Resep hoender rol.

Hoender - een van die mees gewilde en bekostigbare. Van dit wat jy kan kook soos 'n baie eenvoudige geregte en Culinair. Almal van hulle is voedsame en smaaklike. Om die spyskaart te diversifiseer, kook hoender roll.

Dit kan gedoen word beide uit die hele karkas of dele van hoender of vleis. Roll kan gekook word of in die oond gebak.

Resep hoender rol van 'n heel hoender.

Bird was, droog. Neem 'n skerp mes en maak insnydings op die bors, verwyder die vel van die bene met vleis. Om uit te sprei die vleis op die tafel (raad), liggies afslaan. Vryf dit met sout, swartpeper en enige speserye. Close rolle toegedraai in foelie, oprol draad. Bak in oond vir 50 minute teen 'n temperatuur van 180-200 grade.

Jy kan rol in 'n wrap vul. Variasies: a) sampioen, gesoteerde ui; b) spek gebraaide gekookte eiers; c)-vark gemaalde beesvleis met kruie.

Resep hoender rol filet met pynappel.

Bereid hoender om 'n snit te maak en sit die plaat, wat is goed stoot, sodat dit dun raak. Sout en peper na smaak. Moenie vergeet van die speserye, spesiaal gekies vir die hoenders. Geblikte pynappel en kaas sny in skywe, sit die hoender op 'n bord, smeer mayonnaise. Draai die rol. Spek sny in dun repies, draai hulle rol, verseël die drade, dan draai in foelie en stuur dit in die oond vir sowat 'n uur. Wanneer die gereg is gereed, in ringe gesny, versier met groen.

Resep hoender rol van hoenderborsie met gedroogde appelkose.

Bereid hoenderborsie snit, ontplooi, beveg. Vryf met sout en peper na smaak. Appelkose in klein stukkies gesny (voorheen dit kan gestoomde in 'n mikrogolf). Chesnochek gekerfde, gerasperde kaas om gedroogde appelkose by te voeg, plaas die mengsel op die stukkende af borste, wat dan draai rolle, verbind die draad, en dan braai in groente-olie op 'n goed verhit pan. Dien sny in skywe. Versier die gereg met pietersielie, vars komkommer.

Hoender roll met kaas.

Hoenderfilet voorberei soos hierbo beskryf na 'n plat kap verkry. Geur met sout en peper. Strooi gerasperde kaas, sit tamatieskywe. Vleis rolle rol, vas tandestokkies, gevou in 'n bak, gooi die onderkant room. Bak in die verhitte oond. 'N Halfuur later gooi die sous uit hoender aan die einde sprinkel met gerasperde kaas, laat vaar die oond vir 'n paar minute.

Kook hoender rolle bene hoender met bokwiet.

Neem bezkostny hele been (of verwyder been van normaal). 'N bietjie beat af myasko. Kook die bokwiet gort helfte van die glas. Braai in groente-olie sampioene en uie. Gooi sampioene met uie en hawermeel. Voeg sout en peper na smaak. Nou lê die vulsel op die hele been. Draai in 'n roll, en dan in foelie. Kook dit in 'n pan vir 40-50 minute in 'n bietjie water. Dit kan gevoer word in beide warm en koud-vorm.

Resep hoender rolle in 'n boks.

Om dit te doen, rol hoender in klein stukkies gesny. Fyn kap die sampioene, knoffel, wortels rasper. In 'n groot bak sit die hoender, sampioene, wortels, knoffel, groen ertjies, speserye. Voeg droë gelatien, meng goed, laat staan 'n paar minute. Hier is die hoender-groente mengsel moet in 'n boks van sap styf toegesluit word gelê. Nou moet ons dit kook. Om dit te doen, plaas die boks in 'n groot pot met water en kook vir 'n halfuur op 'n lae hitte. Dan koel teen kamertemperatuur en dan koel drie tot vier uur. Die laaste stap - sny boks, trek uit die rol, dwars in stukke gesny a la carte. Hierdie gereg sal 'n vakansie tafel te versier. Bon Appetit!