Slaai "Chicken onder 'n pelsjas": 'n verskeidenheid van resepte

Slaaie "onder 'n pelsjas" is baie maklik om te doen, en hierdie geregte is altyd wen. Hulle kan wees van 'n verskeidenheid van komponente wat perfek is in harmonie met mekaar. Hul vernaamste bestanddeel - vleis of vis. En dan vandaan vars of ingemaakte groente, gepekelde bessies of vrugte. As hervulling is tipies gebruik word mayonnaise.

Hoender met pynappel

'N Voorbeeld van hierdie heerlike slaai is 'n hoender onder 'n pelsjas. Sy struktuur, bykomend tot 4 groot aartappels, ingesluit gemarineerde paprika (4-5 stukke - oor 'n pot van 250 g), Bank van geblikte mielies en nog een - pynappels. Hierdie ongewone kombinasie van produkte maak die slaai "Chicken onder 'n pelsjas" helder-proe, sappige konsekwentheid. voorbereiding proses van die volgende: 400 g filet kook tot gaar in soutwater met speserye. Kook die aartappels, ook, maar in 'n skil. Cool. Pynappels, koring, rissies en vou in 'n vergiettes. Neem 'n vlak bak, sit sy blaarslaai. Hulle sal pak en hoender "onder 'n pelsjas." Skil die aartappels en rasper op groot rasper. Helfte lê eweredig op die bord. Prisolit en peper. Maak mesh mayonnaise. Repies kap peper - dit sal die tweede laag wees. Boog 'n bietjie mayonnaise. Vleis in klein blokkies gesny of repies. Plaas die helfte porsies aartappels met peper en peper, sprinkel met koljander. Te danke aan hom, jou hoender "onder 'n pelsjas" sal veral geurige wees. Weer promazhte mayonnaise. Volgende laag - pynappel, hul dobbelsteen. Gevolg deur 'n laag van mayonnaise doen. En sprinkel al die koring. Jy het die helfte meer produkte - jy kan al die stappe om die slaai te herhaal "hoender onder 'n pelsjas" was meer voedsaam. Top garneer voorgereg met pietersielie en dille. Wonderlike gereg blyk!

Onder die "pelsjas", maar haring

Die skoonheid van hierdie gereg is dat dit goed kan toegeskryf word aan die lae-kalorie. Groente maklik verteer. Hulle - verskaffers van natuurlike vitamiene in die liggaam. A vleis verskaf proteïen - sy hoofgebou "baksteen".

Slaai "aartappel hoender onder 'n pelsjas" is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig. Berei dit aan die resep: kookpunt en rip in klein stukkies vleis (350-450 g) langs die vesel. Sit dit op 'n bord en sprinkel met sout en peper na "wortels in Korea." Smeer die mayonnaise. Aartappels (5 stukke) skoon, in dun skywe en braai sny om 'n bros goudbruin. Sit dit op warm vleis en bedek met mayonnaise, ook. Volgende laag - gemarineerde of gepekelde sampioene (fyn kap). Om die slaai skerpte maak, druk deur spadefoot 2-3 knoffelhuisies by en meng met sampioene. Indien nie bewaar, en daar is vars - kook en braai hulle. Sampioen laag smeer ook mayonnaise. Volgende - pruimedante, ontpit (150-200 g). Gooi warm water vir sy sagtheid en in stukke gesny. Dit het 'n maas van mayonnaise, dan vleis weer. Toe die aartappels en mayonnaise. Op die top van 'n slaai sprinkel met gekapte kruie en neute.

snack klassieke

Die klassieke weergawe gaar deur analogie met die tradisionele Russiese snack "Herring onder 'n pelsjas." Kook met skil 3-4 medium aartappels, wortels en beet 2, en 300 g van die bors of been 2. Groente te koel, skoon en skei elke rooster op groot rasper. Die vleis in blokkies gesny. En nou is dit steeds net aan al die bestanddele in 'n slaai kombineer "Chicken onder 'n pelsjas." Elke laag is gesmeerde met mayonnaise. Om mee te begin die hoofbestanddeel. sit dit dan dun halfsirkels gekapte ui. Dit kan 'n bietjie prisolit wees en sprinkel met asyn. Dan is daar onderskeidelik, aartappels (sout), wortels en beet. Mayonnaise bo weer.

'N Paar wenke

"Fur" slaaie is lekker wanneer bestanddele deurtrek met ander sappe. Daarom, as jy klaar kook, is seker te laat trek vir 'n paar uur die gereg. Wanneer in 'n happie wortels en beet is sit, kan gekookte groente gemeng met 'n klein hoeveelheid van rou - so kry meer sappig en sout. Veral interessant is die smaak, as jy die gekookte wortels gerasper op, wat by die mayonnaise en knoffel vervang. Gereg en sprinkel met gerasperde kaas ( 'n bietjie), sal dit baie lekker wees.