Hoe om buns met papawersaad bak

Bun met papawersaad - 'n gunsteling behandel kinders. As gevolg van die feit as jy wil dit self te bak by die huis - so dit sal beter smaak! So, kom ons kyk na hoe jy die kan voorberei buns met papawersaad. As jy neem om hulle voor te berei vir hierdie resep, 'n paar van die bogenoemde hoeveelhede van die bestanddele wat jy kan kry sowat 20 lekkerste muffins. Kom ons begin.

Buns met papawersaad

Aan die begin van die voorbereiding van rolle wat jy nodig het om die deeg te knie - dit moet noodwendig die gis wees - so buns met papawersaad is baie sagter en airier as van ongesuurde. Dit is gemaak baie maklik. Om mee te begin, hitte halwe liter koeimelk. Dit is bekend dat melk is geneig om skielik en "run" met die plaat kook. Onthou dat dit nie moet gebeur nie - die melk moet net warm, nie gekook word. In warm melk moet verdun in '50 gis. Nou is 'n goeie tyd om te praat oor hulle. Natuurlik, onder hierdie woorde beteken dat die gis mees algemene behoort te wees - gedruk. Maar soos jy weet, vandag, baie is nie gedruk, en droë gis - soveel meer gerieflik. Wel, as jy 'n aanhanger van dié, kan jy voor te berei vir die toets te neem die droë gis - wat hulle nodig het ten minste 0,5 eetlepels, maar nie meer as 1 eetlepel - hier is dit hang alles af van die vervaardiger.

Neem nou vir vryf 'n eier. Dit word gedoen in 'n aparte bak. Die eier moet ook byvoeg 3 eetlepels suiker. Sodra hierdie twee bestanddele sal op sy beurt in 'n homogene massa, kan jy hulle ingaan in die melk. sal vir een kilogram van die bogenoemde hoeveelhede van bestanddele voldoende wees - dan moet daar 'n sout, vanilline en natuurlik die meel bygevoeg word. Daarna het al die bestanddele wat jy nodig het om versigtig te roer en knie dit uit Botter gis deeg. Dit is egter nie die laaste fase van die toets - nou wat jy nodig het om 8 eetlepels botter aan te gaan, wat voor dat jy nodig het om te smelt. En onthou dat die olie moet afgekoel - as jy gooi dit warm is, kan jy nie 'n positiewe uitslag verwag. Na hierdie toets weer deeglik gemeng en heeltemal geknie. Nou is jou taak - om te wag totdat die deeg, so te sê, sal kom. Vir hierdie doel is dit nodig om te gaan in 'n warm plek vir ongeveer 'n uur. Sodra die tyd loop uit, hoef die beslag weer obmyat en weer laat in 'n warm plek, maar 'n halfuur.

Aan die einde van 'n halfuur die deeg sal gereed geag. Jy kan nou direk genereer hulself buns met papawersaad. Om dit te doen, moet dit op die tafel te sit en te breek in klein stukkies, wat ook, gelyk aan mekaar is. Van hierdie stukke moet die balle rol, en dan met behulp van 'n koekroller om hulle rol in langwerpige formasies.

Nou is jou taak - om te versprei in elk van hierdie lae vulsel. So nou gebruik ons net die bestanddele wat ontwerp is veral vir haar. Neem 70 gram van botter en smelt dit. Nou, moet elke laag hulle gesmeer (maar net aan die een kant!). Nadat jy hierdie proses voltooi, gaan na die volgende - neem 300 gram van papawersaad en 'n glas van suiker - wat jy nodig het om een teelepel van beide van hulle op elke laag sit.

Nou dat jy die vulsel het uitgelê, is dit tyd om te begin vou beddens in die bolletjies. Dit is baie eenvoudig - elkeen van hulle vou saam vasgemaak aan die kante en roll. Jy kry sogenaamde "gesamentlike" - en so, moet jy elke bun sit op die naat - dat hy die trappe af was.

Jy sal moet 'n unieke rolle - jy moet elkeen in die helfte gesny.

Nou is die tyd om te bak muffins te begin. Om dit te doen, moet jy geoliede bakplaat, sit dit gesmeer met dieselfde olie bolletjies en plaas in voorverhitte 180 grade oond vir 15 minute. Sodra jy uit amper klaar bolletjies met papawersaad uit die oond trek, moet hulle dadelik gesmeerde vooruit met geklitste eier en stuur dopekayut nog 15 minute.

Op hierdie stadium is, sal jou bolletjies nie heeltemal gereed wees - nou wat hulle nodig het om die stroop, wat in die bak bolletjies kan gaar smeer. Dit is gemaak van drie teelepels suiker en 50 ml water. Dit moet kook tot 'n prut, en dan op 'n lae hitte. Veld as jy trek uit die oond muffins, seker wees om die voorbereiding van stroop elkeen van hulle te smeer.