Kos en drank, Resepte
Hoe om donuts op jogurt kook vir 15 minute?
Air donuts op kefir - gunsteling behandel van baie mense wat in ons land gegroei het. Vertroud is met die smaak kinderjare en aroma van die bak kan 'n storm van emosies in sy aanhangers veroorsaak. In hierdie artikel sal jy leer hoe om hul eie voor te berei donuts op jogurt vir 15 minute. Ons resepte is eenvoudig en maklik om te implementeer. Maar gereed buns geproduseer buitengewoon heerlike, sagte en teer.
Die deeg vir die oliebolle op kefir
As jy wil vinnig 'n maaltyd vir tee voor te berei, probeer dan met behulp van die hieronder beskryf resep:
- Meng 250 ml jogurt met een eier, 'n knippie sout en suiker (vyf eetlepels).
- Voeg die deeg drie groot eetlepels van groente-olie en 'n bietjie koeksoda (jy kan olyfolie neem). Meng al die produkte klits of elektriese menger tot die mengsel glad is.
- Drie koppies meel moet gevra word deur 'n sif en in 'n vloeistof in klein porsies sit. In die eerste plek moet dit gemeng word met 'n lepel, en wanneer dit verdik, dan sy hande.
- Die klaar deeg moet genoeg rek het, maar nie te veel op jou hande. Draai dit in kleefplastiek en laat dit rus vir 'n paar minute.
Hoe om donuts op kefir kook
As jy wil liefgehad klassieke donuts te behandel, dan moet jy weg van die streng dieet reëls beweeg en braai ete vir tee gebraai. Om dit te doen, gooi dit in 'n kastrol of diep pan groente-olie, sodat julle bolletjies heeltemal daarin kon pas. Terwyl die gereedskap vir kook verhit word, rol die deeg breedte van een sentimeter en met 'n ronde vorm van snit werkstuk. Volgende, neem die ronde vorm van 'n klein deursnee in die middel en maak die gate. Braai die deeg in olie tot gaar, dan plaas dit op 'n bord voorheen gelê deur papier handdoeke en sprinkel met gepoeierde suiker. Heerlike en soet donuts op kefir (15 minute!) Gereed.
Donuts van gisdeeg
As jy besluit om hierdie resep te gebruik, in gedagte hou dat donuts 'n bietjie langer sal voorberei. Donuts op kefir gis word soos volg gemaak:
- Los een sakkie gedroogde gis en twee eetlepels suiker in 100 ml warm melk.
- In aparte bak effens verhit die melk 400 ml, meng dit met sout, 50 gram van botter en twee eiergeel.
- Verbind alle produkte en voeg by dit 500 gram van gesifte meel.
- Knie die deeg en laat dit twee keer opstaan.
Heerlike donuts op kefir bereid gebraaide tot goudbruin. As jy wil, die klaar te bak kan jy sprinkel met gepoeierde suiker en bedien met kondensmelk.
geurige oliebolle
Hierdie resep verskil van die ander in dat dit sluit speserye soos kaneel en neutmuskaat. Hoe om donuts op kefir kook:
- In 'n groot bak, sif meel 350 gram, en sit dieselfde een teelepel bakpoeier, sout en 'n bietjie neutmuskaat en 'n teelepel kaneel.
- 100 gram suiker, klits een eier, halwe glas karringmelk en gesmelte botter (een eetlepel).
- Verbind die vloeistof en droë produkte. Meng dit met 'n lepel tot glad op die eerste, en dan sy hande. Voeg die meel versigtig - die deeg moet nie nie te steil nie te loperig kry.
Geurige lug kefir donuts gebraai in botter en bedien aan die tafel nog warm.
Oliebolle met kondensmelk
Om die donuts gevul met kefir voor te berei, moet jy:
- Bietjie warm een koppie jogurt en dan meng dit met suiker (een eetlepel) en gis (een teelepel). hier kan jy 'n bietjie van vanielje as jy wil sit.
- Wanneer gis strooi, sit in jogurt drie eiergele, 'n eetlepel van die botter, gesmelt en brandewyn (een teelepel). Al die produkte is deeglik gemeng word.
- 500 gram meel, moet jy eers sif, en gee dan in 'n vloeistof in klein porsies.
- Knie die deeg en laat dit staan in 'n warm plek twee keer.
Wanneer die deeg is geskik, sal dit nodig het om dit uit te rol en sny vorms deur klein sirkels. Sit die vulsel in die middel van elke leeg en vou die deeg, as die patties. Braai donuts in olie en bedien warm. Onthou dat hierdie tipe van die bak enige soet vulsel, maar die kondensmelk sal pas - dit is 'n wen-wen heerlike nagereg vir koffie oggend of tee.
Heuning donuts gevul met kefir
Ons stel voor dat jy die oorspronklike resep van die bak, wat nogal sag en sag lei probeer. Heuning donuts op jogurt vir 15 minute is soos volg voorberei:
- 'N eetlepel suiker, klits eier met hoender (jy kan 'n menger te gebruik of klits). Wanneer jy die skuim sien, sit in 'n bak 30 gram van die gebreekte botter en een eetlepel van vloeibare heuning. voeg dan 'n halwe glas warm melk en meng goed al die produkte.
- Sif nou twee koppies meel, voeg die vanielje om dit, 'n halwe glas nogal vet jogurt en bereid vloeibare produkte. Knie die deeg.
- Vir die vulsel moet jy 'n dik konfyt of tuisgemaakte konfyt neem, dan meng dit met 'n lepel van semolina.
- Rol die deeg uit en gebruik van 'n vorm (jy kan 'n beker of glas te neem) merk die sirkels op dit (om dit te sny om die einde is nog nie nodig).
- Vul werkstuk konfyt. Om dit te doen, stap 'n bietjie terug van die rand, versprei die vul in 'n sirkel. Midde verlaat gratis.
- Rol die deeg nog 'n laag van dieselfde grootte en dek eerste met die vulsel. Dit moet baie versigtig gedoen word, dus is dit beter vra vir hulp van familielede.
- Die gebruik van die vorm van die snit donuts op die buitenste sirkel. Na hierdie, neem 'n klein ronde vorm, maak 'n klein gaatjie in die middel. Maak seker dat die rand van die bak styf teen mekaar. Anders, loop jy die risiko laat al die vulsel in die pan.
Wanneer jy hierdie oorspronklike manier van kook bemeester het, sal donuts op jogurt vir 15 minute vinnig en maklik verkry word. Jy sal eers moet hulle braai in olie en sprinkel met gepoeierde suiker voor jy dit voorsit.
Ons hoop dat jy geniet die resepte van oliebolle op jogurt, wat ons opgetel vir hierdie artikel. Nou kan jy vinnig kook 'n heerlike ontbyt of nagereg vir die hele gesin.
Similar articles
Trending Now