Hoe om te blus die vinnigste manier om aartappels

Niemand weet wat om te doen in Rusland sonder aartappels, omdat hierdie produk nou die "tweede brood" genoem word. Resepte van kook 'n groot aantal, maar een van die mees eenvoudige en heerlike sluit gesmoor aartappels.

Aartappels kan gaan dood met gestoofde vleis, verkoop in blikkies. Om dit te doen, moet jy neem die vleis bredie, wat minder vet as vark. Nie te verwar met 'n keuse van vleis komponent, maak seker dat die etiket was 'n verwysing net om die GOST, het die bestanddele nie soja het, en daar sal geen melding van enige spesifikasie wees.

Aartappel seisoen is verby, maar sommige sou argumenteer dat die lekkerste gereg verkry met 'n graad van "Sineglazka", wat bros verskil.

Hoe om 'n aartappel te blus, het dit 'n sekere gesofistikeerdheid verkry? Vir hierdie doel, is dit sny in kwarte, bykomend tot dit gekapte ui en wortel. Groente geplaas word in die pan sodat water hulle slegs gedek, en gekook totdat die aartappels sag is. Verder is die pot sout bygevoeg, bredie van banke, is die gereg te gereedheid gebring. Vir 6-7 minute voor die einde van die kook, moet jy die gekapte kruie, lourierblaar en peper ertjies byvoeg. Gestoofde aartappels kan versier met 'n lepel suurroom.

Vir diegene wat wil om te weet hoe die bredie te blus sonder aartappels, om jou te laat weet dat daar 'n groot resep vir aartappel bredie met groente. Ons benodig die volgende bestanddele: zucchini, aartappels, uie, wortels, tamaties, tamatiepasta, pietersielie, prei, knoffel, peper, 'n bietjie kookwater of sous.

Die afmetings van elke vrou kies individueel.

Wortel Rasper. Aartappels, uie, tamaties, zucchini en soetrissie in klein blokkies gesny.

In 'n pan gebraaide uie, voeg dit dan by die aartappels met paprika. Die mengsel is liggies gebraai.

Uitgestort warm sous of water en 'n bord is uitgeblus paar minute.

Voeg dan die tamaties, zucchini, groente bredie vir ongeveer 7 minute tot gaar. Vir 'n paar minute voor die einde van Kook tamatiepasta, preie, pietersielie, knoffel.

Baie leermeesters weet ook hoe die aartappels te blus met sampioene. Hierdie gereg is dikwels genoem "zharehoy". Neem dit kilogram swamme, 0.6 kg aartappels, 0,3 kg van suurroom, 'n paar van die klein bolle, botter, sout, kruie (dille, pietersielie). Voorbereiding van geregte begin met kap sampioene, uie en aartappels. Volgende uie gebraai in botter vir ongeveer 4-5 minute, voeg by dit snye sampioene. Die mengsel word gebraai tot gaar. Op 'n ander pan gebraaide aartappels tot sag en voeg dan die sampioene met suurroom, wat gestowe tot sag.

Selfs vir die beginner kokke nie veel moeite om die blus maak aartappels met hoender. Om dit te doen, neem 0.4 kg hoender, 7-8 aartappels, 'n paar van die klein bolle en Morkovin, botter, 'n paar eetlepels suurroom, groen uie, knoffel, speserye, kookwater. Hoender in klein stukkies gesny en liggies gebraai. Parallel gevryf wortels, gesny uie en aartappels (medium blokkies). Hoender verwyder word, wat lei tot die sous gebraaide uie en wortels. Op gelê braai hoender met aartappels, alle besprinkel met groen uie. Suurroom gemeng met 'n klein hoeveelheid van die knoffel, is dit bygevoeg tot warm water, die mengsel is uitgestort aartappels met hoender. Die mengsel is geblus tot sag.

Nou weet jy hoe die aartappels te blus met die belangrikste bestanddeel. Bon Appetit!