Taal gebak: in die oond met aartappels

Bees of varkvleis tong - is 'n veelsydige produk. Van dit wat jy kan 'n verskeidenheid van lekker en unieke geregte te kook. Gewoonlik is dit gebruik word vir die voorbereiding van snacks, slaaie. Dikwels is hierdie produk gekook verspreiding op snye brood saam met groente. Dit blyk baie lekker toebroodjies. Maar die beste van alles kry tong gebak.

Taal "onder 'n pelsjas" met sampioene

Om gebakte taal kook, moet jy:

• gekookte tong - 600 gram;
• sampioene - 200 gram;
• Kaas - 200 gram;
• room - 50 ml;
• tamaties - 2 stukke;
• suurroom - 'n eetlepel;
• maaltyd - 'n eetlepel;
• Uie - een kop;
• speserye en sout.

die voorbereiding van voedsel

Voorbereiding tong gebak met sampioene en kaas is baie eenvoudig. Maar eers moet jy al die kos voor te berei. Uie moet skoongemaak en gekap. Dieselfde moet gedoen word en met sampioene. Hierdie produkte moet gebraai in groente-olie. Die vloeistof moet heeltemal verdamp uit hulle. In 'n aparte houer aan die meel, room, speserye en sout meng. Die gevolglike massa moet gebraaide sampioene en uie te trek. Prut samestelling moet word totdat dit word dikker.

Gekookte tong moet gesny in skywe. Die dikte van so 'n werkstuk moet wees 1-1,5 cm.

proses van voorbereiding

Vorm moet papier baan vir die bak en sit produkte. Aan die onderkant moet 'n paar van die mengsel van uie, sampioene en room sit. Top moet snye taal gestel. Sluit dit al weer die sampioenmengsel. Op die top van geregte ringe van tamatie en gerasperde kaas moet word op 'n growwe rasper.

'N gereg in nood oond berei by 'n temperatuur van ten minste 200 ° C. Dit neem 15 tot 20 minute. Dis al. Taal gebak gereed. Dien die gereg moet wees in die vorm van hitte. Vir garnering kan jy aartappels kook.

Taal in foelie

Hoe anders kan jy die taal gebak in foelie kook? Resep met foto, wat hieronder beskryf word, kan jy 'n baie smaaklike gereg te kook. Om dit te doen wat jy nodig het:

• 1 kilogram van taal;
• 4 eetlepel sojasous;
• 3 knoffelhuisies,
• 3 lourier blaar;
• speserye, insluitend swartpeper gekapte, sout.

Hoe om produkte te berei

Om 'n smaaklike gereg voor te berei, is dit nodig om versigtig voor te berei voedsel. Beesvleis tong moet goed gewas in lopende water. Daarna moet die pan water voeg en bring dit tot kookpunt. Dan moet die tenk bereid wees om die taal te sit en kook vir 10 minute. Die finale produk moet verwyder word en gedoop in koue water. Na dat, indien die taal verwyder liggies skil.

Nou is jy gereed om die marinade te kook. Om dit te doen, jy 'n houer moet die sojasous gooi, voeg al die speserye en sout. Hier is dit nodig om te sit en knoffel, voorheen om dit deur middel van 'n pers. Alle komponente moet deeglik gemeng word.

hoe om piekel

Taal, gebak in die oond, 'n baie smaakvol en sag is. Kook is sy beste in 'n spesiale vorm. Kapasiteit voor gebruik word aanbeveel vystelit foelie. Nou kan jy uit te lê 'n vorm taal en deeglik smeer dit voorberei marinade.

Die foelie moet goed toegedraai en styf te verseker dat dit die rand. As sodanig, moet die produk vir 'n paar uur staan. Van tyd tot tyd kan verander. Dit sal toelaat dat die marinade meer eweredig te versprei.

Bak in die oond

taal kook neem min tyd. Gemarineer produk moet in die oond geplaas word. moet bak tong by 'n temperatuur van 180-200 ° C. In die voorbereiding van die etes neem ongeveer 1,5-2 ure. Bak taal moet wees in foelie. 15 minute voor die einde van kook is dit nodig om te sit. Dit sal jou toelaat effens bruin taal en gee dit 'n aptytwekkende voorkoms.

Die klaar gereg moet gesny word sonder die verwydering van die foelie. Snye gedoen moet word en dik gedeeltes. Dien gebakte taal is die beste in 'n gemeenskaplike bak, garneer met takkies van groen pre en groen ertjies. Aartappels kan aangebied word as 'n garnering.

Resep met aartappels

In hierdie geval, is die taal ook in die oond gebak. Vir sy voorbereiding vereis:

• 500 gram van die taal;
• 5 aartappels,
• 3 hoofde van uie;
• 200 gram van kaas gewenste harde;
• 200 gram sampioene, beter gebruik van sampioene;
• suurroom, mayonnaise na smaak;
• 30 gram van botter;
• speserye, sout, gekneus swartpeper na smaak.

berei bestanddele

In hierdie geval is dit beter om die vleis tong gebruik. Dit is nodig om te kook. Om dit te doen, moet die taal deeglik gewas en kook in water. Daarna moet die produk word gedoop in koue water, en dan skoongemaak uit die velle, dan sny in skywe.

Terwyl taal gaar, is dit nodig om die res van die bestanddele voor te berei. Aartappels moet geskil en gekap. Beter dik ringe. Ui skil en sny, soos 'n aartappel, maar dunner. Harde kaas is die beste om te slyp met behulp van 'n growwe rasper.

kook stadiums

Vir die voorbereiding sal jy 'n diep bak nodig. Kapasiteit moet deeglik met botter gesmeer. Dit geld nie net aan die onderkant, maar ook die mure. Daarna moet die vorm word 'n laag aartappels en sout, maar nie veel nie. Daarna kom die taal. Dit moet nie net toelaat nie, maar ook peper. Jy kan jou gunsteling speserye gebruik. Nou is dit nodig om 'n laag van swamme sit, en dan - buig. Dit alles moet suurroom gooi, pre-gemengde met mayonnaise. Dit bly die bakkie met gerasperde kaas strooi.

Te danke aan die speserye, tong, gebak in die oond met aartappels, 'n baie smaakvol. Hierdie gereg is pret vir die hele gesin. Kook ook moet dit wees in die oond teen 'n temperatuur van nie laer as 200 ° C. In die taal van die bak met vrugte en sampioene neem 1,5-2 ure. Voordat dit bedien word, versier die gereg moet fyn gekap setperke.

Aan die einde van

Bees of varkvleis tong nie - dit is 'n produk, waaruit jy 'n verskeidenheid van voedsame, smaaklike en delikate geregte kan kook. Hulle is ideaal vir die feestelike tafel. Dit sal opgemerk word dat die taal bevat 'n groot hoeveelheid van sink, yster en baie vitamines, wat deel uitmaak van die groep B. Dit is 'n ware lekkerny, wat voordelig is. Taal kan nie net gekook maar braai, marineer en braai daaruit aspiek.