Appelliefie Swart: gewilde rasse en die gebruik

Heelwat van bessies verbou in sentrale Rusland. Onder hulle is veral algemeen appelliefie swart, wat vir die lekker en geurige vrugte genoem noordelike druiwe.

gewilde rasse

Van die Krasnodar Gebied en die Verre Ooste groei baie rasse van hierdie multi- bessie bosse. Verskil van mekaar in hoogte, aantal spykers, grootte en vorm van die bessies, hulle is baie weerstand teen verwering en veilig te dra beide ekstreme hitte en langdurige vors. Die gewildste onder tuiniers is "swart gekruide wyn", "Harlequin", "mede-operateur" "Shannon", "swart drop", "verdediger." Vroeg ryp bessies is anders, "Eaglet".

Hoendervleis "swart gekruide wyn"

Dit is een van die mees gewilde in Rusland. Verkry deur die kruising van Europese en Noord-Amerikaanse appelliefie, draai rasse weerstand teen witroes.

Dit is 'n lang, sterk genoeg struik bereik 'n hoogte van tot twee meter. Sy sterk dik lote gedek met 'n skerp stekels. Hulle is baie lank, kan dubbel of trippel wees. Dit is 'n stekelrige, miskien die enigste nadeel van die "swart gekruide wyn", omdat dit is baie moeilik oes.

Bessies, peervormige en bedek met blink donker pers, byna swart vel met 'n wasagtige laag, wat hulle veral aantreklik maak wanneer daar 'n tydperk van vrugvorming. Hulle is nie baie groot - nie meer as 2,5 cm lank gehou in die bos, terwyl die handhawing van sy pragtige uitsig in enige weer. Hulle soet en suur smaak soos druiwe "Isabella".

Hoendervleis "swart gekruide wyn" wil konsekwent hoë opbrengste van jaar tot jaar, as Dit het 'n hoë ryp weerstand.

Gedurende die jaar, dit gee 'n baie goeie groei van lote, en dit word aanbeveel gereelde snoei struike tot die vorming van onbegaanbaar en netelige ruigtes voorkom uit te voer.

Graad "swart drop"

Dit versprei struik met bruin lote, spykers wat net op die heel onderste is. Die blare is donkergroen in kleur, kaal, blink, is op die rand van die lang stomp tande.

Die bessies van hierdie verskeidenheid is groot, donker rooi kleur, soms baie donker. Die gemiddelde dikte van die skil is glad sonder puberteit ouderdom. "Ink druppel" in staat is om die oordrag van tot minus 40⁰S ryp en weerstand teen siektes soos Septoria plek en witroes.

Graad "Jost"

Byna drie dekades van Wes-Europa, is baie tuiniers gegroei baster wat geskep is deur telers gekruis met swartbessie appelliefie. Dit was bekend as "Jost". Ons het hierdie soort is net die begin gewildheid te wen.

Die voordeel van 'n multi-jaar bos is sy uitstekende winter gehardheid, hoë opbrengs en weerstand teen baie siektes, insluitend witroes. Byna geen besmetting "Jost" en peste, wat reëls uit chemiese verwerking. Verder, as gevolg van die samestelling daarvan, bied dit 'n uitstekende medisinale eienskappe. Dit appelliefie, swart bessies en wie se vorm lyk aalbessievla bevat 'n groot genoeg bedrag van vitamien C (1000 mg per 100 g vrugte). Ryk biochemiese samestelling, die hoë inhoud van pektien maak die vrugte van appelliefie "Jost" onontbeerlik vir die persoon as 'n terapeutiese en voorkomende agent. Hulle word opgelei merkwaardige smaak konfyt, konfyt en sap, wat in besit te neem aan dieselfde en medisinale eienskappe.

Swartbessie en appelliefie moontlik om 'n baster wat, terwyl die behoud van al die voordelige eienskappe van hierdie bessies, feitlik geen nadele skep.

Kenmerke van verbouing van appelliefies

Hierdie kultuur, in vergelyking met ander bessie bosse, kan genoem word 'n langlewende, omdat Appelliefie op een plek kan groei tot 20 jaar of meer. Met hierdie feit behels 'n besonder sorg vir hom. Aangesien die meeste ander vrugdraende takke wat 2-7 jaar, is dit nodig om tyd te spandeer met die doel van vernuwing snoei die lote, verwyder die oudste van hulle. Dit sal nuwe groei aan te moedig.

Vir variëteite van appelliefie swart grond veeleisend, die belangrikste, dat hulle nie suur en versuip. Voordat die plant van struike in die plantgat gemaak met die toevoeging van humus koppies hout ash en komplekse minerale bemestingstowwe in die bedrag van 150 g blaarvoeding is een keer per maand gedurende die groeiseisoen, met die uitsondering van die rypwordende vrugte.

Ten spyte van die weerstand teen droogte appelliefie bosse van tyd tot tyd natgemaak beveel - 1 keer in 2 weke. Per volwassene plant vereis tot 30 liter water.

Vroeg in Junie, die grond rondom die appelliefie nodige deklaagbewerking met humus, turf of strooi. Dit sal die verspreiding van die onkruid te verminder en help om vog te behou in die warm dae.

Appelliefies in die kombuis

Die bessies van hierdie plant is lank reeds gebruik vir die vervaardiging van verskeie jam en drank. Spesifieke verskille in hoe om hierdie swart gebruik appelliefie resepte het nie. Die bessies van hierdie rasse is ideaal geskik vir voorbereiding van konfyt, jellie, sap of vrugte drink.

Met die oog op die konfyt van swart appelliefie kook, moet 1 kg suiker en 1 kg van bessies, wat moet ophou pre-steggies, kelkblare en steek elkeen met 'n tandestokkie. Bereid bessies vul met suiker en wag vir sy volledige ontbinding. As die sap is nie genoeg nie, kan jy 'n bietjie water by te voeg. sit dan op 'n klein vuurtjie bessies en bring tot kookpunt en kook vir nog 5 minute. Wanneer die konfyt is die voorbereiding vir die winter, sy rol in gesteriliseerde flesse.