Hoe om lekkergoed te maak by die huis? Behandel die familie lekker

Hoe om lekkergoed te maak by die huis? Beantwoord die vraag redelik maklik. Inderdaad, vandag is daar 'n ongelooflike aantal resepte waarmee jy jou eie heerlike soet en mooi produkte kan maak. Dit moet ook op gelet word dat vir die voorbereiding van lekkers word toegelaat om 'n heeltemal ander bestanddele gebruik. Iemand voeg die kakao poeier, sommige vrugte, neute en versuikerde vrugte, maar iemand doen en maak hierdie lekkerny met groente. So laat ons verstaan die hoe om lekkergoed te maak by die huis.

wortel lekkers

Om hierdie nagereg wat jy nodig het te skep:

• Vars wortels en sappige - 0.6 kg;
• sand suiker - 0,6 kg;
• groot suurlemoen - ½ van die vrugte;
• enige neute gekap - ½ koppie;
• klapper skaafsels - '40

proses van voorbereiding

Voordat lekkergoed by die huis, moet jy al die nodige bestanddele voor te berei. Dit vereis 'n skil en rasper vars sappige wortel, en sit dan is dit in 'n pan, bedek met suiker en draai op 'n lae hitte. Gereeld roer die massa moet gekook word totdat totdat dit pap raak.

Na afloop van die verrig aksies in soet groente mengsel is nodig om 'n halwe suurlemoen druk en dan rasper die skil op 'n klein rasper en voeg by die bak. Volgende, is die gevolg raamwerk wat nodig is om die goed af te koel, maak dit 'n miniatuur balle wat verdere rol moet in die gebreekte neute of klappervlokkies. Nagereg is gereed!

Ons doen met sjokolade truffels

As ons lekkergoed by die huis streng op voorskrif, en jy hulle te reël, sodat jy veilig geskenk vir die vakansie tafel as oorspronklike nagereg kan hanteer. Vir hierdie ons nodig het:

• wit sjokolade - 150 g;
• room 10% - 2 groot lepels vol;
• vars botter - 30 g;
• gepoeierde suiker - 30 g;
• enige drank - 2 eetlepels;
• kakaopoeier of klapper - opsioneel gebruik (vir obvalivaniya klaar nagereg).

Knie en vorm die basis van die produk

Soos die vervaardiging van lekkers in die huis sal jy nie te veel tyd in beslag neem. Daarom is die resep wat jy kan byna elke dag gebruik.

So, moet dit breek in 'n skeplepel vir dit om te kook truffels wit sjokolade, gooi room om dit, en dan sit die houer in 'n waterbad en die inhoud ten volle te smelt. Op dieselfde tyd, kan jy fokus op die skep van die tweede deel van die basis. Want dit is wat nodig is om te klop met 'n menger vars botter en gepoeierde suiker, sodat jy eindig met 'n klomp van die sneeu-wit en donsig. Daarna het die lug is nodig room in 'n dun straaltjie gooi 'n bietjie gesmelte sjokolade podostyvshy, teen dieselfde tempo voortgegaan om in te meng met die bestanddele.

Aan die einde van 'n eenvormige raamwerk in die yskas moet sit en laat staan in dit totdat dit verdik. Volgende, moet jy 'n truffel mengsel te kry en rol in klein balle liggies aangeklam met water hande. Om hierdie kerse blyk pragtig, en hulle bedien kan word om die gaste elke gegenereer produk is wat nodig is om te rol in kakaopoeier of klappervlokkies.

Dit word aanbeveel in 'n bak te sit en sit in 'n geruime tyd in 'n koel kamer voor opdiening truffels. As jy wil 'n meer tert smaak van lekkers, is in die proses van die vermenging van die basiese beginsels moet 'n paar lepels van jou gunsteling likeur verder by te voeg.

Hoe om lekkergoed te maak by die huis met die hulp van botterkaramel?

Hierdie resep is bekend aan baie jong huisvrouens. Na alles, as 'n kind moeder van ons almal af en toe, maar die voorbereiding van dit is ongelooflik lekker bederf. Vir hom, moet ons:

• vars botter - 25 g;
• enige sagte toffie - 300 g;
• klein koring stokke (jy kan onversoete neem) - 2-3 klein pakkies.

Voorbereiding van die basis en die vorming van sjokolade

In 'n klein metaal bak moet opwarm n stukkie botter, en dan onmiddellik voeg by dit alles die toffies en smelt dit oor lae hitte, roer aanhoudend, en nie toe te laat om op te verbrand. As gevolg hiervan, jy moet 'n homogene taai massa te verkry. Dit is nodig om klein cornflakes gooi en meng deeglik. Verdere soet mengsel wat nodig is vir 'n uur staan by kamertemperatuur, en dan vorm klein balle daaruit, hulle pragtig reël op 'n plat bord en onmiddellik na die huidige tafel.

Sout en soet karamel: hoe om te kook?

Karamel lekkers voorberei by die huis so vinnig en maklik dat ten minste elke dag gedoen kan word. Verder het nie nodig om 'n groot hoeveelheid van die duur bestanddele vir hulle te koop.

So, moet ons:

• fyn kristal suiker - ¾ koppie;
• gekook drinkwater - 3 groot lepels.

Kook karamel

Om te skep soos sjokolade nodig om 'n klein metaal bak neem, gooi in dit die fyn kristal suiker, voeg kookwater, dan sit op 'n lae hitte en roer aanhoudend, kook tot dik en produseer 'n ligte bruin kleur. Na dat, indien die gesmelte suiker onmiddellik gooi in 'n klein formochkam (jy kan die houer te neem aan die ys vries), voorheen gesmeerde met botter. As jy hierdie proses nie dadelik hoef te implementeer, dan karamel verhard in 'n pot en stewig voldoen aan die mure.

Heerlike sjokolade lekkergoed met neute en rosyntjies

Om so 'n lekkerny te maak, is dit nodig om voor te berei:

• grondboontjies en okkerneute - 190 g;
• donker sjokolade - 300 g;
• pitlose rosyne - 100 g;
• wit sjokolade - 200 g;
• vars botter - 28 g;
• melkvet - 6 groot lepels.

Hoe om te kook?

Voordat lekkergoed by die huis, moet jy die neute was, droog hulle in 'n pan en pond in 'n groot krummel. Volgende, jy wil die swart en wit sjokolade te breek, giet hulle vars melk. Die massa verkry is wat nodig is om die gekapte neute, gestoomde rosyne gooi en meng deeglik. Aan die einde van die sjokolade basis in die vorm, gesmeerde moet sit en dan sit dit in die yskas en laat staan daar vir sowat twee ure. Die geharde laag is nodig om te verwyder van die geregte, sny in skywe en sit voor met tee.