Soos asyn wese verdun tot 9% asyn: alle briljante - net

Sommige huisvrouens is bevooroordeeld te asyn, naïef om te glo dat hy nodig het net in die somer en herfs maande, die tydperk van marineertyd groente. Asyn wese - 'n onontbeerlike hulpmiddel in die kombuis vir almal, beide beginners en offer ervaar, gasvrou.

Asyn - nie net vir groente

Geen asynsuur en zavedosh deeg, en vleis of vis is nie zamarinuesh en heerlike slaai "Koreaanse" kan doen nie. In kort, die asyn - onvervangbaar ding. Die meeste van ons het die huis asyn 70% konsentrasie gehou. Hy loop oral.

Hoekom meer betaal?

Die rakke kan gevind word verwaterde asyn - 6, 7, 9 persent. Dit beteken dat vervaardigers het probeer vir jou en steek asyn wese om die verlangde konsentrasie. Dit wil sê, moet jy betaal vir water. En baie gewillig is om meer omdat hulle nie weet betaal hoe om asynsuur teel wese tot 9% asyn. En asyn is nodig in so 'n konsentrasie vir die meeste geregte. Hoe kan dit wees?

En dat bottel?

Eerstens, moet jy 'n goeie blik op die etiket het 'n bottel. Jy moet verstaan presies wat gekoop. Eers daarna kan jy soek vir inligting, soos verwaterde asyn essensie 80% tot 9% asyn. Afhangende van of die konsentrasie van die stof het jy gekoop het, sal jy nodig het om 'n streng gemeet hoeveelheid water by te voeg. Merkbaar verskil opdrag as 70% asyn wese tot 9% asyn los. Die tabel kan vertoon word op die etiket self. Tipies, metings is daar in gram, maar nie elke huisvrou in die kombuis so akkuraat skale of meettoestelle. Meet die tee of 'n eetlepel. Onthou dat teelepel fiks 5 gram van vloeibare in eetlepel - 18, met dien verstande dat die lepel is tot oorlopens vol.

Ons dink aan die skoolkurrikulum

Indien geen instruksies butylki etiket, sal jy het om die geheue terug te keer in my skooljare en na die maat van sy eie te bereken. Dit is nie so moeilik nie.

So, byvoorbeeld, moet ons leer hoe om asyn wese verdun tot 9% asyn. Liquid voed ons bevat 70% van die asyn. vloeistof geskei moet ons presies 100 ml. So, kry ons die vergelyking:

70 ---- 100

--- 9 x

Waar 9 - Dit is die regte konsentrasie van asyn, 100 - die regte hoeveelheid asyn in die einde 70 - die konsentrasie van essensiële olies, en "x" - sy hoeveelheid.

Om die vergelyking op te los, moet die getal word vermenigvuldig met 'n skuins tussen 'n bottom-up (9 * 100) verdeel in 'n boonste en 'n aantal van die ander diagonaal (70).

Dit wil sê, (100 * 9) / 70 = (ongeveer) 12.5.

Gevolglik tot 100 ml asyn 9% behaal, is dit nodig om 'n bietjie minder eetlepel 70 persent asyn neem en aan te vul nodige hoeveelheid water gelykstaande aan 100 ml was.

So dit kan bereken word enige konsentrasie van asyn met dien verstande dat-geskeide samestelling sal wees 100 ml. As jy minder wil, dan moet jy 'n ander algoritme, meer komplekse neem.

Neem 'n ander moeilike formule wat kyk na die brief soos volg:

O = Cove;

k = (k1- k2) / K2.

Ons skryf simbole.

A - is die hoeveelheid inligting wat ons het asyn;

S - die volume van water wat ons by die essensie;

k1 - is die konsentrasie van asyn in die bestaande persentasie;

K2 - die gewenste konsentrasie van asyn in die uitkoms.

Hoe om te tel? Byvoorbeeld, as 'n verdunde asyn wese tot 9% asyn?

Van die 80 persent van asyn moet ons 9 (80-9) / 9 = 7.8 kry.

So, ons definieer wat vir die verkryging van 'n konsentrasie van 9% tot 80% wat ons moet sowat 8 dele water en 1 deel van asyn neem. Kan enige deel van dieselfde maatstaf wees - eetlepel, teelepel, glas, ens ...

As jy jouself reken nie tyd het of wil nie, kan jy die volgende wenke gebruik.

1. Ons moet 'n 30% gekonsentreerde oplossing? Ontbind in 'n verhouding van 1: 1,5, waarin 1 deel - dit is die essensie van 1.5 - water.

2. Vir die vervaardiging van asynsuur kosloty met 10% van die suur is nodig om te meng 1 deel essensies 70% met 6 dele water.

3. Hoe om asyn wese verdun tot 9% asyn? Tafel aanwysings wat met water gemeng moet word in 'n verhouding van asynsuur wese 7-1.

4. Om die oplossing uiteindelik draai 8 persent asyn, is dit nodig om 8 dele water aan te sluit op 'n deel van die essensie.

5. As jy die mengverhouding van 1 waarneem: 9, kry jy asyn 7%.

6. effens suur 6% oplossing vervaardig volgens die skema 1 tot 11.

7. Wanneer bygevoeg plain water (13 dele), 1 deel 70% asyn, dan kry ons 'n 5 persent oplossing by die uitlaat.

8. Deur die verhoging van die hoeveelheid water wat tot 17 dele, berei 'n 4% asyn.

9. Die swakste konsentrasie (3%) verkry deur die vermenging van 22.5: 1.

Lees en vertroud is met al hierdie eenvoudige maniere word, sal jy nie meer wonder of jy skielik vind in die lys van bestanddele wat nodig is 'n lae konsentrasie van asyn. In uiterste gevalle, gebruik aanlyn sakrekenaars.