Asiatiese geregte - eiervrug in Chinese

Eiervrug in Chinese - die gewildste Asiatiese kookkuns. As jy 'n fan van pittige kos is, kan julle dit smaaklik maak met chili. Vandag sal ons deel oorspronklike resepte, en jy kan besit by die huis aan die eiervrug gaar in Chinese. Reël 'n romantiese aand Asiatiese kombuis, maak die speserye in jou verhouding en geniet die pragtige smaak van 'n klein blou.

Om eiervrug te berei in Chinese, voorbehou deur die volgende stel van produkte: (. 10 g) paartjie sinenkie, asyn, Sojasous (50 g.), Suiker (10 g.), Heuning (5 g.), Olyfolie (50g. ), stysel (10 g.) en 'n knippie sout.

Was die groente, sny hulle in lang snye. Dan gooi die olyfolie in die pan, verhit dit en plaas produkte. Braai moet wees aan beide kante. Ons voeg 'n bietjie water en tomim oor lae hitte vir 15 minute.

Wanneer die groente gereed is, moet hulle skuif in 'n aparte bak, en in die pan, waar die gestoofde eiervrug, voeg die asyn, heuning, suiker, stysel, en sojasous. Volgende, gooi 100 ml van die water en kook gee die sous. groente voeg by die sous en prut 5 minute. Eiervrug in Chinese kan bring aan die tafel met 'n swart brood.

Sinenkie kan gebraaide op die rooster oor warm kole of in die oond met knoffel en gerasperde gemmer, dit blyk 'n ongelooflike bakkie met 'n pikante smaak. Interpreteer met sous. Ongewone en helder versnit verkry met die toevoeging van grondboontjiebotter en sesam olies.

Sweet eiervrug in Chinese

Komponente: twee sinenkie, gerasperde gemmer (. 10 gr), Groen uie, knoffel (6 tande), brandrissie peper na smaak, dille balk.

Vir sous: suurlemoensap (30 g.), Sojasous (50 g.), Suiker (2 teelepels), swartpeper en sout.

Kook sous

Meng suurlemoensap, sojasous, suiker en water, speserye by te voeg aan dieselfde. Rissies in ringe gesny en fyn shinkuem groen uie, knoffel, druk met behulp van chesnokodavki. Eiervrug behoefte om te sny in dun repies en skuif in 'n voorverhitte pan. Wanneer die groente te bekom 'n goue kleur, wat hulle nodig het om te slaag op 'n doek en laat die olie te dreineer.

Ui, knoffel en gerasperde gemmer en rissie gebraai in groente-olie vir 2 minute, en voeg dan die gewig en vul sinenkie voorheen voorberei sous. Prut, bedek nie meer as vyf minute. Die finale gereg sprinkel met kruie, bedien met rys.

Die volgende resep - aartappel met eiervrug in Chinese - verras jou met sy eksotiese smaak selfs gourmets. Berei vyf eiervrug, vier aartappels, soetrissie, 'n bietjie stysel, sojasous, sesamsaad, 'n klomp van die koljander, knoffel.

metode van voorbereiding

1. geskilde aartappels in klein blokkies gesny. Eiervrug geskil en in groot plate sny. As die groente bitter smaak, moet hulle geweek vir 10 minute in soutwater.

2. Pulp rissies sny in klein blokkies, en hy skil daarin knoffel - gesny. Fyn kap die koljander.

3. Braai die aartappels tot goudbruin. Afsonderlik, braai die eiervrug. Sit die aartappels kook die groente en gooi die sojasous.

4. Stysel ras in die koue water en gooi dit in die pan, al meng goed.

5. Prut totdat die sous totdat dit dik en glad raak. In die gereed gereg voeg die soetrissie, knoffel, sesame en koljander.