Slaai "Forest Meadow": die resep met sampioene en kaas

Sampioene en kaas - nogal 'n interessante kombinasie van produkte, wat algemeen gebruik word in verskillende soorte slaaie en warm geregte. Vandag sal ons fokus op die gewildste resep met hierdie twee bestanddele, naamlik slaai "Forest Meadow". Hierdie gereg kom by die hulp van iemand wat moeg van die gewone Olivier haring onder 'n pelsjas, sowel as diegene wat wil om jouself te behandel na heerlike, en die belangrikste bruikbare produkte.

Wat is slaai "Forest skoonmaak"? Resep met sampioene kan jy dit kook te eniger tyd van die jaar, in teenstelling met, byvoorbeeld, die tradisionele somer hash. Dit is omdat die gebruik vir kook produkte, kan gekoop word by enige tyd, en die prys hang af van die seisoen nie doen. Opsies vir hierdie gereg 'n groot verskeidenheid. So, wat is ingesluit in die slaai "Forest Meadow"? Resep met sampioene en kaas sluit nie net hierdie twee produkte.

Die hoofbestanddele

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

- Uie - 1 kop;

- Aartappels - 3-4 knolle;

- wortels - 2-3 stukke;

- hoender eiers - 3 stukke;

- gepekelde komkommers - 3 stukke;

- hoender - 200 gram;

- sampioene gepekelde - 400 gram;

- harde kaas - 200 gram (opsioneel kan vervang word deur saamgesmelt).

Vir die vulsel gebruik mayonnaise. Vir versiering - vars kruie. Sout, peper na jou hart.

Dit is hoër as dié van die voorbereiding van variasies van hierdie gereg het very much. So, moet melding gemaak word van verskillende soorte.

Slaai "Forest Meadow": die resep met sampioene en Koreaanse wortel

Soos gesien kan word uit die name van die geregte, die verandering van net een bestanddeel - 'n wortel. In hierdie geval, in plaas gekookte moet Koreaanse gebruik. Hierdie resep sal gewildheid vind onder die ondersteuners van "akute" kos, sowel as diegene wat verkies Japannees, Koreaans of Chinese kookkuns. Koreaanse wortels wat jy kan koop 'n gereed-om-te gebruik, en jy kan jouself voor te berei, net gelei word deur hul smaak voorkeure.

Ander produkte in die slaai te vervang dit is nie nodig nie. Jy moet dalk 'n aantal vereiste aanpas.

Resep met sampioene en ham

Nog 'n variant van die voorbereiding van hierdie ongelooflik lekker gereg. Weereens, ons daarop let dat daar 'n deel van 'n nuwe bestanddeel - ham. Dit is nie moeilik om te raai, in plaas van die produk sal gebruik word. Natuurlik, vervang die hoender ham. Smaak eienskappe van blaarslaai prakties sal nie verander nie, maar die tyd waarin 'n slaai, "Forest Meadow" ( 'n resep met sampioene en ham) voor te berei, is effens verminder. Inderdaad, in hierdie geval hoef nie te hoenderborsie kook (of skei dit van hoender bedryshek of bors), sowel as om dit te skei in vesel.

Wat is die resep om van te kies - veral individuele geval en hang bowenal op smaak voorkeure. Die artikel bespreek oor Slaai "Forest Meadow" ( 'n resep met sampioene en kaas).

Dit is maklik om te sien dat die hoof slaaibestanddele - sampioene. In bykomend tot die geur van hierdie sampioene het 'n massa van nuttige eienskappe, hulle bevat ook baie vitamiene, voordelig vir die mens se gesondheid. Sampioene - sampioen gunsteling van baie mense. Nie almal koop hulle in 'n winkel of op die mark, daar is 'n kategorie van burgers wat lief is om sampioene in te samel met hul hande. Iemand dan hul soute, iemand is om te kook, iemand droog. Ons nooi jou uit om hulle marineer.

Resep vir gemarineerde sampioene

Sampioene gewas, gedoop in kookwater, kook vir 5 minute.

Gedurende hierdie tyd, voor te berei die marinade: 1.5 eetlepels eetlepel sout + 0.5 suiker + 1 + lourier huisie en swartpeper ertjies (na smaak) 2 + knoffelhuisies (gekneus). Marinade gooi kookwater, voeg 5 eetlepels verfynde olie en 1.5 eetlepels 6% asyn.

Wanneer die sampioene is gesweis, is dit nodig om die water te dreineer en plaas dit in 'n pot, gooi marinade. Laat afkoel.

Na 12 uur verwyder die sluiting cap en verkoel. Na 24 uur, gemarineerde sampioene gereed om te eet! Hulle is ideaal in 'n slaai "Forest Meadow" ( 'n resep met sampioene).

Stepping slaaie

Ons gaan na die voorbereiding van hierdie gereg. Dit is opmerklik dat hierdie slaai kan vooraf voorberei. Na staan vir 'n dag in die yskas, is dit versadig is, wat beteken dat die smaak selfs beter sal wees.

So stap nommer een. Afkooksel tot gaar aartappels in hul baadjies, gesmeer wortels, eiers en hoender. Teen die tyd dat dit ongeveer 20 minute, 'n half maksimum uur neem.

Stap nommer twee. Terwyl gekookte groente, uie sal half-ringe gesny, moet die dikte nie meer as 0,5 sentimeter wees. Vir die liefhebbers van suur, sowel as om die onaangename bitter smaak van uie verwyder, kan dit marineer. Ui marinade wat bestaan uit asyn en water in 'n verhouding van 1: 1.

Stap nommer drie. Berei 'n diep bord of bak, die onderkant van wat lê 'n kleefplastiek. Dit is wat nodig is vir 'n mooi en korrekte aanbod van blaarslaai.

Stap nommer vier. Berei die groente te voeg by die slaai. Aartappels, wortels, eiers gevryf op 'n growwe rasper. Hoenderborsies is verdeel in vesel of in klein blokkies gesny. Om ontslae te raak van sampioene marinade met behulp van 'n vergiettes. Pickles moet sny in dun skywe. Kaas en rasper. Kaas slaai "Forest Meadow" ( 'n resep met sampioene) kan gebruik word as vaste en verwerk. Roomkaas gee die kleedkamer 'n sekere sagtheid, en om probleme met die vryf vermy, kan dit gevries word. Dit bly om te gaan met setperke - dit net sny. Aan uitgelê lae.

slaai lae "Forest Meadow"

Elke laag is gesmeerde met mayonnaise:

1. Sampioene hoede neergelê - dit is belangrik! Sprinkel met fyngekapte groen.

2. versprei die gerasperde wortels, sout na smaak, peper, indien nodig.

3. Pickles.

4. Gesnyde hoender.

5. gerasperde kaas.

6. Potatoes.

7. Eiers.

Moenie vergeet van mayonnaise, kan jy ook gebruik mayonnaise maas.

Ons lae gereed. Dit bly pragtig aangebied slaai. Om dit te doen, neem 'n plat plaat van groter deursnee en draai dit ons slaai. Nou is die lae verander hul plek, en bo-hoede was mooi sampioene. Gereed lekkerste en ongewone slaai "Forest Meadow" ( 'n resep met sampioene). Foto van die finale gereg in die einde!