Hoe om 'n warm roll kook?

Alle ooit gehoor van 'n uitdrukking soos warm broodrolletjies, of as hulle anders is geroep, tempura rolle. Hierdie artikel beskryf hoe om stap vir stap om hulle voor te berei by die huis. Dit moet net 'n paar keer te probeer om hulle te maak by die huis, en hulle sal nie erger as 'n restaurant te kry.

Voordele in die voorbereiding van rolle by die huis gewig. Byvoorbeeld, die voorbereiding van rolle jouself, jy weet dat gekies om die produkte vir hierdie hoë-gehalte en vars. As jy weier om te kook die warm rolletjies in die maatskappy, dan is dit redelik pret. En, natuurlik, rolle, huis-gaar, nie so opvallend in die finansiële plan as by 'n restaurant.
Vulling warm rolle kan verander om te kies, byvoorbeeld, garnale, gerookte paling of krap vleis, see bas, salm of salm. Daarbenewens kan jy avokado, komkommer, eiers of kaas "Philadelphia" gebruik. In teenstelling met konvensionele warm rolle van daardie warm rolle in die oond gebak of gebraai in beslag, en, natuurlik, geëet warm. Jy sal 'n pakket vir die voorbereiding van rolle nodig. Dit kan gekoop word in 'n spesialiteit winkel.

Ons bied jou 'n resep vir rolle gestop met salm en komkommer. Daaronder word beskryf in meer detail.

Warm rolle. voorbereiding

In die eerste plek pre-gaar eweredig te versprei Fig bedoel om die land op die bord helfte nori. Bedek met die ander helfte versprei ons rys. Vulsel wat jy wil, in hierdie geval, salm en komkommer, versprei oor die helfte van die vel, wat ons die gaar grutten gedek. Volgende, ons voeg tot die bamboes mat en roll vorming.
Dan verdun beslag met behulp van 'n tempura meel in koue water. Voordat jy die rolle braai, moet hulle eers duik in die meel, en dan eers in die beslag. Rol braai tot goudbruin, met behulp van 'n gietyster-panne of friteuse. Dit is nodig om van tyd tot tyd draai dit in die hele gaarmaaktyd.

Gebraaide roll moet nat lap om oortollige vet geabsorbeer daarin wees. In stukke gesny en bedien dit met wasabi, sojasous en gemmer. Hot Roll met salm en komkommer is gereed! Bon Appetit!

Warm rolle met garnale, avokado en salm

Berei 'n klassieke rol gestop met salm, 'n deursnee van ongeveer vyf sentimeter. Volgende, maak die sous pittige. Om hierdie mengsel Japannese mayonnaise (sowat ses lepels) en warm sous Kinch (halwe teelepel). Dan fyn kap die avokado, garnale, en roer dit met 'n pittige kruie, dan versprei die top van elke rol. Vulling dekking teelepel sous vir 'n paar minute en sit die rolle in die oond of in 'n mikrogolf vir mode "grill" om 'n kors te vorm, moet dit kry 'n baie sagte en smelt in die mond.
Warm rolle is gereed! Bon Appetit!

In hierdie resep, die voorbereiding van rolle is daar geen behoefte om olie en braai, wat beteken dat hulle vry van vet kan verkry word te gebruik. Dit is belangrik om te onthou dat warm rolle warm moet verteer word, so moenie wag vir hulle om af te koel en verloor sy unieke smaak.

Dit moet net 'n paar keer om te probeer om rolle om te kook, jy sal maklik in staat wees om jou vriende te verras met 'n nuwe kulinêre suksesse. Na alles, nie almal probeer tempura rolle.