Warm nageregte: bestanddele, kook, versiering

Moet nie eers beskou hulself as die Gourmand mense is onwaarskynlik dat opgee middagete te voltooi met iets soet wees. En hierdie gevolgtrekking amper verpligtend vir kinders. En as die somer is veral gewild roomys, koeldrank en verskeie jellies, dan koel na vore warm nageregte. Selfs al het hulle geëet in 'n bietjie verkoel. En warm en versadig, en verlustig die smaakknoppies.

Bestanddele warm nageregte kan baie anders wees. Dikwels gebruik vir lekkers verskeidenheid van vrugte - en so nageregte is die mees skadeloos vir die liggaam. Daar is ook meer ernstige goodies soos koeke. In die algemeen, sal elke soettand vind in verband met hierdie groot enigiets op die siel en die maag.

"Banana Paradise"

Piesangs en so lekker op hul eie. Maar meer interessant is die warm woestyne met hul deelname. En selfs verloor aanbieding voorkoms van die vrugte is geskik vir hulle.

Piesangs skoongemaak en gesny. Fragmente moet nie te klein wees, sodat dit nie disintegreer tydens kook. Groot piesang gesny nie meer as vier stukke. Die volumetriese koppie of bak kombineer klein lepel van vanielje en 'n kwart van 'n eetlepel van donker rum. Gesmelt in 'n pan ses lepels olie (genoeg om hul vier piesangs voor te berei). In die olie is geroer n halwe lepel van bruin suiker en 'n bietjie kaneel. In hierdie mengsel, piesangs braai polminutki aan elke kant. Gereed vrugte gemeng met vanielje rum en dadelik geëet.

"Apple plesier"

Selfs meer gewild kook warm nageregte is altyd beskikbaar vanaf Apple. Selfs net in die oond gebak word hulle reeds salivating. En as jy 'n paar lekker ekstras by te voeg, die finesse versoek selfs asketiese.

Skoongemaak en in medium-grootte kilo van appels met ferm vleis sny. Veral goed vir bak rasse Cortland en Gala. Dit sal egter ander 'n goeie resultaat gee. Apple stukke goed gemeng met 'n groot suurlemoensap, twee lepels kaneel en 'n derde koppie suiker (verkieslik weer verkies rottang). "Glaze" moet elke stukkie obvoloch. Die vorm is geplaas in 'n oond wie se temperatuur verhoog word tot 200 ⁰ C. Die nagereg is gebak vir 'n halfuur met af en toe roer.

"Geluk Fruit"

Vrugte kan gebou en komplekse warm nageregte. En sterk pleit nie: die kook proses is nog nie te ingewikkeld.

Vier groot pere is goed gewas en effens deshumidifie. Mes sny elke seredinka. Honderd gram gedroogde appelkose, gewas en gekap, gemeng met dieselfde hoeveelheid rosyne (neem een wat ontpit). Hierdie mengsel is gevul met pere en gevou in die pakket vir die bak. Dit is geplaas in die oond met 'n temperatuur van 180 grade vir 'n kwart uur. Dan nagereg verwyder uit die sak, gooi karamelsous of enige stroop en gevoed Pet soet tand.

soet fondue

Tog kan warm nageregte word en geen vrugte. As jy koers 'n Switserse kaasfondue, dan, wat reeds beskikbaar is in die landbou apparaat vir sy voorbereiding - fondyushnitsu. As jy dit nie het nie, sal enige dikwandige stuk plaat pas. Dit is regtig stil vuur gesmelte sjokolade, swart of wit - op versoek. Dit kan smaak speserye: kaneel, vanilla en naeltjies selfs. En dan vandaan klein bolletjies, Macao ontvang 'n "sous" en geëet met 'n groot plesier.

Appelfrummelkoek: resep

Charlotte en ander bak appel pasteie, waarskynlik elke vrou. Maar weet verkrummel paar. Intussen het die resep verdien baie aandag: hierdie nagereg is baie soortgelyk aan 'n koek, net bestaan uit krummels en het 'n unieke smaak. Verder tradisionele koeke soms voorbereiding harder as verkrummel met appels. Die resep vereis bowenal die vrugte karameliseer. Vir hierdie doel, 'n kilo van appels skoongemaak van die vel en sade, dan in blokkies gesny medium. In diep pan smelt polpachki olie (100 gram). Dit is geroer ongeveer 'n halwe koppie suiker (150 gram) en 'n halwe teelepel kaneel - fyn neutmuskaat. In die pot aan die appelblokkies gooi en roer aanhoudend omvou stroop vir sowat tien minute.

Nou is die tweede komponent - die baba. Goed verkoel botter ( 'n halwe pakkie oorblywende) fyngekapte en frays en 'n half koppies meel. Toe kom en meel suiker amandel - 'n halwe koppie. Maal herhaal word totdat, totdat die hele deeg is soos broodkrummels, en 'n groot formasies nie gebreek word nie.

Vorm vir die bak mildelik gesmeer met botter en meelbestrooide. Dit ontvou gekarameliseerde appels; gevorm vloeistof stortings, ook. Op die top van hierdie vreugde besprinkel met broodkrummels, en die oppervlak is deeglik gelykgemaak. Soms blyk dit dat baie van die deeg, maar dit is misleidend. Die vorm is geplaas in die oond vir 45 minute (of totdat die verkrummel is nie zazolotitsya).

Poeding - dit is heerlik

Dit is hierdie nageregte beroemde Britse. Die meeste tradisionele onder al die oorvloed word beskou as 'n melk poeding. Ons gasvrouens het die indruk gekry dat hulle voor te berei poedings baie moeilik. Dit kan egter alles in hierdie wêreld oorwin. Soos dit blyk, rig poeding bekostig nie net Engels. Teelepel gelatien geweek en toegelaat word om te swel. Twee eiergele hard geslaan en geknie in 'n halwe koppie melk met twee eetlepels van stysel.

In kastrol gooi die res van die half-liter karton van melk, is dit bygevoegde suiker (twee eetlepels), die geswelde gelatien en vanielje. Die mengsel word verhit baie stil, so lank as wat alles opgelos is. Dan uitgestort in 'n mengsel van die laasgenoemde (melk / stysel / eiergele), en die basis is 'n paar minute met 'n stadige maar konstante roer gaar. Toe die melk in poeding vorm gegiet, neem dekking (bv kleefplastiek) en geplaas vir twee ure in die yskas. Voor die indiening van 'n verrassing, sprinkel dit met gerasperde sjokolade, klapper of gebreekte neute. A kan konfyt of heuning gooi.

"Cove"

In Bulgarye, te, soos 'n warm nageregte. En die gewildste - "baai" Delicious kaas donuts. En hul kinders wil om te eet, en my ma - kook baai gemaak baie eenvoudig. Pack van wrongel geknie met 'n glas van meel, 'n teelepel koeksoda en drie eiers. Maaskaas is beter om geen korrel te neem of vryf dit deur 'n sif. In 'n diep bak of kastrol verhit 'n groot bedrag van groente-olie. Massa geskakel lepel en laat sak tydens braai. Gebraaide baai baie vinnig. Hoe om 'n pragtige bruin geword - verwyder en op 'n doek om die olie te verwyder. En vir die meeste vkusnosti oliebolle of besprinkel met gepoeierde suiker of gedoop in warm of gesmelte sjokolade stroop.