Anastasia Skripkin: 'n boek, 'n webwerf en die beste stap vir stap resepte met foto's

Blogger - vandag is nie meer net 'n stokperdjie, maar 'n werklike beroep. Hierdie aktiwiteit, wat is op die regte benadering, te belê tyd en moeite verdienvermoë, en 'n goeie. Dit sal egter hard moet werk om 'n werklik interessante en nuttige webwerf / blog te skep, verdien simpatie en vertroue van 'n groot Internet gehoor.

Almal kies 'n tema wat naby en interessant vir jouself en potensiële lesers. Een van die mees eenvoudige, maar gesofistikeerde tema is dit om te kook. Om suksesvol te wees in hierdie kategorie moet "vang" iets gebruikers van die hulpbron, uitstaan onder die groot aantal deelnemers ( "genieë kokke") en hou die belang van wisselvallige publiek.

Anastasia Skripkin - een van die gewildste kulinêre bloggers in RuNet - verkies 'n ander pad. Haar resepte - die mees eenvoudige en verstaanbare selfs tot die absolute "teepot" in die kombuis. Sy gemak en onmiddellikheid in verhouding tot kook, het sy die harte en lojaliteit van duisende gehoor van jou site gewen. En nou laat hy 'n boek wat ontwerp is om beginners meester-kokke help as nuttig en interessant om moeiteloos te doen. Sy sukses en die saak verdien die aandag wat ons betaal om hulle in hierdie artikel.

Kortliks oor skrywer werf

Anastasia Skripkin - die mees eenvoudige en niks besonders merkwaardige inwoner van Novosibirsk. Daar is sy gebore is, het ek begin 'n familie, begin 'n blog en het gewild geword in 'n redelik wye sirkels van internet-gebruikers. Waar sy vandag leef.

Say7.info - kulinêre webwerf Anastasii Skripkinoy, gebore in 2006, maar steeds het sy aktualiteit en relevansie nie verlore nie. Gedurende hierdie tyd - agt jaar - Anastasia daarin geslaag om geboorte te gee aan 'n seun en dogter, skryf en publiseer 'n volledige topverkoper boeke en kook dekades van die tye om die getal van sy lesers te verhoog.

Skripkina familie - dit is haar man, Sergei (saam hulle het meer as elf jaar), seun van Denis (gebore in Februarie van 2010) en 'n dogter Dasha (in Julie 2012). Gesin te onderhou haar in hierdie les en gee inspirasie vir nuwe resepte en idees. Hul Anastasia in oorvloed! Kom ons neem 'n bietjie toer van haar webwerf en kennis te maak met die boek, en op die ou end leer ons 'n paar interessante resepte vir die volledige spyskaart van die dag. Kom ons gaan!

Loop op Say7.info webwerf

Op hierdie groot hulpbron bevat al die resepte Anastasia Skripkina, wat sy met haar lesers. Dit is baie maklik om te gebruik en te verstaan, so dit sal maklik om te leer vir die eerste keer dat iemand gekyk na hierdie "spens" wees. Die tuisblad bevat die mees gunsteling geregte van besoekers, sowel as nuus, wat onlangs gepubliseer. Voorskou elke resep word vergesel deur 'n foto en die naam vir 'n maklike keuse van die leser. Kant - kolom kategorieë as jy wil om iets spesifieks te vind.

Alle resepte van Anastasia Skripkina verdeel in die volgende afdelings:

• piekniek en slaaie;
• snacks en toebroodjies;
• eerste en tweede kursusse;
• vis en seekos;
• bak (soet en sout);
• pannekoek, muffins en Kaaskoek;
• en gebak;
• nageregte en drankies.

In elk van hierdie kategorieë het sy eie klassifikasie. Dus, kan 'n mens slaaie, afhangende van die gewenste komponent (soos groente, kaas of swamme) of versnapering in 'n soufflé, pasta, toebroodjies, en so aan te kies.

Resepte: beskrywing en foto's

Enige resepte van Anastasia Skripkina voorsien met 'n gedetailleerde instruksies en foto's. Verder, vir elkeen van hulle is daar 'n foto van die finale gereg, al die nodige komponente en elke toegewyde stap in die gaarmaakproses. Dit maak die proses baie eenvoudig en verstaanbaar selfs aan diegene wat eerste besluit agter die stoof te kry.

Voordat spesifieke instruksies vir 'n spesifieke resep het min aansporing ingeligte-blok, wat beskryf die smaak en konsekwentheid geregte is nuttige wenke vir die vervanging van bestanddele, en dui die aantal porsies aan die aantal produkte geneem. "Screwed up" met sulke ondersteuning is eenvoudig onmoontlik! Dus, sommige mense is gelukkig om hierdie resepte te gebruik. Anastasia Skripkina hulle ontdek voorheen onbekende wêreld van kook, wat is so eenvoudig en interessant. 'N Soliede gastronomiese publikasies en nuutste kulinêre TV-programme is "oorboord" om hul aandag. In hierdie geval, die eenvoud - die sleutel tot sukses.

Die boek "Die beste resepte van die" mini-resensie

Vir 'n lang tyd die bestaan van die webwerf Anastasia opgehoopte 'n baie resepte wat veilig kan genoem word 'n wen-wen vir enige geleentheid. Hulle is ook ingesluit in die papier uitgawe, wat in 2011 gepubliseer is. Hierdie boek - 'n praktiese gids tot die lessenaar kook, natuurlik, met foto's en stap vir stap instruksies. Gedetailleerde, maar eenvoudige verduidelikings maak dit maklik om voor te berei vir dit beide beginners en ywerige kokke (waarvoor die proses sal ongelooflik eenvoudig, maar nog steeds interessant wees).

Natuurlik, as jy lank onder die knie het die eerste fase en verkies om te probeer gesofistikeerde, wat spesifieke vaardighede en komplekse bestanddele resepte, sal jy boek mag lyk vervelig en onnodig "gekou". In hierdie geval, is dit beter om sy kulinêre beginner manier om 'n ander of wat wil leer om hul eie kind kook te bied - dit sal baie nuttig wees en maak dit maklik in die opwindende en fassinerende wêreld van heerlike geregte aan te gaan.

Inhoud van die boek

Wat kategorieë ingesamel in die boek Anastasia Skripkin? "Beste Resepte" - 'n praktiese uitgawe, wat al van die mees suksesvolle voedsel sluit, uit warm en koue regte, slaaie en eindig met nageregte en drankies. Net die beste en die enigste wen-wen opsies. Afgesien van die instruksies vir die voorbereiding, die boek het ander nuttige inligting - leiding oor die grootte en deursnee van die vorm, die volume potte, aantal porsies, ens Daar is ook wenke in die geval van die afwesigheid van enige produk :. as om dit te vervang, hoe om dit te doen as gevolg uit. Sommige van hulle is nie sonder humor wat wil.

Kom ons probeer 'n paar resepte vir kook Anastasia Skripkina lente aandete van drie kursusse. groente slaai met hardgekookte eier, veggie burgers en gesonde nagereg appels: Kook sal die volgende wees.

Voorgereg: maklik slaai

Dit moet jou waarsku dat slaai resepte van Anastasia Skripkina - een van die mees omvangryke kategorieë op die webwerf. Elke subcategory (bv groente), gedeel deur die ander - selfs kleiner afdelings (wortels, komkommers, ens ...). As gevolg hiervan, kry jy 'n groot lys van geregte met hierdie komponente van te kies is eindeloos. In hierdie geval, het ons gestop by 'n lig, maar satiety slaai wat perfek is vir 'n lente middag. Huis "pêrel" hier - 'n hardgekookte eier, wat die gereg meer voedsaam en interessant maak.

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

• kersietamaties - sowat 25 stukke;
• balle van mozzarella - 20 stukke van die klein grootte;
• blaarslaai (bv romaine) - 100 gram;
• lemmetjiesap - uit die helfte van die vrugte;
• groente-olie - 5 eetlepels. lepels;
• sout en peper.

Tamaties en klein mozzarella balle in die helfte gesny. Slaai breek sy hande en sit in 'n bak, top - groente en kaas. Maak te vul: Meng die olie met lemmetjiesap en speserye, gooi haar slaai.

Gestroop eiers: hoe om te kook

Nou moet jy die eiers te kook, wat benodig:

• Water - 2 liter;
• sout - 'n teelepel;
• asyn - 2 el. lepels;
• Eiers - 2-3 stukkies.

Sout en asyn in hierdie geval moet beter proteïen krul en behoorlik omvou die eiergeel. Kook water, sout, gooi asyn. Elke eier eerste ingebreek 'n aparte bak, en dan in die water (vir die beste resultate, kan jy 'n tregter met 'n lepel te maak) gegooi. Kook vir drie minute, en dan trek uit met 'n gaatjieslepel en verspreiding op 'n slaai. Pierce die eiers met 'n vurk of mes na geel na vore gekom. Indien nodig, bykomende sout en peper, bedien op die tafel. Slaaie van Skripkina Anastasia redelik eenvoudig, maar interessant wees om te proe. Hierdie resep - die beste bewys.

Tweedens, groente patties

Vandag is daar baie mense wat probeer om die verbruik van vleis te verminder en sluit in jou dieet meer groente. Veral vir so 'n resep het Anastasia vegetariese burgers, hoofkomponente waarvan aartappels en swamme. Skep dit gee heerlike en nuttig, en 'n goeie room sous komplimenteer en beklemtoon sy smaak. Vir die voorbereiding van nood:

• Aartappels - 'n kilo;
• swamme (sampioene of ander) - 300 gram;
• buig - 150 gram;
• melk - 100 gram;
• botter - 2 el. lepels;
• eier - 'n stuk;
• broodkrummels, groente-olie, speserye - vir die oog.

Sampioene en uie fyn gekap. Braai hulle in olie vir 10 minute. Aartappels skoon en kook tot gaar, voeg die botter en verhit die melk, mash. Sout en peper na smaak, dan inmeng in die aartappel uie-sampioen zazharku. In 'n aparte bak, klits die eiers. Van groente vulsel te vorm patties, steek hulle in die eier en breading. Versprei op 'n pan en braai aan beide kante tot goudbruin. Versprei op 'n plat bak.

Maak die sous

Volgende onderneem ons die voorbereiding van souse. Vir hom ponyadobyatsya:

• Suurroom - 250 gram;
• Knoffel - 3 naeltjies;
• kruie en sout - na smaak.

Fyn kap die kruie, slyp die knoffel. In 'n klein bakkie, meng suurroom en ander komponente, sout na smaak. A la carte geregte versprei oor twee hamburgers en mildelik skink hul sous. Hier is 'n eenvoudige, maar baie lekker resep bied sy lesers Anastasia Skripkin. Probeer dit, jy sal nie spyt.

Nagereg appels in die oond

Nie alle nageregte word gekenmerk deur 'n groot hoeveelheid suiker en vet. Daar is diegene wat nie net veilig is vir jou figuur nie, maar ook nuttig, en lekker, en meer as bekostigbaar. Anastasia site het 'n groot aantal resepte vir so 'n plan, baie van wat gebruik word in die vrugte as 'n hoofbestanddeel. Vandag is dit sal wees appels, wat ons bak 'n heerlike bros kors - shtreyzelem. Om voor te berei wat jy nodig het:

• suur-soet appels - 500 gram;
• suurlemoensap - die helfte van die vrugte;
• amandel pik of enige gebreekte neute;
• kaneel na smaak.

Appels in blokkies gesny, gooi die suurlemoensap en sprinkel met kaneel (jy kan dit nie gebruik, as jy nie daarvan hou), roer. Sit hulle in 'n klein bakkie vuurvaste. voor te berei dan shtreyzel. Vir dit nodig gehad het:

• suiker - 100 gram;
• meel - 100 gram;
• Botter - 100 gram.

Ten spyte van die ingewikkelde naam, is die voorbereiding van hierdie besprenkeling is baie eenvoudig. Eerste meel en suiker gemeng, en dan daaraan toegevoeg sagte botter. Die mengsel word geknie sy hande en geknie word om 'n baba te kry. Ons moet dit sprinkel reeds voorberei appels. Die oond verhit tot 180 grade en sit ons nagereg. Voorbereiding dit 25 minute - tot goudbruin. Op die top van die gereg is besprinkel met gekapte okkerneute of amandels blare. Bedien kan word. In die vorm van hitte is ideaal in kombinasie met 'n scoop roomys.

gevolgtrekking

Sekerlik jy voor ten minste een keer gedaal tot Say7.info webwerf op soek na 'n geskikte resep. Nou dat jy weet wat is agter hierdie webwerf is die moeite werd en hoekom dit lok soveel besoekers (en omdat hy julle wou, is dit nie?). Alles te danke aan die gemak waarmee benaderings elke resep Skripkin Anastasia. Foto's, wat dit verskaf elkeen van sy instruksies, maak dit maklik om selfs 'n oënskynlik komplekse multi resepte leer en leer kulinêre vaardighede beginner in hierdie besigheid. Kom ons sê vir haar vir hierdie "thank you" en iets spesiaals te maak uit die verskeidenheid van geregte aangebied om ons aandag op die gewilde webwerf.