Muesli bars: hoe om te maak by die huis? Muesli bars: voordeel of skade

Beslis vandag daar is min mense wat nie daarvan hou soms bederf bars van sjokolade, roomys, koek, sny koek en ander lekkergoed. Dit is veral waar vir kinders. Na alles, ten spyte van die skadelike bestanddele aangebied, het hulle steeds gevra om 'n lekker behandel te koop.

Muesli bars - 'n goeie alternatief vir die moderne snoepgoed. Verder, soos soet opsioneel koop in die winkel. Wetende dat 'n baie verskillende resepte 'n verrassing voorgelê kan baie vinnig en maklik wees om voor te berei by die huis, en sodoende aan alle familielede tevrede te stel.

So, kom ons kyk saam, hoe so 'n heerlike en nuttige items.

Muesli bars: stap resep

Om so 'n nagereg te skep, moet jy die aankoop van die volgende komponente:

• Haver vlokken - 2 koppies gesnyde;
• appel groen, suur - 1 st,.
• sagte soet peer - 1 st,.
• groot ryp piesang - 1 st,.
• geroosterde amandels (jy kan ook die grondboontjies of okkerneute neem) - 3 groot lepels;
• pruimedante en rosyne pitlose, gedroogde appelkose - voeg by wil en smaak.

Verwerking van die belangrikste komponente

Muesli bars kan gedoen word met behulp van verskillende bestanddele. In hierdie resep, het ons besluit om net vars en ryp vrugte, gebruik hawermout , en ander opsionele komponente. Voordat jy 'n nagereg te skep elke gekoop produk vereis 'n versigtige proses. Om dit te doen, was die pere, appels en piesangs, en dan vee dit droog en skoon uit die skil is dun, indien dit nodig is. Verder moet twee eerste bestanddeel rasper. Soos vir piesangs, is dit wenslik in 'n diep bak te sit en knie tot 'n homogene puree sonder klonte met 'n vurk of tolkushkoy.

Dit moet ook op gelet word dat die huis muesli bars meer gesonde en heerlike sal wees, as om dit te bykomende bestanddele soos gedroogde vrugte en neute by te voeg. Om dit te doen, goed gewas rosyntjies, gedroogde appelkose en pruime, dan gooi kookwater en laat eenkant vir 'n kort rukkie (3-6 minute). Hierdie proses heeltemal ontneem vuil en stof produkte. Dit sal opgemerk word dat vir te lank kan weerstaan die bestanddele in kookwater is nie nodig nie, want hulle is sag en te veel water geabsorbeer het, wat dit moeilik maak die proses van die vorming van 'n nagereg. Na afloop van die gedroogde vrugte te verwerk, moet hulle fyn kap met 'n mes wees. Dit vereis ook 'n aparte wash neute, droog hulle in 'n pan of in 'n mikrogolfoond, en dan slaan in groot skyfies.

Die proses van vorming en hitte behandeling

Voordat muesli bars in die oond, moet hulle goed gevorm. Om dit te doen in een gereg moet verbind word aan die volgende produkte: haver vlokken, gerasperde appel en peer pulp van piesang, gekap gedroogde vrugte en neute. Hierdie bestanddele moet deeglik gemeng word om 'n homogene digte massa, wat grootliks die konsekwentheid van dik deeg sal lyk verkry.

Na afloop van die bogenoemde aksies wat nodig is basis eenvormig op die pan, wat nodig is om vystelit perkament papier te bevorder. Volgende, sluit die kante van die massa te skep en dadelik in die oond. Muesli bars moet gebak by 'n temperatuur van 185 grade vir 16-22 minute of totdat dit ten volle gaar.

Hoe om graan nagereg aan die tafel?

Na afloop van die haver vrugte mash effens verhard, moet haar warm word in stukke gesny a la carte, laat effens afkoel en sit voor saam met tee of melk.

Hoe om 'n nagereg met heuning vinnig kook?

Muesli bars in die huis gedoen kan word nie net met die gebruik van vars vrugte, maar ook met kalk of enige ander heuning. Vir hierdie ons nodig het:

• haver vlokken - 250 g;
• gedroogde (kan 'n gereed mengsel te neem) - 200 g;
• enige rou of geroosterde neute - 100 g;
• groente-olie reuklose - 30-50 ml;
• Linden heuning of enige ander - 90 ml.

Voorbereiding van die bestanddele

Aangebied muesli bars by die huis gemaak in veel dieselfde manier as in die vorige resep. Maar die verskil tussen hulle is nog steeds daar. Dus, is dit nodig om 'n mengsel van gedroogde vrugte neem, was deeglik hulle droog hulle en dan in klein stukkies gesny. Ook nodig om neute te sorteer, hulle afgespoel in lou water, liggies gebraai in 'n pan (dit is moontlik in 'n mikrogolfoond) en pond in 'n groot werpsel met behulp van 'n koekroller of blender met spuitpunte messe.

Om muesli bar (kalorie-inhoud van die produk word hieronder getoon) was meer uniform en 'n pragtige verkry haver vlokken ook aanbeveel om te onderdruk. Om dit te doen, is dit die beste om 'n koppie koffie grinder gebruik. Maar as so 'n toestel in jou huis was niks verskriklik. Na alles, sal hierdie nagereg nog steeds 'n lekker en soet.

Vorming en bak produkte

Na die voorbereiding van die belangrikste komponente wat jy kan veilig voortgaan om die onmiddellike voorbereiding van nageregte. Om dit te doen in een gereg moet jy hawermeel, neute en gedroogde vrugte verbind. Volgende, moet al die bestanddele effens warm heuning smaak (met die toevoeging van groente-olie) en meng deeglik. Dan 'n klein vorm is wat nodig is vir die bak lê perkament papier is eenvormig in die voorbereide mengsel sit en versigtig gekompakteer. Gevul met geregte moet in 'n voorverhitte oond (165 grade) word en bak vir 'n halfuur tot goudbruin.

Die finale produk moet heeltemal cool wees, sny in klein bars en om die tafel te lê. Bon Appetit!

Die maklikste resep vir nagereg

Hoe om gedroogd bar vinnig en sonder die bak in die oond maak? Antwoord op 'n vraag is om die resep voorgelê. Om hierdie nagereg voor te berei moet aangekoop word:

• mengsel van haver vlokken, gedroogde vrugte en neute (kan onafhanklik gemaak word, en kan gekoop word gereed gemaak) - 200 g;
• heuning van enige aard - ¼ koppie;
• sand suiker - 2 groot lepels;
• romerige vars botter - '70

proses van voorbereiding

Tuisgemaakte of aankoop muesli mengsel vereis nie baie fyn gemaal in 'n koppie koffie grinder en hou eenkant. Die volgende is om te kook stroop doen. Om dit te doen, moet jy 'n verskeidenheid van heuning, suiker en botter in 'n metaal bak. Meng al die bestanddele moet op 'n baie lae hitte word en, roer aanhoudend, kook tot glad karamel.

Nadat beide van die bars van die toekoms gereed sal wees, wat hulle nodig het om te kombineer in een pot en sit 'n nog laag op perkament papier. Bak vir so 'n produk in die oond is nie nodig nie. Trouens, na 'n kort blootstelling aan die kalm lug karamel verhard, en nagereg sal 'n stabiele vorm te neem. Volgende soet lagie vereis in klein stukkies te sny en aan te bied om die tafel, saam met 'n lae-vet melk of warm tee.

Muesli bars: voordeel of skade?

Vandag is daar heelwat omstredenheid oor die vraag of so 'n soet bruikbare produkte. Dit is deels te wyte aan die kommer dat die verteenwoordiging van bars dikwels in die dieet van kinders ingesluit en volwassenes beskou as gesonde versnaperinge. Maar hoe is die situasie werklik?

Soos u weet, 'n gevoel van die voordele van sulke produkte is omdat hulle sluit sogenaamde graan. Maar as jy regtig wil om die meeste vitamines en vesel te kry, is dit die beste om die produk te gebruik in sy suiwer vorm, met die toevoeging van melk. Na alles, is dit nie bekend wat graan gekoop muesli bars bevat. "Gewig te verloor in 'n week!" - hierdie kort maar indrukwekkende dictum bevat baie etikette van hierdie nagereg. Nou hoekom voedingkundiges nie aanraai om die produk aan jou kliënte gebruik? Die feit dat die gebruik van so 'n mate vir die figuur en die maagdermkanaal - dit is net 'n mite. Na hitte hierdie produk is 400 eenhede van energie (en meer!) Per 100 gram. Verder moet muesli bars (voordeel of skade ondersoek in die artikel) word beskou slegs as soet. En dit is te danke aan die feit dat sommige produkte van suiker teen die huidige tempo van 15% oorskry 60%. Sodanige inhoud van soet produkte kan die voorkoms van tandbederf asook diabetes of vetsug behels. By the way, sommige vervaardigers van hierdie bars in plaas van suiker bygevoeg om die nagereg genoem maltitolstroop, wat baie kalorieë en skadelike.

Aankoop van graan in die supermark, moet ons nie vergeet van die feit dat baie dikwels hulle verskillende geure, bevat versadigde vette, preserveermiddels, verwerk chemie vrugte en ander stowwe wat 'n negatiewe invloed nie net op die menslike figuur nie, maar ook die normale funksionering van die maag kanaal.

In die lig van bogenoemde, moet daarop gelet word dat in die winkel koop muesli bars, kan jy 'n derm siekte en ander probleme ondervind. As jy hierdie produkte om gewig te verloor te koop, moenie vergeet dat die insluiting van groot hoeveelhede suiker en versadigde vette maak hierdie produk nie laer in kalorieë as die klassieke sjokolade.

Maar wat doen jy as jy 'n paar ekstra kilo verloor en laat vaar sulke lekkernye buite jou krag? In sulke gevalle, beveel voedingkundiges eet 'n tuisgemaakte tuisgemaakte bars. Inderdaad, tydens die skepping van die goodies wat jy kan doen om die kalorie-inhoud van die produk te beheer, en voeg by dit is nie suiker en heuning, nie geroosterde neute en vars, en so aan. D. Met betrekking tot die koop van die produk, dan is dit beter om nie te gebruik of te bekom skaars.