Vonkelwyn "Jean Pol Shene": beskrywing, samestelling, en resensies

Jean Pol Shene - Franse wynmaker en 'n ware meester van sy kuns. Sy naam is verewig volgelinge van sy kuns. Dit is wat vandag die reeks van die beste wyne van die wêreld se heet.

Kurwe en duike

Soos enige kultus produk, moet 'n goeie wyn 'n storie het. Dit is wenslik dat in hierdie verhaal voel die asem van die era, het 'n paar van die titel persone en altyd 'n gelukkige einde. Soos verbruikers en produsente poog om daardie dors te bevredig. En waar argivarisse en geskiedkundiges is magteloos om te kom om bemarkers slim verwevenheid fiksie en wins te help.

Daar is 'n legende en wyn "Jean Pol Shene." Of dit waar is of 'n sprokie, is nou onbekend. Maar legende het dit dat dit was so.

As jy by die tafel van Louis XIV bedien sy gunsteling bottel vonkelwyn. En as die drink self, soos gewoonlik, was uitstekend, die vaartuig genaamd die King verbystering. Hy het vir die wynmaker - Jean Paul CHENET.

- Hoekom kurwe bottel? - Ek het die monarg, algemeen bekend deur die son van geregtigheid en liefde.

- Dit maak nie kurwe, maar net gebuig in gebuig voor jou Majesteit, - het gesê dat die vindingryke wynmakers.

- Maar hoekom dit duike? - Moenie toelaat dat die koning.

- Selfs van die mees delikate tikkie spore bly. Ek het hulle nie in die welige rompe van jou dames?

- regtig! - gelag Louis-Sondag - Maar sy het 'n bottel herinner my aan my geliefde delikate boog sonskerms, dogter van die hertog van Mort Mart! Ek het so hard onlangs, het haar van haar man ...

Wyn vir sonskerms

King waardeer die grap, die voorval is verby, die meester vereer. 'N Rukkie later, Louis het beveel dat die wynmaker 'n spesiale soort van wyn veral vir sonskerms Françoise-Athenais de MONTE wat geliefd te ontwikkel. Zhan Pol gaan werk, wat nêrens het gaan, en in die beroemde Champagne streek, wat, by the way, in daardie dae, opgetower oor die volgende klomp van legendariese Dom Perignon. Gou het die monarg kan Marquis geskenk skenk - 'n bottel vonkelwyn. "Met liefde" - Louis geskryf in 'n meegaande nota.

Gelukkig is die resep nie in die vergetelheid gesink, gebeur as soms. Vandag, kan aanhangers van goeie alkohol presies die aankoop van die wyn, wat eens 'n pragtige Marquise geproe.

voortsetting van die storie

Goeie King, beïndruk deur die talent van die hof se wynmaker, het hom geseën te werk. Sedertdien het dit begin die produksie van edele wyne "Jean Pol Shene". Kommentaar oor hierdie drink weergalm dwarsdeur Frankryk, dan deur die hele Europa, en nou versprei oor die hele wêreld.

vervaardiger

Vandag is die regte op die naam te gebruik besit Les Grands Chais de France. Dit is die grootste wynkelder onderneming in Frankryk, maar ook een van die oudste. Dit produseer verskeie variëteite van wyn "Jean Pol Shene" en uitvoer om hulle in meer as 160 lande wêreldwyd. Kenners meen dat hierdie wyn is die beste verkoop van almal wat produseer in Frankryk.

Die geheim is eenvoudig: die vervaardiger bly getrou aan die ou tegnologie, wat ontwikkel is deur die meester, en gebruik vir die vervaardiging van die hoogste gehalte druiwe spesiale rasse. Maar ewe belangrik is 'n ander bestanddeel - volgens antieke tradisie, die vonkelwyn "Jean Pol Shene" gekook met liefde.

Oor die jare, het die reeks uitgebrei en vandag kan ons geniet die mees uiteenlopende smake van die drink.

Cabernet-Syrah

As jy besluit om die wyn "Jean Pol Shene" probeer red "Cabernet Syrah" is 'n uitstekende keuse. Dit is gemaak van druiwe in die suide van Frankryk geoes. Die name van variëteite die naam van die drink. Die wyn is goed gebalanseerd, het 'n dun verfynde boeket. Fluweelagtige dui op 'n matige vlak van suur en 'n hoë alkohol-inhoud. Die smaak van wyn is volronde en volhoubare nasmaak. Hierdie wyn is perfek met vleis en 'n goeie kaas. Dien dit by 15-16 grade Celsius aangeneem.

Merlot

Wat dit verdien nie minder aandag aan die rooi droë wyn "Jean Pol Shene" verskeidenheid "Merlot". Die druiwe van dieselfde naam variëteite gegroei in die beroemde provinsie van Gascogne. Sy smaak is tert en geur eenvoudig onnavolgbare. "Merlot" gedien om kaas en skyfies tender.

Chardonnay

"Chardonnay" sal byval vind by diegene wat verkies om 'n droë witwyn. Dit is vervaardig in een van die mooiste plekke op die planeet - op die eiland van Corsica. Hierdie verskeidenheid is ideaal vir die meeste van die tradisionele Mediterreense kookkuns: vis, seekos, sop. Dien dit by 'n temperatuur van 8-10 grade aanvaar.

blanc Moelleux

Wit semisweet "Muallem Blanc" is gemaak van verskeie rasse van wit druiwe geoes op die gebied van die rivier wat. Hierdie wyn is bekend vir fluweelagtige smaak, ryk aroma en unieke kleur met 'n oranje tint. Tipies, dit dien as 'n voorgereg. Wel dit is in kombinasie met nageregte. Hierdie wyn word aanbeveel word afgekoel tot 10-12 grade voor jy dit voorsit.

Blanc de Blanc

Druifvariëteite vir "Blanc de Blanc" gekweek in die suide van Frankryk. Die wyn het 'n blom boeket en ekspressiewe spesifieke smaak. Dit verwys na 'n jong wyn en goed gaan met 'n ligte lae-vet vleis en vis. 10-12 grade - ideaal voeding vir die versorging van, waarin smaak en aroma is ten volle geopenbaar.

Merlot-Cabernet Versameling

Versameling van wyn "Jean Pol Shene" trots op verskeidenheid "Merlot Cabernet versameling". Hierdie rooi droë wyn, 'n uitstekende gehalte. Hy het 'n ekspressiewe boeket en tert smaak. Soos skuld spel dien warm en 'n hoë-gehalte kaas. Die ideale temperatuur vir die versorging van - 16-18 grade. Ruby kleur - Nog 'n kenmerk van die drink.

Cinsault Rose

Aanhangers van pienk vrugte wyne sal die "Senso Rose" waardeer. Die smaak van die wyn is ekspressiewe, dit het goed gevoel vrugtige notas. Nie minder merkwaardige en aroma. Italiaanse geregte is perfek geskik is vir hierdie graad. A gevoed na die tafel is dit nodig, koel tot 12 grade.

Syrah

Die verskeidenheid "Syrah" - rooi droë wyn. Gascon gebruik ook druiwe vir die produksie. kleur van die drink dik, ryk rooi. En in die huidige ruiker reuk van viooltjies. Dit is ideaal vir gebraaide vleis. Dien dit beter om af te koel tot 15 grade.

alkohol vrye

Nie almal hou van die groot mate, en 'n paar alkohol net is teenaangedui vir gesondheid redes. Die vervaardiger van mening dat dit onregverdig dat sommige ontneem van die plesier om 'n boete te drink geniet. Daarom is dit ontwikkel 'n spesiale wyn, "Jean-Pol Shene" - nie-alkoholiese. Dit het 'n ryk smaak en aroma, maar nie alkohol bevat.