Jelly Cassis

Daar is baie nageregte wat beide volwassenes en kinders en een van hulle is lief vir - jellie. Ons gesin is al lank lief vir verskillende geregte van aalbessievla. Korente het lank reeds bekend aan die mens, en hy wil sy smaak, maar sy vitamien samestelling is onlangs geopen.

Waarskynlik baie van julle sal dit jellie en ander geregte van swartbessie heerlike en, bowenal, bruikbare lekkernye weet. Hierdie vitamien kan 'n verrassing om selfs die hele jaar om te kook nie. In die somer is dit 'n gereg gemaak van vars bessies, goed en in die koue seisoene van die bevrore stukke. Jelly Cassis perfek versier ontbyt, herlaai jou batterye en 'n goeie bui vir die hele dag.

As jy wil 'n jellie moet 'n bietjie geknoei, maar die resultaat is die moeite werd. Voorbereiding van 'n groot verskeidenheid van opsies, kies net vir hulself die mees optimale verhouding van korente en suiker. Iemand wat pokislee hou, goed, soet tand verkies meer suiker. Op die feestelike tafel, kan jy 'n baie mooi twee-toon jellie van rooi en swart korente, Bay sy lae bo-op mekaar te pas. Daarbenewens, aalbessievla jellie - 'n dieet nagereg. Jy kan geniet die unieke smaak met min of geen skade aan die syfers.

Berei die jellie is nie moeilik swartbessie, maar dit sal tyd neem. Om mee te begin, laat die gelatien in koue water vir 40-50 minute, sodat dit geswel. Na die tyd om saam te smelt oortollige water. Bessies (100-150 gram) moet geskei word van die blare en takkies en kook vir sowat vyf minute. Volgende, moet jy besluit of jy wil die hele korrels in jellie hê. Indien nie, dan na kook bessies moet slyp tot 'n pulp. Anders, moet hulle almal of gedeeltelik heel links. Volgende, gooi die suiker (100 gram) en weer op die plaat en verhit tot kookpunt. Daarna het ons meng die gevolglike mengsel met gelatien en stuur terug na die plaat. Kook die mengsel gee nie, maar roer aanhoudend, ten einde die gelatienagtige knoppe te vermy en te bereik gladde in die toekoms die finale gereg. Na afloop van die mengsel deeglik gemeng word, verwyder van hitte. Volgende, is dit nodig om af te koel en gooi dit in vorm, plaas in yskas vir ongeveer ses ure ( 'n bietjie meer, maar nie minder). Sodra jy jou skepping kan probeer. Gebaseer moontlik om 'n jellie, swartbessie berei rooiwyn.

Hier is 'n ander een van die voorbereiding van hierdie gereg resepte.

Die bestanddele verander, nou neem ons die suiker en die sap van korente in 'n verhouding van 00:59. Om mee te begin, maak 'n sap aalbessievla. In die eerste plek, moet jy goed spoel met water al die bessies. Daarna moet korente word warm óf in 'n oond of in 'n vergiettes, geplaas in 'n pan met kookwater of in 'n mikrogolfoond. Die laaste opsie is die maklikste en vinnigste nie, maar ook die mees relevant is vir die moderne housewives. Vyf minute, en kan gaan na die volgende stap. Naamlik, druk die sap. Hoe om dit te doen, besluit vir jouself. Korente kan oorgedra word deur 'n sif of 'n versapper, maar die keuse is iets om te oorweeg. Deur 'n duidelike sap uitkom, sodat jy 'n duidelike jellie kry. Wel, as jy die versapper gebruik, die jellie sal bewolkte wees.

Meng die sap met suiker en gee dit brou. Giet in 'n kastrol en sit aan die brand gesteek en roer tot suiker opgelos is. Dit sal vinnig gebeur, in die streek van 2-3 minute. Nadat dit gemeng is, is die mengsel in potte of enige ander gereg (afhangende van watter tipe vorm wat jy wil om dit te gee en hoe om aansoek te doen), uitgestort word. As die cap is beter om te gebruik perkament papier en snare. Om dit te doen, week dit en gestalte te gee aan die dekking. Dit is nodig om kondensasie te voorkom. Na afkoeling kan voorsien word om die tafel. Hier is 'n tweede eenvoudige resep vir die maak van jellie, swartbessie.
Almal geniet jou ete!