Hoe om muffins met semolina kook?

'N Man wat gewoond is aan die semolina van kleins af. Hierdie produk is gemaak van koring korrels, kan dit beskou word as 'n ideale voedsel vir nie net kinders, maar ook volwassenes. Van dit berei is baie lekker en gesonde geregte, dieselfde as die graan, koeke, muffins en poedings. En jy weet interessante resepte, wat jy 'n heerlike koek met semolina kan maak.

delikate koek

Aantal resepte wat verband hou met die bak van koeke, eenvoudig ongelooflik. Een van die mees interessante en terselfdertyd, is die eenvoudigste opsies oorweeg om 'n semolina koek wees. Sy voorbereiding, as 'n reël, nie veel tyd in beslag neem.

En om te werk, kan jy die volgende bestanddele nodig: in 'n glas van semolina dieselfde hoeveelheid suur room (20%) en suiker, 'n halwe koppie van koringmeel, 3 hoender eiers en 'n sak vol bakpoeier.

Voorbereiding koek met semolina gewoonlik soos volg:

1. In die eerste plek in 'n aparte bak gooi die grutten nodig.
2. Dan gooi dit met suurroom by, roer en laat staan vir sowat 60 minute. Gedurende hierdie tyd 'n bietjie semolina swel.
3. Eiers is goed met suiker en voeg by die voorberei graan.
4. meel voeg met bakpoeier en 'n finale groep.
5. Gooi beslag in 'n gesmeerde vorm en stuur dit aan te bak in die oond. Die temperatuur moet wees 175 grade wat daar is.

Na 50 minute met semolina koek is gereed. Dit kan kry uit die oond en versier soos verkies.

Die eenvoudigste opsie

Ek moet sê dat die gebruik van die eenvoudigste melkproduk dikwels vir koeke. Dit is waarom in die meeste gevalle, vrugtekoek met semolina en jogurt.

'N Stel produkte in hierdie geval is ook effens anders: in 'n glas van suiker moet 2 rou eiers, halwe koppie semolina en jogurt, sowel as 'n halwe pakkie (100 g) botter neem.

In hierdie geval, die proses tegnologie is soos volg:

1. Eerste in jogurt het 'n knippie sout by te voeg, en dan vul die semolina en laat staan vir 30 minute.
2. Olie effens versag, en dan maal dit met suiker.
3. Afsonderlik, klop die eiers in 'n sagte skuim.
4. Verbind hulle tot die olie mengsel.
5. Semi-finale produkte te vergader in 'n enkele bak en knie die deeg 'n bietjie waterige.
6. Sit dit in 'n vorm en stuur in die oond vir 50-60 minute. Die temperatuur is beter om 160 grade stel.

As jy wil 'n ongewone koek met semolina en jogurt te maak, kan dit 'n paar minute voor die einde van die bak om 'n paar stukkies vrugte ontbind op die gekose oppervlak. Vir die standaard weergawe, net sprinkel met verpoeierde.

dieet produk

Dit blyk dat dit nie nodig is om 'n huis eiers moet heerlike kolwyntjies kook met semolina. Resepte vir hierdie variant het 'n verskeidenheid.

Byvoorbeeld, kan jy die maklikste deel te neem: 125 gram botter of margarien op een glas meel, suiker, semolina en jogurt en 'n teelepel koeksoda (gebluste asyn) en 100 gram rosyne.

Die prosedure in hierdie geval sal die volgende wees:

1. Eerste, soos gewoonlik, is dit nodig om die semolina jogurt gooi en laat dit week vir 'n halfuur.
2. Voeg die res van die bestanddele (behalwe gedroogde vrugte) en liggies knie die deeg uniform.
3. Tik rosyne en versprei dit oor die hele massa.
4. Vul met 'n mengsel van vorms en stuur dit in die oond. Die temperatuur kan groter gemaak word. 200 grade is voldoende.

Bak spesiale klein vorms benodig net 30 minute, en vir 'n groot bedrag - minstens 40 In elk geval, 'n beter check die gereedheid met 'n tandestokkie en dring deur die kors naby aan die sentrum.

Met die toevoeging van sjokolade

Cooks sê dat kolwyntjies op semolina en jogurt - dit is die mees voordelige opsie vir die eksperimente. Deeg styg goed en gebak deur. Verder is dit moontlik om alle vorme van geurmiddels gebruik. Neem, byvoorbeeld, sjokolade. Vir die voorbereiding van ongewone lekkernye benodig:

twee koppie jogurt (of suurmelk) en 'n halwe koppie suiker semolina, 1 eier, 100 g margarien, 12 g koeksoda glas meel bietjie vanilline en 50 gram van kakao.

Voorbereiding in hierdie geval 'n bietjie anders:

1. Munk verdun in die helfte van die aantal jogurt en laat staan vir 'n halwe dag (12 uur).
2. Wanneer die tyd om by te voeg om dit die suiker, eier en vanielje.
3. In die res van die jogurt vul soda en laat staan vir 30 minute.
4. Sodra dit begin borrel, betree gesmelte margarien en kakao. Meng goed.
5. Kombineer die twee mengsels en voeg die meel. Die deeg om 'n lekker sjokolade kleur kry.
6. Gooi dit op die silikoon koppies en stuur dit in die oond vir 20 minute.

Klaar kolwyntjies te lekkergoed liefhebbers sal 'n welkome toevoeging tot tee wees.