Hierdie slaai is vernoem na een van die belangrikste komponente - kool. Dit word gebruik in sy verskillende belichaming en met verskillende bestanddele en is altyd verkry baie lekker. Check dit uit op die ervaring. Berei 'n paar resepte.
Slaai "Peking" met noedels
Hier is 'n gereg wat altyd gewild onder die ondersteuners nie net Oosterse kookkuns nie, maar ook vir almal wat vars groente waardeer. Om hierdie slaai "Beijing" voor te berei, vereis 'n klein kop kool, amandelvlokkies ( 'n handvol), noodle pakket bondel groen uie of salotte, 'n bietjie sesamsaad. Vir die vulsel wat jy nodig het 'n paar eetlepels olyfolie, vrugte asyn, heuning, sojasous. Meng bogenoemde bestanddele, toe te voeg aan jou smaak. Kool fyn kap, kap uie, sprinkel met sesamsaad en amandels. Noedels gebreek, sit dit in jou slaai "Beijing", sout, bedek met sous. Kom sit snack twintig minute, dan dien. Dit gaan goed as 'n aparte bak, en kan as 'n aanvulling tot die vleis en graan viands dien.
Slaai "Peking" met wortels en zucchini
Nog 'n weergawe van die gereg is baie nuttig vitamien en verkry word wanneer 'n slaai "Beijing" bygevoeg bestanddele soos wortels en zucchini. Maar eerste dinge eerste. Aan die begin van die beslissende. In 'n klein bakkie meng 'n bietjie sojasous, appelwyn of wyn asyn, groente-olie. suiker na smaak by. Probeer om jy dit wil hê. Nou vir die ander komponente wat deel uitmaak van die slaai "Beijing". Kap die kool in dun repies (genoeg polkochana). Vryf 1-2 medium wortels. Sny in dun snye vars jong courgette. As dit is nie, kom en gepekelde. Aanhangers van skerp klein dit mag raadsaam om die gekapte brandrissie peper byvoeg wees. Kap die uie. Alle komponente van die mengsel - wat omslaan in 'n slaai "Beijing". Die resep behels die toevoeging van noedels. Vul al die sous en jy kan eet om jou gesondheid!
Slaai met krap stokke
Byvoeging van groentegereg hierdie verpersoonliking kan voorgestel word as ring vleis of vis. Om dit voor te berei, 'n klomp van vars kruie, 'n paar uie, 300 gram van gekookte vleis, 200 gram van gepekelde sampioene nodig. Ook, sit in 'n slaai: kool, krap stokke ( 'n kwart van 'n komponent en die tweede pak), 'n appel en 'n paar soetrissies, rooi beter. Alle komponente is fyn kap, meng goed. Seisoen met mayonnaise, sout. As jy wil meer skerp, versadig na smaak, voeg 'n bietjie mosterd sous en sojasous. En 'n sak van skyfies in plaas van noedels. Verken die kulinêre tydskrif foto. "Peking" blaarslaai, kan dit gesien word in die foto's, kan dit bestaan uit verskillende bestanddele. Die belangrikste ding - moenie vergeet om die kool!
koring Verwerking
Baie lekker en oorspronklike gereg uit, wat insluit ingemaakte koring. Ja, jy sal geniet so 'n resep. Neem 250-350 gram van jou gunsteling wors - gekook en beter sonder vet. In plaas daarvan, is dit geskik ham. Sny dit in repe of blokkies. As jy wil posytnee gereg, plaas die vleis produk is nog baie meer. Dan sal jy 'n stukkie van die harde kaas (of kaas) nodig, 150 gram Proe wenslik pittige te kies. Sny in blokkies en voeg die produk aan die wors. Sodra ons 'n slaai "Peking" met koring, maak 'n pot van geblikte, vou in 'n vergiettes om marinade Stok. 'N Paar eetlepels bone met worsies mengsel. Volgende, plaas groente. 'N bietjie van vars kool (Beijing, natuurlik), hoof van uie, soetrissies 2-3, dieselfde groot tamaties en gepekelde komkommer kap en meng met die res van die bestanddele. Peper, sout, sprinkel met 'n knippie borrie. Vir akute gebruik hervulling mengsel van 3 eetlepels tafelwyn en dieselfde hoeveelheid olyfolie of sonneblomolie, 2 teelepels - appel asyn, mosterd bietjie. Laat die gereg te trek vir 'n halfuur en dien.
Slaai "Peking hoender"
Voortgaan om jou te vergewis van Culinair, bied ons 'n nuwe resep. Voorbereiding van 'n "Beijing" slaai met hoender. En gekombineer met geregte van aartappels, graan, pasta, verskillende bredies. Wat van die produkte wat jy nodig het: 350-400 gram van Chinese kool, 350 gram van hoender (bors of neem die bene), 200 - Nederlandse kaas, 1-2 rissies (kan wees 1 rooi of oranje, en 1 - groen), 1-2 zubochka knoffel, 'n pakkie van klappers. Geskik is vir die vul van mayonnaise. Vleis, kook in soutwater, koel en in blokkies gesny. Jy kan dit te laat, maar jy kan braai liggies. Kaas en peper, kap die kool. Knoffel deur 'n fyn. Meng al die bestanddele, sprinkel met speserye, podsolite. Baie geskik marjolein en basielkruid. Of hops-suneli. Seisoen met mayonnaise. Verlaat om te trek vir sowat 'n uur. Voor opdiening, sprinkel in klappers. Terloops, Let wel: As jy nie wil hê krummels gekoop, in 'n oond vir witbrood, gemeng met speserye droog. En, natuurlik, vergeet nie oor die gekapte pietersielie - sprinkel haar slaai.
"Beijing" slaai lae
Het enige van die gewilde geregte van die mense is daar dekades van kook opsies. "Beijing" slaai verwys spesifiek na sulke kulinêre topverkopers. Dit kan gedoen word vanaf 'n verskeidenheid van produkte, die belangrikste ding - moenie vergeet in die kool in te sluit. Byvoorbeeld, hierdie opsie kombineer die vars en geblikte, en dit blyk dat die oorspronklike smaak, aangename. Om dit voor te berei, moet jy maak in advance 'n wortel in die Koreaanse en kool. En kook hard gekookte eiers 2-3. Dit is hoe jy hoef te doen: neem 150 gram van kaas, rasper grof. In 'n ander bak fyn kap die ui. Om die bitterheid en skerpheid verwyder, gooi oor gesnyde gekookte water, wring. Eiers te onderdruk op 'n rasper. Krap stokke sny in dun lang stroke langs - wat hulle nodig het om te pak. Nou maak die bestanddele: 'n plaat laag gelê slaai: Chinese kool, krap stokke, ui, wortels, eiers, kaas. Elke laag promazyvat mayonnaise. Kan 'n bietjie sout. Sitplek sal waarskynlik nie nodig nie, want die smaak van wortels en kool genoeg skerp moet wees. Voed bak om die tafel, voeg die slaai 'n paar takkies van dille of pietersielie vir versiering. Verkrummel helfte van die pakket crunch van instant noodles en sprinkel met gebreekte beskuitjies.
smaaklik slaai
Hierdie voorgereg smaaklik vernoem nie deur 'n ongeluk. Hierdie slaai is baie goed wat verband hou met die skoonheid van die buite-ontwerp strook goed om die bestanddele te proe. Onder hulle is hoender (300 g), en Chinese kool - 500 gram, 3 eiers (hardgekookte), 3 snye wit brood, 2 rissies, 1 vars of gepekelde komkommer, 50-70 gram gerasperde kaas. Ook, sojasous, geurmiddels, 2 eetlepels botter en 200 gram room. Eerstens moet jy die vleis marineer. Meng 'n paar lepels sous en speserye met 'n bietjie suurroom. Nou versprei die vleis, laat dit daar lê vir sowat 2 uur. Dan 'n goed-braai of bak dit. Afgekoel posekite repies. Broodkrummels in blokkies gesny, lug droog in 'n pan, boog botter. Die oorblywende komponente word in repies gesny. Alle verbind, sprinkel met kruie, geur met suurroom. Strooi croutons bo-op en versier met tamatieskywe. Gereg sal ongelooflik lekker en sappig te hê!
Dit is so 'n veelsydige slaai vir alle geleenthede!