Beesvleis, in die oond gebak

Vir dit om te kook vleis met behulp van hoender, vark, bees, 'n paar ander vorme van vleis. Elkeen van hulle in hul eie nuttig en lekker. In hierdie artikel wil ek graag resepte wat jy kan gebruik om heerlike beklemtoon kok beesvleis in die oond. Na alles, wanneer dit behoorlik voorberei, die vleis draai altyd sappig, sag en geurig.

Beesvleis, gebak in die oond met aartappels

Om hierdie gereg voor te berei jy sal hierdie bestanddele nodig:

• beesvleis - 0.6 kg;
• water - 1 liter;
• meel - 1 lepel;
• tamatiepasta - 1 lepel;
• groente-olie - 2 eetlepel;
• aartappels - 6 stukke;
• Kaas - 120 g;
• van gebreekte beskuitjies - 1 lepel;
• sout, kruie.

Eerstens moet jy die vleis kook tot gaar. Skil en kook die aartappels geheel, dan afgekoel en in klein stukkies gesny. Kap ui fyn en braai, voeg dan die tamatiepasta en braai nog 'n paar minute.

verdun dan meel in 'n eetlepel van groente-olie, braai en dan verdun sous waar gaar vleis. Dit alles kook vir sowat 15 minute. Voeg sous ui, dan kook vir nog 15 minute.

Bak gesmeerde met olie en 'n bietjie sprinkel met broodkrummels. Beesvleis, in stukke gesny het, het in die onderste. bo dan met die aartappels en gooi al die uiesous. Voor in die oond geplaas word, sprinkel kaas bo-op. En bak sowat 'n halfuur (die temperatuur van 200 grade).

Beesvleis, gebak in die oond met kappertjiesaad

bestanddele:

• Bees - 1 kg;
• gesoute kappertjiesaad - 100 g;
• suring - 1 groot klomp;
• groente-olie - 2 eetlepel;
• witwyn - 150 ml;
• peper, sout.

Aanvanklik het my, droog hulle en sny die vleis snye, dan versprei op 'n gekerfde suring. My kappertjiesaad en fyn kap hulle, dan versprei oor die vleis. Nou moet jy versigtig draai die rol en bind met kook string. 'N bietjie sout en peper die gevolglike roll.

Beesvleis geplaas in 'n vorm vir die bak, gooi die olie en wyn. bak dan 1 uur en 20 minute by 180 grade. In daardie tyd, as die vleis gaar is, is dit nodig om sy sap waarin dit gebak gooi.

Beesvleis, gebak in die oond met sampioene, mayonnaise

bestanddele:

• beesvleis - 0.6 kg;
• uie - 2 stuks;.
• sampioene - 350 g;
• Kaas - 150 g;
• peper, sout.

Bees moet gewas word, gesny en effens afslaan. Dan elk van die stukke met sout en peper en sit in 'n pan, wat moet vooraf geolie. Vir vleis sit die gekapte ui. Spoel sampioene en 'n bietjie kook vir 10 minute, en ook op die top. Rasper kaas en sprinkel dit egalig. Daarna het, gooi al van mayonnaise en plaas in oond teen 180 grade. Bak die gereg moet ongeveer 'n uur.

So kry jy 'n sappige beesvleis, oond-gebakte snye. Hierdie gereg is ideaal vir die vakansie tafel.

Beesvleis in die oond gebak met knoffel

bestanddele:

• beesvleis - 0.7 kg;
• uie - 2 stuks;.
• sojasous - 5 eetlepels lepels;
• Knoffel - 6 huisies;
• sout, speserye.

'N Stuk vleis vleis moet gewas, gedroog, vryf met sout en speserye. skil dan die knoffel en sny in stukke. Daarna het maak klein insnydings in die vleis en spek met knoffel. Sit die vleis in die kos film en gooi die sous. Nou draai dit in foelie en laat teen 05:00 in die yskas marineer.

Gemarineerde vleis trek uit die film en sit in 'n foelie gevou in twee lae. Sit die vleis gekapte ui ringe en draai die vleis in foelie. Voorverhit die oond tot 200 grade en bak vir ongeveer 'n uur. Sodra die vleis is gereed, trek uit die foelie en sny in skywe.

As jy met behulp van 'n gegewe resepte, vleis, gebak in die oond, dit blyk baie lekker, sagte en geurige. Die voorbereiding van enige van die geregte nie veel moeite verg. Daarom, as jy nie weet wat die vakansie tafel te lê, dat jy veilig kan gebruik maak van die bogenoemde metodes van kook vleis.