Jelly room

Om die jellie room groot vaardigheid berei is nie nodig nie, dus met hierdie gereg handvatsel selfs die beginner minnares. En die resultaat is seker om asseblief en baie naby aan haar meesteres.

In sy eenvoudigste vorm vir die maak van jellie moet net 'n koppie suurroom, suiker, ongeveer 3 eetlepels vanilla of vanielje suiker, en, natuurlik, gelatien. Die eerste ding wat jy nodig het om 'n glas water te verhit en gooi 'n teelepel gelatien. Nou is dit nodig om te wag totdat die gelatien swel en die mengsel is verhit sonder kook, roer tot die gelatien oplos.

Nou moet jy die suurroom met suiker en vanielje meng en klits die mengsel totdat die suiker opgelos is. Dit bly net om te gooi in die mengsel van suurroom ontbind gelatien, weer roer, en verwyder al die yskas om bevrore jellie. Na sowat 'n halfuur, miskien 'n bietjie meer, sal dit moontlik wees uit die yskas te kry. Om die jellie uit die bak te verwyder, sy bodem hoef net 'n paar sekondes in warm water nou sit kan geregte perevarachivat. Jelly room moet maklik wees om te glip uit die geregte wees.

Om 'n paar pret resepte by te voeg, suurroom jellie voeg 'n paar stukkies vrugte. Jy hoef nie enigiets werklik verander, net in 'n houer waarin die gel sal stol, voordat hulle gereed is om die mengsel te gooi, vul klein stukkies vrugte. appels, pere, piesangs, lemoene en suurlemoene: vrugte kan absoluut enige wees. Keuse van 'n spesifieke bestanddeel is vir die gasvrou.

Jy kan maak en selfs meer verskeidenheid in jellie room. Die resep van hierdie gereg kan soos volg lyk: in 'n glas van suurroom nodig teelepel gelatien, 'n halwe suurlemoen, 'n halwe koppie suiker en 'n paar vrugte. Die maklikste manier om piesang. Eerste is dit nodig om die gelatien in water oplos, dan vryf met gerasperde suurlemoenskil, dan druk die sap uit. Nou moet jy skil en sny 'n piesang, sit dit in 'n blender en vul met suiker en gooi die ontbinde gelatien. Hierdie mengsel moet klop tot glad. Dan is daar gooi die suurlemoensap, skil en gooi die suurroom en voeg weer gehamer. Nou, is die mengsel in 'n vorm gegiet en sit in 'n yskas om te stol. As jy wil, kan jy hierdie jellie om stukkies vrugte of bessies versier voeg. So jellie sal beter en mooier te proe.

Nog 'n interessante weergawe van hierdie nagereg - 'n jellie room en kakao. Om dit te kook jy 'n klein bietjie van suurroom, 'n eetlepel van gelatien, sowat 2 eetlepels kakao, 1,5 koppies suiker, moet 'n teelepel gemaalde koffie, vanielje en water aan die gelatien oplos. Eerste, soos altyd, moet jy die gelatien sit om te swel. Gedurende hierdie tyd in 'n halwe glas water wat jy nodig het om die koffie gronde kook en laat dit brou, die belangrikste moenie vergeet dit dan dreineer.

Op die oomblik gelatien is ook nodig om te filtreer en te verdeel in twee. In die eerste deel van vanielje bygevoeg en verwyder ten tyde van die kant, en die tweede is bygevoeg om die gebrou koffie gemeng met kakao, gooi ongeveer 'n halwe gaar jellie suiker en vanielje. Die hele mengsel is op 'n lae hitte sit en roer voortdurend tot gelatien oplos. Dit is belangrik om nie die mengsel kook nie toe te laat.

Terwyl koffie gelatien afkoel, moet jy die room meng met die res van die suiker en klop met die gevolglike mengsel. Sweet room moet ook verdeel word in twee dele. Die mengsel is op die een helfte van koffie en gelatien uitgestort, terwyl die tweede oorblywende gelatien vanielje, pre-verwarming dit op te los. Dit bly net om beide mengsels om 'n geskikte grootte en vorm van die skottels. Verspreiding mengsel om die beurt lae. En dan sit in die yskas vir 'n halfuur.

Die finale jellie is uitgelê op 'n bord. Jelly room met kakao lyk soos 'n ware koek. Dit kan in stukke gesny. A kan aanvanklik giet dit deur koppies portionwise, met deursigtige mure, sodat die verskillende lae sigbaar.