Heerlike en geurige hoender in die sous "Teriyaki": resep

Hoender in "Teriyaki" sous, die resep wat ons vandag sien, dit blyk 'n ongewone en baie lekker. Dit sal opgemerk word dat dit moontlik is om voor te berei oorspronklike en smaakvol gereg is nie net die gewone familie ete, maar ook om dit in te dien om die vakansie tafel.

Hoender in die sous "Teriyaki": resep

Wat nodig is vir voedselprodukte:

• Sojasous - 130 ml;
• verkoel hoenderborsies - 1 kg;
• Appelasyn - 4 groot lepels;
• Bruinsuiker - 150 g;
• swartpeper wonderpeper poeier - 1 klein lepel;
• stysel - 2 eetlepels;
• iodized sout klein - bygevoeg aan vleis in sy uitsluitlike diskresie,
• medium-grootte vars knoffel - 2 naeltjies;
• gemmerwortel - beteken stuk (8-10 cm in grootte);
• verkoel drinkwater - 55 ml.

Verwerking van vleis produkte

Hoender in die sous "Teriyaki" resep wat is eintlik baie eenvoudig, dit blyk veral lekker as dit bereid is om net vars, verkoel borste gebruik. Hulle moet gekoop word in hoeveelhede van 1 kg, deeglik gewas, geskei van die bene, kraakbeen en vel, dan sny in klein stukkies. Daar moet kennis geneem dat sommige van die huisvroue verkies om 'n gereg van die hele bors maak. Ons het besluit om hulle te kap, asook ruim smaak fyn iodized sout.

Verwerking van bykomende bestanddele

Hoenderfilet in "Teriyaki" sous draai geurige en lekker te danke aan die feit dat in die voorbereiding van oorspronklike geregte gebruik van bestanddele soos knoffel en gemmer wortel. Hierdie produkte moet goed gewas word, in dun skil en skil, en dan verpletter met 'n fyn rasper.

Die proses van voorbereiding van gegeurde sous

As jy streng volg al die reëls vir die voorbereiding van ongewone geregte van wit vleis, pluimvee, dan is jy seker 'n heerlike en geurige hoender kry in "Teriyaki" sous. Die resep vir hierdie vulling moet sluit slegs hoë-gehalte produkte. So, in 'n klein kastrol, meng die volgende bestanddele nodig is: die bruinsuiker, sojasous, appelasyn, swartpeper, stysel wat met koel water moet verdun word en voorheen behandel gemmer en knoffel. Daarna moet al uitgelê komponente deeglik gemeng, dan sit op 'n lae hitte wees, bring tot kookpunt en prut tot dan, totdat die sous verdik.

Hitte behandeling in alle spesialiteite

Wanneer die vleis produk en smaakvol sous ten volle bereid sal wees, is dit nodig om 'n diep koekpan neem, borsel dit met olie (sonneblom), en dan lê die hoender. Volgende bors is wat nodig is om 'n dik sous te vul en stuur dit in 'n voorverhitte oond vir 38 minute. Na die verstryking van die genoemde tyd, moet die geregte van vleis te bereik en uitgebrei in geportioneerde kleiduiven.

Hoe om die tafel te bring

Hoender onder "Teriyaki" sous, die resep wat ons hierbo voorgestel, moet aan die aandete warm met 'n heerlike bykos voorgelê. As dit is ideaal vir deeglik geklopte kapokaartappels of gekookte pasta. Ook hierdie gereg word dit aanbeveel om vars kruie, groente en brood in te dien.