Hoender roll

Een van die beste etes wat voorberei kan word met hoender, 'n brood. Toppings vir dit gebruik kan word baie uiteenlopend: groente, pruimedante, bosbessies, kaas, spek en nog baie meer. Soek 'n paar van die resepte.

hoender roll

Terugvat 700 g hoenderborsies, peper, sout. Om olie die foelie en sit dit op haar bors, sodat hulle oorvleuel was. Met mayonnaise, sprinkel met speserye. Skil en kern 2 appels, in blokkies gesny, sit in die hoender en sprinkel met kruie. Close roll, draai in foelie en bak vir 'n uur.

Roulade van hoender in die sak

Hoenderfilette weeg 1.2 kg gekapte in klein stukkies. Duidelik 6 knoffelhuisies. Kap half kikker, en die tweede deel - die mes. Meng peper, knoffel, sout, en 20 g van gelatien met hoender. Lê in die pakket van sap, gekompakteer en verpak met behulp van 'n masjien. Sit in 'n pot water gevul tot die vlak van die filet. Water kookpunt en kook vir ure. Sit op 'n bord en verwyder afkoel op die balkon, en dan in die nag - in die yskas om bevrore gelatien. Oopgesny die sak en sit die rol op 'n skottel.

Hoender roll met bosbessies

Spoel en stoot die kilo hoender, uitgebrei lae op die foelie. Fyn kap die dille en sprinkel hulle ringe. Sout en peper, sit 50 gram van Cranberries bessies, 'n bietjie paprika en gedroogde knoffel. Toegedraai in 'n roll. Gesmeerde met groente, draai in foelie en verwyder die bak in die oond. Dan koel en sny in skywe. Versier met kruie.

Hoender rol met spek

800 g hoender sny in klein stukkies. Seisoen universele speserye en knoffel. Sny in die helfte ringe uie, meng met die ringe en sit op 'n halfuur in 'n koel plek.

Ringe in repies sit half ringe van uie en voeg op 'n klein stukkie van botter. Maak hulle die rolle, wat dan toegedraai in 'n stukkende stukke spek. Kante verbind spek spiese. Kook in die rooster of in die oond vir 20 minute, draai van tyd tot tyd. Sit voor saam met groente en kruie.

Hoender roll met gedroogde tamaties

Hoenderborsie in stukke gesny en afslaan. Geur met sout, sprinkel met peper. Op elke stuk het 'n klein blou kaas en gedroogde tamaties. Minimaliseer te rol, rol in eier, dan in meel en broodkrummels. Braai rol in botter en olyfolie oor lae hitte. Sit voor saam met kapokaartappels.

Hoender roll met pruimedante

Ontdooi n pond van pluimvee fillet, sny in stukke. Afslaan en sit dit in so 'n manier dat hulle lieg spoel. Sout, voeg borrie, paprika, peper. Ontbind verskeie plate van gekapte grasuie. Voeg 'n klein knippie gelatien. Skil die wortels en in skywe gesny. Hy het dit op die ringe. Was met 350 g gedroogde pruimedante, in stukke gesny, uitgebrei tussen die wortel snye. Close fillet gestop in 'n roll en draai die draad. Deel op romerige vorm gesmeerde en bedek met foelie. Bak 35 minute, verwyder dan die foelie en laat staan vir 15 minute in die oond. Roll in ringe gesny, sit op 'n skottel.

Hoender roll met kaas

Beveg 'n pond van ringe, borsel met suurroom, sout, sprinkel met dille en peper. Sny in blokkies kaas 150 g, 2 rissies en ontbind word in ringe. Close roll, rol in broodkrummels en baadjie eier. Braai in 'n pan tot goudbruin. Plaas in oond vir 20 minute.

Hoender roll met groente

Twee bene van die bene te skei. Dan stoot, peper, sprinkel 20 g van gelatien, sout.

Berei die vulsel: Kook 2 hardgekookte eiers. Sny hulle en peper en 100 g kaas blokkies. Vryf op 'n growwe rasper wortels. Fyngekapte groen. Meng al die bestanddele. sout, rou eier en swartpeper by te voeg, meng goed.

Boudjies sit op die foelie. In die middel van die bene na die vulsel en rol roll sit, styf wikkel dit in foelie. Sit in die oond vir 45 minute. Foelie sit, gee roulade koel, sny in stukke.