Hoe om 'n koek Kefir kook

Jy is nog nie gereed nie Kefir koek? Dan bring ons onder u aandag die resepte van hierdie heerlike nagereg. Die deeg voorberei op hierdie wyse verkry baie welige en sag.

kefir koek

Resep foto's sal jou help om maaltye voor te berei. moet jy:

• 2 glas (ongeveer 400 gram) van meel;
• soda by die punt van 'n lepel;
• eier;
• asyn om te blus;
• 2 koppies (400 ml) van jogurt;
• 1 koppie (ongeveer 200 gram) van die suiker.

Vir room behoefte: 200 ml jogurt, ongeveer 100 gram suiker en vanielje (kan minder wees).

Hoe om 'n koek Kefir kook

Meng die eiers met 'n glas van suiker. Gebruik 'n blender of menger. Uiteindelik moet die gevolglike mengsel homogeen en wit wees. Dit gooi jogurt. Soda moet eers afbetaal. Om dit te doen, drup 'n paar druppels van haar asyn. Sit die gevolglike mengsel in 'n deeg. Nou val stadig aan die slaap meel. Roer. Jy moet 'n sagte deeg te kry. Verdeel dit in drie gelyke dele. Met behulp van 'n koekroller, uitrol elk van die stukke van die koek in die gewenste deursnee. Koeke moet bak in die oond. Ongeveer dit neem 20 minute.

kook room

Jogurt gemeng met suiker en vanielje. Klits die room met 'n menger. Jy kan 'n baie konfyt of marmelade voeg. Wanneer die koek is gereed en afgekoel, smeer hulle met room van jogurt. Top Kefir koek kan versier met sjokolade. Nagereg sal tyd neem vir die bevrugting, waarna dit gevoer kan word.

Kefir sjokolade koek

Vir hierdie resep, gebruik:

• 2 glas (ongeveer 400 gram) van jogurt;
• 3 eiers;
• glas skyfie (ongeveer 250 gram) van meel;
• verskeie lepels kakaopoeier;
• glas (ongeveer 200 gram) van die suiker;
• twee lepels koeksoda;
• Ongeveer 50 gram van papawer;
• 600 ml van die room;
• 'n pakkie (10 g) van gelatien;
• 'n paar eetlepels botter;
• beker (200 ml) melk;
• sak van vanielje;
• oor koppie cranberry kook (of enige ander);
• 3 jellie lepels in verskillende kleure;
• teelepel lemoenskil.

Voorbereiding: Stap 1

Neem die helfte van die kristal suiker en klop dit met een eier. Dit moet 'n sagte skuim wat in volume sal toeneem met 1,5 keer kry. Voeg die jogurt en weer klits. Kakao mengsel met meel en koeksoda. Liggies mengsel tree in 'n vloeistof massa. Klits. Blus koeldrank is nie nodig, want dit sal die jogurt terugbetaal.

2 stap

Gebruik die vorm: Teflon of silikoon. Liggies smeer dit. Gooi die deeg en sit bak vir 40 (of so) minute. Die tyd is afhanklik van jou oond. Temperatuur - 180 grade. 'N Wedstryd of tandestokkie check die gereedheid van die koek. Droë - wat jy kan kry. Koel die koek, sny dit dan in twee dele.

derde stap

Terwyl die koek gebak word, voor te berei die room. Week gelatien. Volg die instruksies op die pakkie of 'n deel van die 10 gram van die stof van artikel 5. lepels water. Laat staan vir 'n halfuur die gelatien swel. Melk mengsel met papawersaad en suiker. Sit dit in lemoenskil. Die mengsel prut vir 'n paar minute, dan verwyder van die hitte. Na afkoeling die massa van tipe in die gelatien. Die mengsel is houvas op hitte en roer. Vetterige room sweep in 'n dik skuim. voeg dit dan by die papawer massa. Roer. Wat sal 'n lig en lugtig room het.

stap 4

Gereed shortcakes smeer konfyt en een laag smet room. Dek die onderste koek top, die span wat gesmeer met konfyt. Sit om te vries in die koue. Beter gebruik van die vrieskas.

stap 5

Verwyder die nagereg, bedek dit met die res van die room. Weer week in die koue om bevrore room. Intussen geniet elke soort gekleurde jellie (1 lepel) in 100 gram van kokende water. Opwarm, dan sit koel. Wanneer die jellie is gevries, sny dit in stukkies en versier nagereg. Kefir koeke, resepte waarvan word in hierdie artikel - is 'n goeie opsie vir 'n familie vakansie en 'n fees.