Tertjies. Resepte snacks op taartje

Tertjies die eerste keer verskyn, dink ek, by die volgende cocktail party. Na alles, hulle is so gerieflik om 'n verskeidenheid van snacks plaas. Ja, en so baie meer gerieflik om te eet, die hande kry nie vuil. Dit alles is van kardinale belang by sulke gebeurtenisse.

Nou, egter, terte, resepte te gebruik, is stewig in die spyskaart van gewone huisvroue. En geen wonder nie, want dit is werklik gerieflik en baie mooi. Veral as jy nie gereed gemaak terte koop in die winkel, en hul eie hande te berei, en met fiksie. Bespreek in hierdie artikel bespreek word, is oor 'n pragtige taartje, interessante vulsels en metodes van aflewering.

Hier, byvoorbeeld, "Pearl tertjies." Resepte soos tertjies is altyd interessant, en die voorkoms gereg blyk baie mooi: tertjies gemaak in die vorm van 'n pêrel-dop, en binne-in - 'n groot swart-pêrel olyf. Vir die voorbereiding wat jy nodig het om voor te berei tertjies blaardeeg en 'n vul - avokado, gerookte paling, kaas, en, natuurlik, olywe.

Wat jy nodig het om die deeg uitrol en sny uit sy koekpan pêrel toekoms. Aan die een kant moet jy liggies druk die deeg te maak dit daar nie rose so baie, en uit hierdie plek na reguit lyne te spandeer met 'n mes. Dan versprei doppe op 'n bakplaat en sit in 'n warm oond vir 10-15 minute. Dan neem uit, afgekoel en in twee dele te sny.

Terwyl gebakte doppe, moet jy die vulsel maak. Avokado's is skoongemaak en in klein stukkies, dan gesuiwer van die sade en sny in skywe gesny, ook. Avokado vleis paling en harde kaas is grond in 'n blender en gemeng met mayonnaise. Dit pasta skulpe gevul met die deeg, sprinkel met gerasperde kaas en sit in die middel van die olywe.

Baie mooi kyk delikate aartappel tertjies. Resepte hierdie tertjies eenvoudige en onpretensieuse. Rou aartappels gevryf op 'n rasper, voeg die eiers, suurlemoensap en speserye. Aartappels geplaas in silikoon vorms vir koeke sonder dat hulle heeltemal te vul. Aartappels versprei langs die mure ten einde 'n koppie te kry, 'n paar stukkies selfs styg bo die vorm, die vorming van 'n rooster. Die vorm word dan geplaas in 'n voorverhitte oond vir 'n halfuur.

Tertjies maklik verwyder word uit die vorm. Dit bly net hulle kwark en dille te vul, bo dit met 'n skyfie gerook of gesoute vis en garneer met setperke.

Baie lekker en maklik om kaas tertjies te berei. Kaas wat nodig is om rasper, meng met knoffel en stysel en sit klein koeke, 'n eetlepel, op 'n warm roosterkoek. Wanneer die kaas gesmelt is, moet die pan van die hitte verwyder en laat effens afkoel sodat die kaaskoek uit die pan spatel verwyder kan word. Toe trek hulle na die stapel om te draai en druk rand aan hulle. Wanneer die kaas heeltemal afgekoel, verwyder die terte kan enige geskikte en vul na smaak te vul.

'N Afsonderlike gesprek oor die heerlike en eenvoudige vul vir tertjies. Byvoorbeeld, baie vinnig voor te berei tertjies met kabeljou lewer. Lewer is noodsaaklik uit die pot te kry en te onderdruk met 'n vurk, meng met fyngekapte eiers en uie, gerasperde groen appels en gekerfde kaas. Vul die vulsel kan wees nonfat jogurt of mayonnaise. Dit bly net om die tertjies gevul en gereed is om hulle te versier vul.

Nog 'n baie interessante opsie: tertjies met krap stokke. Stokke moet fyn kap, ook fyngekapte eier en komkommer, voeg ingemaakte koring en mayonnaise. Slaai kan versprei oor die tertjies.

Wat kan die hoogtepunt van die tafel, die eienares van redding in die geval van onverwagte gaste wees? Natuurlik, tertjies. Resepte met hulle maklik om te vind in 'n kookboek. Dit is waarom die tertjies toenemend besig om in gewildheid. Na alles, kan hulle selfs die mees eenvoudige slaai, dieselfde "Olivier" vul, en dit sal ook nie net lekker nie, maar ook ongelooflik mooi wees. Veel meer interessant as net 'n slaaibak in die middel van die tafel.