Spyskaart somer. Resepte om te kook lig en heerlike geregte

In die somer het ons nie net jou klerekas te verander. Verander en ons daaglikse kos. Vetterige, gemorskos gee pad na die lig slaaie, koue sop, kruie en groente. Wanneer die hitte buite, maak vir jouself en jou gesin somer spyskaart. Die resepte is eenvoudig, nuttig en maklik om voor te berei. Mens moet net die een wat jy graag sal kies.

Spyskaart vir die somer tydperk

Kom ons begin met die hash. Dit is een van die mees gewilde sop in die somer. Elke huisvrou berei dit in hul eie manier. Jy kan okroshka maak op kwas, kefir of ayran. Hier is 'n eenvoudige manier om te kook hierdie gereg. Neem brou gaar wors, eiers, komkommers, aartappels, meer groen en sout. Kook die aartappels in hul velle, gekookte eiers te kook. Groen uie, pietersielie, koljander, dille fyn kap. Met die hulp van 'n hout "tolkushkoy" mash kruie in 'n pan, pre-gesoute dit. Komkommer in klein blokkies gesny of rasper. Sny in klein stukkies aartappel en wors. Rasper of fyn kap eiers in okroshka. Meng al die bestanddele en gooi kvas.

spyskaart somer: resepte beet

Goeie kos in die somer hitte sal beet. Vir hom, wat jy nodig het om eiers, beet, komkommers, suurlemoen, sout, suiker neem. Kook die beet tot sag. Terwyl sy gaar, fyn kap die komkommer, eiers. Setperke (blaarslaai, uie, vinkel, ens), medium-grootte stukkie. Sous met beet stam, gekap hy wortel. Meng al die bestanddele, gooi die beet sous en roer. Voeg suurroom by en geur met suurlemoensap. Die sop moet koud bedien word. Daarbenewens kan beet gekook word met vleis.

shashlik

Dit is een van die belangrikste vleisgeregte, wat deel van die somer spyskaart is. Resepte sy verskil net by wyse marineertyd vleis produk self. Jy kan die spiese van vark, bees of 'n lam braai. Die belangrikste is die gebrek aan olie in die gereg en dat die braai proses vind plaas op die kole. Verder kan jy die vis bak, doen geroosterde groente. Dit sal die voedingstowwe en minerale te hou in voedsel.

spyskaart se somer kinders

Vir kinders, die somer spyskaart ruimte. Jy kan 'n ligte vrugte nagereg met vars bessies en aarbei smoothies te maak. Dit is ook moontlik om 'n nuttige pizza voor te berei uit maaskaas, kaas en tamaties. Om dit te doen, neem 'n gereed gemaak skilferkorsdeeg, semi-harde kaas, 'n pakkie van kaas, tamatie, suurroom, eier, kruie en botter. Rol die deeg uit en maak die vul: kaas vryf op 'n rasper, kap kruie, maaskaas, meng met suurroom. Alle in verbinding bly en sout. Proteïen klits en noukeurig by te voeg aan die gevolglike massa. In 'n gesmeerde vorm Lê die deeg en maak kante. Smeer die vulsel. Tamatie sny in sirkels en plaas op maaskaas en wrongel. Moontlik vir die pragtige kleure pizza bo salf eiergeel. Oond met 'n temperatuur van 200 grade om jou koek te bak vir 30-40 minute. En toe alles gereed is, gooi 'n bietjie op die top van vars groente. Baie interessante en heerlike geregte wat jy kan sluit in die somer spyskaart. Resepte is uiteenlopend en maklik om voor te berei. Pofantaziruet, en sal die resultaat wat jy wil.