Stap vir stap gids - hoe om die koek met mastiek versier

Niemand sal argumenteer dat op die vakansie tafel al die geregte dienooreenkomstig moet wees versier. Daarbenewens sal 'n pragtige koek met 'n verklaring van liefde bly wees, en 'n vrou en 'n man. Hoe om 'n luukse nagereg wat niemand onverskillig sal laat maak? Trouens, alles is baie eenvoudig - jy kan 'n werk van kookkuns enige van die gewone gebak te maak. Om dit te doen, kan jy die koek met mastiek versier huis uitsluitlik fokus op jou verbeelding. As jy wil gaste te verras of maak 'n soet geskenk aan die beduidende ander - lees die instruksies hieronder.

Ten einde hierdie ongewone nagereg voor te berei, sal jy 2 pakke van semi-finale produkte nodig vir kolwyntjies, 'n voldoende bedrag van mastiek Marshmallows, enige rooi konfyt en rooi en pienk voedselkleursel. Hierdie resep sal jou vertel hoe om koeke te versier mastiek.

Stap 1. Voorbereiding van die deeg

Berei in twee verskillende bakke twee pakke van semi-finale produkte vir die kolwyntjies volgens pakket instruksies (of doen 'n toets op jou gunsteling resep). In een deel voeg pienk voedselkleursel by en meng goed.

Stap 2 minute. bak

Plek in deeg gesmeerde vorm pienk laag en eweredig versprei. Top - rooi laag enige konfyt. plaas dan die wit deeg, 'n tweede laag konfyt en top met oorblywende eenvormig pienk deeg. Bak volgens die instruksies vir die voorbereiding van die semi-finale produkte. As jy nie mal in die vorm van hart het, kan jy dit uitgesny van die finale koek.

Stap derde. kook mastiek

Culinary pasta gemaak van Marshmallows met die toevoeging van botter. Jy kan dit doen by die huis of koop die finale produk. Een van die maniere om dit bereid is soos volg.

bestanddele:

• 1 pakket Marshmallows (sagte fyn Marshmallows) weeg 150-200 g;
• suiker poeier, gemeng met die stysel, - oor 400-500 g (sif al knoppe);
• botter - sowat 1 eetlepel. lepel;
• melk - 1 teelepel.

Plaas die malvalekkers in 'n bak en voeg die melk en botter. Sit in die mikrogolf vir ongeveer 30 sekondes (indien u 'n hoë krag mikrogolf - kan volstaan en 10 sekondes). Opsioneel, kan jy die bak sit en op 'n warm water bad, roer aanhoudend. Gewig toename in grootte en begin om te smelt.

Voeg dan oor 70-100 gram poeier, roer tot glad. As jy wil, nou moet sit voedselkleursel en aroma. Geleidelik voeg die verlangde hoeveelheid poeier en meng totdat die deeg konsekwentheid. Dit moet 'n dik massa, wat nie meer moontlik is om die lepel roer te kry.

Sit die mengsel op die tafel besprinkel met gepoeierde suiker, vet jou hande met botter en geknie plak om 'n plastiese toestand deur die toevoeging van die vereiste bedrag van poeier.

Vooraf, hou in gedagte dat indien jy 'n handleiding oor hoe om koeke met stopverf versier voer, sal jy 'n groot koekroller met ringe moet die hele massa van dieselfde dikte regoor gee.

Sit die pasta op 'n groot snyplank. Begin om dit te rol uit die sentrum aan die rand in albei rigtings. Wanneer dit voldoende dun, skerp mes, sny die kante.

Die voordeel van mastiek is dat dit 'n baie gladde oppervlak en weg te steek al die onreëlmatighede en foute van jou koek.

Stap 4de. As versiering koeke mastiek: coating die oppervlak

As alles gereed is, versprei die massa op die koek en versigtig heg, skep 'n hart vorm.

opmerking

Dit is wenslik om 'n dun lagie glans van toepassing op die top om mastiek verbonde aan die koek help. Vanaf die middel na die kante, sleep dit oor die oppervlak van die koek. Gebruik 'n skerp mes te sny uit die meeste van die oortollige bedrag. Onthou, glans (winkel of tuisgemaakte semi-finale) aan die lig wees sodat dit nie die voorkoms van jou nagereg versteur.

Stap 5 ste. Hoe om die koek te versier met mastiek: vorming

Sodra jy dek jou koek egalig gevolglike massa, 'n klein skerp mes, sny al die oortollige rondom die kante.

Stap 6 de. versiering

Maak die koek op die pragtige tekeninge en inskripsies deur gebruik te maak van voedselkleursel en deeg borsel. Jy kan ook omskep die nagereg, om hom pralines mooi vorm. Daarbenewens, kan jy 'n koek versier maak met blomme gemaak van stopverf. In werklikheid, is jou verbeelding nie beperk nie - jy kan enige ontwerp te maak.