Pragtige resep: rose blom konfyt

Roses is wyd gebruik word vir landscaping. Hul ogies in verskillende kleure, word beskou as die standaard van skoonheid, hulle is lus vir die oog in die somer tydperk. Hulle word ook gebruik in skoonheidsmiddels en kook. Jy kan 'n wonderlike en geurige kook konfyt van roosblare. Resep wat algemeen gebruik word vir die voorbereiding van lekkers uit die tee plant verskeidenheid, word voorgestel in hierdie vraestel in twee belichaming.

Hoe om konfyt te maak van blare van 'n tee gestyg. geheime van kook

1. Gebruik dit gespesifiseerde graad blom. Hy het die mees omvattende en volronde smaak.
2. Roosblare gewone hard en nie maklik gaar. Maar vir 'n meer briljante kleur van konfyt, kan jy 'n klein hoeveelheid, fyngekap voeg.
3. Versamel blare is die beste gedoen "op die dou" - in die vroeë oggend. Op die oomblik, die roos ruik sterker.
4. Wanneer 'n klein bedrag van rou materiaal veld geoes kan word in verskeie stadiums, soos blom knoppe. Deur te bring 'n bietjie, sit dit in 'n plastieksak of styf toemaak geregte om die natuurlike smaak te behou. plaas dit dan in 'n koel plek.
5. Om die natuurlike kleur te behou en te verhoed dat zasaharivaniya konfyt seker te sitroensuur voeg tot die einde van die kook.

Resep "Jam gemaak van roosblare": voorbereiding van geregte

Berei die nodige toerusting, waarsonder dit nie kan doen:

- vergiettes om blare bevry van oortollige vloeistof nadat dit gewas is,

- 'n groot emalje of porseleinbak vir laat week in stroop;

- groot en hoë kapasiteit om te kook (bv ketel);

- steriele flesse met deksels vir die vou van die finale lekkers.

Resep "Jam gemaak van roosblare": grondstowwe voorbereiding

Geoes blomme is uitgelê op die tafel, hardloop na ongeluk vasgevang in die massa van insekte, asook vir droog die dou. Toe die blare van mekaar geskei met 'n skêr of met die hand deur die kelkblare. Na spoel in groot hoeveelheid water, is die rou materiaal gelê in 'n vergiettes vir dreineer oortollige vloeistof.

Die eerste resep "jam uit blare van rose"

Toonhoogte (half kilogram) van fyn gesny en vul die dieselfde hoeveelheid suiker. Na roer die massa verweef koel dag. 'N glas water en kook 'n kilogram suiker stroop. Versuikerde laer toonhoogte in die warm mengsel en kook vir tien tot vyftien minute op lae hitte. Voor geredelik toe te voeg tot die gewig van die sap van een suurlemoen. Uitscheppen die jam potte op 'n roll dek.

Die tweede resep is "jam uit blare van rose"

In hierdie metode van voorbereiding is nie nodig tydens infusie pienk massa. Giet in pan agt glase water en bring tot kookpunt. gooi dan in 'n kilogram van blare kapasiteit. Lig soos 'n veer, sal pienk deeltjies dryf na die oppervlak. Probeer 'n lepel gedoop in die water en roer. Nadat dit gekook is, die massa moet kook vir vyf minute. Giet in 'n kastrol twee kilogram suiker, sonder ophou om in te meng. Na nog 'n vyf minute van kook vsypte teelepel sitroensuur. Die konfyt is gereed. Met die oog op die blare van die winter te bewaar, kook die massa na afkoeling weer binne vyf tot sewe minute, en oprol om die banke.