Sweet gebak - die swakheid van baie liefhebbers van goeie kos. En van die sagte, lug, lig koekies, natuurlik, sal nie een gee. Maar om dit by die huis voor te berei, moet ons 'n paar kulinêre vaardighede. Beskikbaarheid van eenvoudige resepte.
koekies
Die keuse van 'n eenvoudige resep vir sponskoek, kan jy hier bly by hierdie heerlike en eenvoudige koekies gebaseer op hawermeel. Ons moet: margarien - 100 gram (beter as daar 'n moontlikheid om botter te gebruik), gepoeierde suiker - ongeveer 75 gram (as jy 100 sal neem, niks vreeslik sal nie). Ons eenvoudige resep koekies impliseer 'n sekere vryheid in die keuse van die bestanddele. Volgende 4-5 eiers (afhangende van die gewenste aantal porsies), vanilline, suurlemoenskil helftes, 150 gram meel en klapper. Geskik is vir versiering met klippe bestook en gesweis vir konfyt kersies, bessies rooi aalbessievla, framboos en so aan. D.
Voorbereiding: die eiergele geskei van die blankes en geklopte in 'n maklike skuim met klein hoeveelhede sout en vanilline. Geskei proteïene is geslaan met 'n halwe gepoeierde suiker tot soliede konsekwentheid skuim. Die tweede helfte was triturated met olie. Dan is alles gemeng in 'n diep houer, voeg die res van die bestanddele by, meng. So ons eenvoudige resep vir sponskoek vergestalt in die toets. Die oond verhit tot 180 grade. In gesmeerde vorm of waspapier bak uitgelê die deeg in die middel van elke geplaas pechenyushki Berry. Biscuit gebak tot sag. Soos jy kan sien, is dit regtig 'n baie eenvoudige resep vir sponskoek, maar ook baie lekker ook.
biscuit
Op die Internet en kookboeke byna altyd gevind soet gebak met foto's en gedetailleerde instruksies. Aanbod en ons soort van meester-klas op koekies. Byvoorbeeld, 'n koek vir tee. Want dit sal 125 gram sagte botter of margarien vir bak, soveel gepoeierde suiker, vanielje, 2 groot eiers nodig, meel is ook 125 gram. Pre-hitte oond tot 180 grade, en Bakvormen goed geoliede. Botter en vanielje deeglik gevryf met poeier kan wees in die menger tot 'n homogene massa van lug te kry. Om die eiers te ry. Voeg die meel, meng alles tot glad. As 'n dik of klonterig, kan verdun met 'n bietjie deeg met melk. vul dit dan bak en sit dit in die oond. Bak vir ongeveer 20-25 minute. Check gereedheid moontlik deur vas aan die koek houtpen - as dit droog is, beteken dit dat die koek gebak word. trek dan die bak met vorms en gee koekies om goed af te koel. Jy kan ook sit die vorm in 'n water bad, om koeke nie vashou aan die onderkant. Elke afgekoel koek sny in twee dele, tussen hulle 'n laag room of konfyt te maak. Alle nageregte word voorberei! Jy kan jouself oorweeg koekversiering te foto as jy wil, kan jy vind en gebruik dit as 'n voorbeeld. Vir hierdie doel, 'n geskikte bessies, stukkies vars vrugte of konfyt, jellie. Jy kan versier en kondensmelk, sprinkel gekleurde klapper krummel. En gaan na die yskas om koeke geweek. Vir 'n beter smaak en sagtheid onderste koek aangeklam met stroop.
By the way, in plaas van room is ook moontlik om kondensmelk gebruik. As dit is waterige, die pre-gekookte of by die melk gehamer okkerneut, sitrus skil. 'N Paar uur die finale koek moet in die yskas staan. Bon Appetit!