Koekies op die bier - 'n eenvoudige resep vir bak

Soms wil hê jy moet 'n paar koeke te berei, maar nie genoeg tyd of energie het. Daar is 'n baie goeie manier, met behulp van slegs 'n minimum van produkte om 'n vinnige lekker koekies te maak. Op bier na 'n baie verskillende produkte te doen van die toets, en miskien het jy weet dit. Jy kan probeer om hierdie wonderlike voedselproduk te leer as 'n bestanddeel in bakkery en Fyngebak. Die groot voordeel is die feit dat daar na die hitte behandeling van die bier in die produk nie gevoel, en dus, soos etes kan nie kinders benadeel.

Koekies op bier

Hierdie koekies kry altyd helder, aangename smaak en is matig soet. Dit is raadsaam om nie te suiker voeg tot die deeg, dit is maklik genoeg om die finale produk suiker of gepoeierde suiker sprinkel.

Berei botter of margarien (200 g), lig bier - polstakana meel - 2 koppies suiker.

Op 'n snyplank moet die meel gooi. Koue margarien of botter in klein stukkies gesny en sit in die meel, dan gekap met 'n mes te verbind met die meel. Dit moet 'n baie soortgelyk in voorkoms aan klein krummels kry. In 'n groot bak tot hierdie massa met bier meng.

Knie 'n sagte deeg. Koekies aangeskakel die bier heerlike, moet deeg konsekwentheid dik wees (dit moet nie vashou aan jou hande). Noodwendig plaas die deeg in 'n yskas vir ongeveer 'n uur nadat die wikkel dit in 'n plastiek. Sodra die olie is 'n bietjie hard en die deeg afgekoel en word harder, kan sy rol begin het, toe te laat vorm om koekies te sny. Aparte klein stukkie en rol 'n dun laag (ongeveer 5 mm). Oorblywende hou die deeg in die koue.

Gebeeldhouwde vorms of klein glas uitgesny koekies en steek dit in suiker, sit op 'n bakplaat. Moenie vergeet om te lê perkament papier, so jou syfers nie verskroei. Die oond moet verhit word tot ongeveer 200 grade om die koekies bruin op bier. Wees op die uitkyk vir hulle, kan dit vinnig brand. baktyd - sowat 10 minute.

Afhangende van die bolaag, kan jy baie verskillende variasies van hierdie unieke koekies te skep. Om gebruik te versier sesamsaad, papawersaad, gebreekte neute, gepoeierde suiker of 'n mengsel van alles op een slag ...

As ons as 'n basis vir hierdie resep, maar maak sout of pittige afstof, sal so 'n beskuitjies en bier baie goed gekombineer. Jy kan die standaard vervang crunches bier wonderlike geurige tuisgemaakte koekies. Kom ons probeer om dit te kook.

Knie die deeg volgens die resep hierbo gegee. Noodwendig dit afkoel vir 'n uur in 'n yskas of vir 20 minute in yskas. Deel dit in 4 stukke en rol uit een vir een dun koeke. Skerp mes, sny die koekies in die vorm van rhomboids en reghoeke (na goeddunke).

Berei afstof: effens gekerfde kaas, peper (swart en rooi), sout, komyn en geurmiddels na smaak. Al die mengsel. Kenners raai om hierdie opsie te probeer: koekies, sprinkel met 'n mengsel van komyn, papawersaad en sout. Hierdie uitstekende kombinasie as bier snacks. Bak die koekies in die oond op perkament papier. Gereed pechenyushki sprinkel speserye mengsel.

Skilferkorsdeeg op die bier is baie goed nie net vir die koekies, kan dit gevorm word in feitlik enige bagels gestop. Om dit te doen, rol 'n ronde koek, sny dit in 'n paar stukkies van driehoekige vorm. Aan die voet van die driehoeke sit 'n bietjie te vul (rosyne, neute en heuning, dik konfyt, ens) en draai die rigting van die skerp kant.

Die belangrikste reël: moenie suiker in die deeg, as gevolg van hierdie gom lae. Op sigself, skilferkorsdeeg, gewoonlik soet, en smaak van die produk gee die vul of besprinkeling.