Hoe om lekkergoed te maak by die huis?

Heerlike, al vertroud met die verrassing wat jy kan jou eie kinderjare voor te berei. Hierdie gids sal jy leer hoe om lekkergoed te maak by die huis. Om dit te doen, net wat jy nodig het: pan, diep bak, lepel, suiker en koue water. die vreugde van kinders - hierdie eenvoudige lys en 'n bietjie tyd sal 'n uitstekende resultaat gee. Hou net al in die omgewing, ter voorbereiding paar vaardigheid vereis. Karamel huis, kan jy verskillende smaak en voorkoms, op jou eie oordeel te kook.

In die eerste plek, sit die pan op die brander. Die vuur moet medium krag wees. Vul met suiker. Bedrag word bepaal deur jouself, dit hang alles af van jou eetlus. Suiker roer aanhoudend. Wanneer jy sien dat dit sal smelt, wees versigtig om 'n mooi kleur, goud kry. Dit is belangrik om 'n oomblik te mis, en dan sal alles verbrand. Nou moet ons 'n lepel. Vul eerste gesmelt suiker en laat dit in die bord met koue water. Ons wag vir 'n paar sekondes en tersyde gestel word op enige palet. Herhaal hierdie manipulasie tot dan, totdat jy al die gesmelte suiker gebruik. Terwyl ons koel met karamel lepel was, moet pan aan die brand gesteek word gehou ten einde verharding van suiker te vermy.

Hoe om te kook karamel by die huis, nou weet jy. Jy sal 'n bietjie geduld nodig, dan na al die ruite vrylating van lepels. As jy perkament papier, kan jy die verdik lekkergoed op dit gooi. Dan sal julle al die lekkers van verskillende vorms te draai.

Hoe om lekkergoed te maak by die huis met die minste koste? Daar is 'n ander manier. Is jy op dieselfde manier, smelt in 'n pan of pan suiker. Weereens, die bedrag op jou eie oordeel. Na afloop van die suiker opgelos is, gooi die vloeistof karamel in ons warm water. Karamel kikker, opblaas en styg na die oppervlak. Dit bly net om te verwyder uit die pan.

Daar is verskeie soortgelyke maniere hoe om lekkergoed te maak by die huis. Met suiker prosedure nie verneuk nie, maar in plaas van water, 'n melk karamel kry, gooi sal, natuurlik, melk. Jy kan vanielje by te voeg, en selfs botter sal maak dit onvergelykbare smaak. As 'n toevoeging goeie gebruik sitroensuur.

En hoe om lekkergoed te maak by die huis op 'n stok? Alle baie eenvoudig. Berei stokke. Gesmelt suiker gooi in enige houer. Ons wag totdat die massa begin gekarameliseerde, verdiep ons stokke in die gevolglike massa. Sodra die gesmelte suiker heeltemal verhard, kan jy die soetheid van die houer onttrek saam met 'n stok.

Karamel in die huis, dit blyk, kan kyk baie divers. As daar vorm, is 'n vakansie kinders gewaarborg. Hoe groter die verskeidenheid, hoe meer gelukkig glimlagte op die gesigte van jou kinders. Gooi in vorm met gesmelte suiker, sit die stok en wag vir die massa verhard.

Volwassenes wat ook lief vir lekkers, maar dikwels nie daaroor praat nie. Jy wil om jouself te behandel na die soetheid van kleins af, maar onthou net die smaak van rooi haan op 'n stok? Geen probleem nie, sal ons jou leer hoe om lekkergoed te maak by die huis, en bied 'n ander resep vir sy voorbereiding.

Voor te berei en stok vorm (tans te koop is 'n verskeidenheid van plastiek, weggooibare). Pre smazhem ons olie blikke. Neem suiker, brandewyn, vanielje, sitroensuur of sap. Smelt die suiker in 'n pan, gooi in die brandewyn en voeg die vanielje. Bring 'n goudbruin. In elk geval is dit onmoontlik om karamel oordoen, of die smaak van gebrande suiker bederf alles. Gietende uur. Lepel suurlemoensap. Vul die vorm, moenie vergeet om stokkies sit. Dit bly om te wag totdat die mengsel verhard. Vir kleur aanpassing, kan jy gebruik voedselkleursel.