Koek met vrugte: resepte

Aanhangers van soet nageregte sal beslis so 'n verrassing soos 'n koek met vrugte waardeer. Resepte van koeke 'n baie, probeer om jou te vertel oor die lekkerste.

Spons koek koek met vrugte

Spons koek vir die koek wat jy jouself kan voorberei, of jy kan om gereed gemaak te koop (relevant tot die opstel proses te vereenvoudig). Hulle is nou te koop en hulle is nogal 'n baie van gehalte. As jy besluit om te kook vir jouself, dan kan jy nie 6 eiers, 20 gram suiker, dieselfde hoeveelheid meel en 'n paar gram bakpoeier. Vir room wat jy nodig botter (ongeveer 200 g), 1 blikkie kondensmelk en vrugte (jy kan jou keuse te neem, ons byvoorbeeld, neem 'n half blikkies ingemaakte pynappel, kiwi en 5, 'n paar piesangs).

Om die room, botter berei, klop met 'n menger, pre wag vir dit om sag te word. Toe Ons stel kondensmelk en klits weer na hom. Die room is gereed, nou moet jy dit af te koel in die yskas vir ongeveer 'n uur.

Om die spons te berei, klits die eiers in die skuim, voeg die suiker in hulle ook klop, en dan die bakpoeier en meel. Bak in 'n ronde vorm by 'n temperatuur van 150-180. Die gevolglike koek verdeel in 3 dele. As jy met behulp van gekoop-Korzh, moet hulle nie ook in 3 dele gesny.

Volgende, moet jy groente te kook. Piesang reinig en in dun ringe, elk van wat in die helfte gesny sny. Kiwi is ook skoon en deel dit deur dieselfde segmente. Pynappel is ook 'n bietjie van slyp, ideaal - Sny elke sirkel in dunner.

Om beter koek geweek, gekrap op die oppervlak van die koek rooster, dan smeer dit met room. Op room pragtige ontbind die vrugte en die volgende dek Korzh. Top vrugtekoek versier ook in Daarbenewens sal mooi kyk geklopte room, neute en sjokolade chips.

Marshmallows koek met vrugte

Hierdie resep het 'n soet tand wil liefde, dit is nie net 'n koek met vrugte, is dit ook 'n baie lekker malvalekker!

So, vir die voorbereiding van 'n pond neem Marshmallows, 20 g van gelatien, 1 piesang 1 jar perskes, kiwi 3, 200 g suurroom.

Gelatien geweek in stroop van ingemaakte perskes (benodig ongeveer 5 eetlepels), wanneer dit swel - verhit in 'n waterbad totdat dit los en meng met suurroom. Marshmallows sny in die lengte lamellae 1 cm dik. Vars vrugte is ook gesny in skywe en perskes - gesny.

Op gereg verspreiding laag van Marshmallows, top piesangs, gooi room. Dan - weer, malvalekkers, perskes en room, die volgende laag is nodig om die kiwi sit. Top koek versier vrugte. Vrugte kan enige van jou keuse te kies.

Koek met vrugte en geklopte room

Hierdie koek is baie ingewikkeld om te maak, maar versier enige maaltyd. Vir hom, sal jy 2 soorte toets, bevrugting en room nodig.

So, vir die voorbereiding van donker sponskoek voorraad up 1 eetlepel. suiker, 5 eiers, 'n halwe koppie meel, 2 tafel. l. stysel, 1 tafel. l. kakao en 1 uur. l. vanielje suiker en bakpoeier. Vir ligte sponskoek sal dieselfde hoeveelheid eiers, suiker, stysel, bakpoeier en vanielje suiker, meel nodig, maar jy moet 'n kwart koppie meer neem.

120 ml water, 130 g suiker en 1 tafel: die stroop voor te berei. 'n lepel van brandewyn of rum.

Vir room en koekversiering berei room (a vetinhoud van ten minste 35%) - 500 ml, 1 teelepel van gelatien, 100 g van sjokolade (donker of melk van jou keuse), 0.75 glas poeier; en vrugte: 1-2 piesangs, ingemaakte perskes (1 bank), en 1 stuk kiwi. Jy sal ook nodig 2 handdoeke en perkament papier.

Kook wit koek: Meng die meel met die vanielje suiker, stysel en bakpoeier. Vryf die eiergele met 'n halwe koppie suiker, dan voeg by die droë mengsel by die meel en meng tot tot 'n homogene deeg. Klits proteïene om die soliede massa en geleidelik begin die oorblywende suiker daarin. Die gevolglike massa is geleidelik verbind met die eiergele. Die deeg is op 'n perkament papier bedek bakplaat sit en sit in die oond, verhit tot 180 grade. sit dan die koek op 'n handdoek besprinkel met gepoeierde suiker (kan wees suiker), en vinnig rol met 'n handdoek om af te koel. Donker koek insgelyks voorberei, maar met die toevoeging van kakao.

Wanneer die koek is koel, wat hulle nodig het om te sit, te verwyder die handdoek en roll sonder hom - 4 (as jy wil) kant - sal rolle wat dwars moet sny in 3 ontvang.

Om die stroop van die suiker en water meng voor te berei, bring tot kookpunt en na 'n koel af, voeg rum of brandewyn. Dan moet jy die sjokolade rasper, kap die vrugte in dun skywe. Meng die helfte van die room en klop die helfte van gepoeierde suiker.

Dan moet jy 'n lig rolle, effens protipat stroop, versprei met room en besprinkel met sjokolade te ontplooi. Met donker rolle alles dieselfde, net in plaas van sjokolade te doen om vrugte te sit. Volgende - die moeilikste. Dit moet styf gerol wit roll sodat die room was binnekant, dan draai dit met 'n donker roll, ens As sal iewers leemte draai - vul dit met vrugte.

Bly van die room sweep met poeier en toe te pas die gevolglike koek. bo dan met vrugte en gooi die oplossing van gelatien en appelkoos stroop. Pragtige koek met vrugte gereed!