Oorspronklike resepte van die koue appetizers

Elke familie het hul gunsteling resepte vir koue snacks. Vir baie redes, ons selde verander ons gewoontes, insluitend smaak. Maar wanneer die raad is dieselfde, dit is vervelig, so die nuwe resepte van die koue regte, wat ons graag aan te bied in hierdie artikel, diversifiseer jou spyskaart.

Garnale slaai in Frans

Baie mense hou daarvan om garnale kook by die huis. En nou kan jy baie oorspronklike resepte te vind. Vir snacks en slaaie verkieslik gekookte garnale, kan hulle vinnig gaar word, en in winkels verkoop gereed gemaak.

Deur die bestudering van die resepte van ander lande, kan jy 'n baie nuttige inligting te onttrek. Byvoorbeeld, speserye vir dit om te kook garnale is so uiteenlopend dat, met behulp van hulle, kan jy 'n smaak van verskillende voedselsoorte te kry. Neem die volgende resepte van die koue appetizers noot. Verskeie resepte van die koue appetizers sal meer vitamiene en ander voedingstowwe wat jou liggaam nodig bring.

In die eerste plek, stel ons voor jy probeer hierdie resep is "garnale slaai" in die Franse wyse. Die bakkie is nie net baie lekker, maar ook nuttig.

bestanddele:

800 gram geskil garnale, 200 gram van groen ertjies, 2 wortels, vars slaaiblare, 'n halwe koppie olyfolie, witwynasyn, speserye: sout en peper.

voorbereiding:

Plaas die garnale in 'n pot en kook dit in warm water vir ten minste 2-3 minute, voeg 'n paar jong takkies dille en sout vir 'n uitstekende smaak. Dreineer, laat afkoel. Wanneer afgekoel garnale, die doppe van hul skoon en braai in olyfolie tot 'n klein spoel. Wortels kook oor medium hitte vir ten minste 'n uur. Wanneer gaar wortels, verwyder die skil en sny kruzhochkami.Listya blaarslaai kap in fyn repies.

Vir die slaaisous wat jy nodig het om te kook. In olyfolie, voeg asyn, sout en peper. Alle meng deeglik.

Vir registrasie sal jy 'n plaat nodig. Sit op 'n bord gekapte blare van blaarslaai, lae van wortels en groen ertjies. Die laaste laag is van garnale wat in die warm gelê. Giet slaaisous! Slaai gereed. Op die tafel, sit voor saam met koel, geurige witwyn en bros Franse baguette.

Ons waarborg: almal dit wil hê!

Onthou dat koue appetizers en slaaie moet bereid wees om nie net op openbare vakansiedae, maar ook in die alledaagse lewe. Ons bied u aandag is nou tweede, nie minder lekker resep.

Slaai snack "Herring in skaapvel baadjie"

Resep vir slaai snack "Herring in skaapvel baadjie" is baie eenvoudig.

Jy sal die volgende bestanddele nodig:

haring, eiers - 4 stukke; uie - 2 stuks; wortels - 3 stuks; okkerneute orehi- 0,5 artikel; sonneblomolie, komkommer, pietersielie, speserye: sout en peper.

voorbereiding:

As jy nie gereed-cut haring koop, as 'n geheel en nie skoongemaak, skoon te maak 'n haring. Versigtig skei die bene uit die filet. Sny die vis in klein stukkies. Kap die okkerneute. (Natuurlik, kan jy ander neute gebruik. Maar dit is die beste geskik okkerneute). Skil die uie. Was en sny dit in blokkies. Gooi die sonneblomolie. Kook die wortels. Wanneer dit afgekoel het, skil en rasper op 'n growwe rasper. Cook hardgekookte eiers. Cool. In klein blokkies gesny. Plaas al die bestanddele in lae op gereg.

Laag 1 - haring, laag 2 - neute, laag 3 - eiers, uie laag 4, laag 5 - wortel.

Bo die slaai met mayonnaise mildelik smeer. Sprinkel met kruie en versier met snye vars komkommer. Kan voltooi word met versiering snye gekookte wortels. Dit sal die slaai 'n feestelike en elegante voorkoms te gee. Die bakkie is gereed.

Bon Appetit!

Maak seker dat jy probeer om beide opsies kook. Koue en warm regte, "Herring in skaapvel baadjie," "en" garnale slaai in Frans "beslis wat jy wil en kan selfs word jou gunsteling geregte in jou familie.