Cherry Wyn: resep 4-alkoholiese drank

Wyn kers, 'n resep wat is veral eenvoudige, draai altyd uit heerlike en geurige. Dit is opmerklik dat hierdie eerder swak en natuurlike drink absoluut almal kan maak. Na alles, vir die maak van rooiwyn is net wat nodig is om 'n klein hoeveelheid van ryp kersies in te samel en koop suiker.

Cherry Wyn: resep № 1

Nodige bestanddele:

• maroen ryp kersie - 3 kg;
• drinkwater - 3 l;
• suiker - 3 kg.

proses van voorbereiding

Ryp kersies nodig om te was in 'n vergiettes, sit in 'n groot bottel, en dan voeg by dit jou eie gekookte stroop suiker. Daarna moet die nek ware gesluit met gaas. In hierdie toestand, moet 'n vrug soet massa ongeveer weerstaan een en 'n half of twee maande, waarna die vloeistof is nodig om te filtreer en gooi dit in 'n glas of plastiek bottels.

Wyn kersie: resep № 2

Nodige bestanddele:

• Vars kersie sap - 10 l;
• sand suiker - 1,6-4 kg (bedrag hang af van die soetheid van vrugte);
• drinkwater - 2,6-5,6 liter (afhangende van die soetheid van vrugte);
• sitroensuur - 10 g.

proses van voorbereiding

Ryp kersie maroen wat nodig is om te was in 'n vergiettes, heeltemal ontslae te raak van die vog, en dan mash die stupa saam met beendere en 'n goeie druk die sap met die hulp van gaas. Daarna moet dieselfde gereg suiker, gooi sitroensuur, gooi dit in drinkwater en sit in 'n donker kas vir fermentasie. Verdere, swak alkoholiese drank om voorbereid te wees deur standaard tegnieke.

Cherry Wyn: resep № 3

Nodige bestanddele:

• ryp kersie maroen - 3 kg;
• sand suiker - 1.6 kg;
• drinkwater (kook) - 4 l;
• vars uitgedrukte suurlemoensap - 110 ml;
• aktiewe gis - 1 klein lepel.

proses van voorbereiding

hout ryp kersie moet deurgaan, verwyder stingels en ander puin, en dan was in koue water. Daarna, 'n kers nodig uncool gooi kookwater onder druk en trek vir 4 dae. Aan die einde van hierdie tyd is dit nodig om te filtreer was, voeg suiker, aktiewe gis, vars uitgedrukte suurlemoensap en sit in 'n donker kas vir 2-3 weke. Na hierdie massa gemengde moet wees en trek vir 5 maande. Volgende, moet jy gooi die bottel wyn, naby styf en sit in die kelder vir 'n ander 30 dae.

Kersie wyn: die resep nommer 4

Nodige bestanddele:

• ryp kersie maroen - 4.6 kg;
• sand Sugar - 400 g

proses van voorbereiding

Ryp kersies moet deurgaan, verwyder stingels, goed en droog was. Volgende, moet jy uit die vrug klippe te neem en hulle sit, en die vlees van 'n sterk mash. Die gevolglike massa is wat nodig is om te lê in die loop (verkieslik hout). Bene moet opgeweeg word, om 'n sesde van die, pond te neem, saam met suiker en voeg by die vrugte van 'n kers boom. Tara met 'n mengsel Dit word aanbeveel om te begrawe in die sand by 1/3 hoogte.

Dit is veral opmerklik dat hierdie resep kersie wyn verg konstante beheer oor 'n hout vat is altyd gevul (indien nodig dit moet aangevul word met vars sap kersies). Na die drink nie meer sal dwaal, moet houers gesluit en bêre in 'n koel plek presies 2 maande. Na die tyd wyn moet rek, gooi in bottels en staan in die kelder vir ongeveer 'n halwe jaar.