Gebraaide aartappels met uie

In Rusland het ons aanvaar blaam die regering. Soms met reg en soms heeltemal onredelik. Dikwels, ontevredenheid spruit uit die gebrek aan begrip van idees regerende elite samelewing, en al die onverstaanbare altyd verduidelik baie eenvoudig - verraderlike hervormers. Bogenoemde is direk verwant aan 'n poging om aartappel verbouing in Rusland. Onder Catherine II, alle pogings om die belangstelling van die Russe aan hierdie kultuur geëindig deur die feit wakker dat die aartappels in 'n groot skaal begin om te groei Duitsers, wat niks te dra vereis. Hierdie feit alleen vererger die boere se verwerping van die wortel omgewing. Die logika is eenvoudig: wat die Duitsers goed - dan sterf ons.

In die tweede plek het 'n meer ernstige stadium van die vestiging van liefde vir aartappels, het onder Nicholas I. Regering besluit sal verplig wees om boere te stel om die oes te saai, is dit gesien as die voorloper van die einde van die wêreld. In die dorpe was daar rondreisende predikers wat daarop aanspraak maak dat dit die appel, as gevolg van wat mense is geskors uit die paradys, Adam het uit die hande en verander in 'n aartappel. Ek moet byvoeg dat die somer, wanneer die bevel uitgereik is, was dit buitengewoon warm, en dit het geblyk dat begin doem. Die gebiede wat deur die onrus, geplaas troepe predikers in hegtenis geneem, maar aanhangers van aartappels, is hierdie maatreëls nie bygevoeg. Boere met my hele hart is wat gekoppel is aan die rape en lyk nie niks in die wêreld om hulle te laat ophou liefdevolle hierdie vrugte. Wat nie glo nie, laat hom lees Russiese volksverhale. Geen ander produk veroorsaak nie so baie positiewe emosies onder die gewone mense.

'N Soortgelyke eksperiment is herhaal wat reeds onder Sowjet-heerskappy: dan is opgeneem in die landbou koring. Implementering het nie veroorsaak dat die onluste, maar het gelei tot groot probleme in die verskaffing van burgers met brood.

Op die ou end, gesonde verstand gewen, einde van die wêreld is uitgestel vir 'n onbepaalde tydperk, en die Russiese volk heeltemal gestop met behulp van die raap om te eet. Kook net tot voordeel van hierdie, in plaas van 'n eenvoudige stukkie van die koek was dit verryk baie kompleks en heerlike geregte, waarvan een is aartappels gebraai met uie.

Om aartappels gebraai met uie het om op te roem, moet 'n goed wees opwarm 'n pan met olie daarin gegooi. Olie spaar geen behoefte aartappels kry 'n mooi goue kleur, obzharivaya dit in olie. Sny aartappel stroke kan wees, maar jy kan dun plate, die belangrikste ding - dat die stukke was klein genoeg en goed gebraaide.

Gekapte ui is iewers bygevoeg naby die middel van die gaarmaakproses. Kook oor hoë hitte is nodig, moenie vergeet om af en toe roer. Wanneer die aartappels bruin, kan die pan van die hitte verwyder en dek die deksel. Laat kom vyf minute. Op hierdie kan ons aanvaar dat die aartappels gebraai met uie gereed.

Aartappels gebraai met maalvleis is ook baie lekker gereg. Vulsel is beter geskik vir hierdie gereg, indien dit bestaan uit 2/3 en 1/3 bees vark. Die vulsel bygevoeg gemaalde of fyngekapte ui, sout en peper na smaak, 'n bietjie pulp van witbrood geweek in melk.

Gemaalde gebraai in groente-olie tot gaar. Aartappels sny in die helfte ringe en braai tot goudbruin afsonderlik. Toe die twee dele is gemengde geregte. Bedek met gekapte tamaties en uie. Al hierdie dinge is gevul met suurroom en sprinkel met gerasperde kaas. Na hierdie gereg gaan vir 'n paar minute in die oond. Die resultaat is nie erger as aartappels gebraai met uie.

Hier is nog 'n eenvoudige en heerlike gereg - aartappels gebraai met eier. 'N Goeie opwarm 'n pan met olie. Aartappel braai op 'n hoë hitte vir vyf minute. Voeg dan die tamaties en voortgaan braai. Wanneer die aartappels bruin, gooi die geklitste eiers bak. Wanneer die proteïen word wit, die maaltyd was gereed - vra vir 'n tafel!