Pittige voorgereg van tamaties vir die winter: die beste resepte

Vandag stel ons u om die oorspronklike resepte binnelandse voorbereidings. Pittige voorgereg van tamaties vir die winter vinnig en maklik voorberei, dit het 'n aangename smaak en 'n unieke aroma.

Eiervrug en tamaties in die bank

Pikante smaak van tuisgemaakte beslis waardeer jou gaste het by die banket tafel. Daarbenewens kan dit tot die gewone aandete ingedien word met gekookte aartappels, vleis en vis geregte.

bestanddele:

• eiervrug en tamaties - tien stukke,
• uie - sewe stukke;
• knoffel - vier koppe;
• Chili Peppers - twee stukke;
• water - een koppie;
• groente-olie - 'n glas;
• suiker - vier eetlepels;
• Sout - drie eetlepels;
• Asyn 70% - een teelepel.

Voorbereiding sout tamatie die volgende resep.

Was eiervrug, sny in skywe en braai in 'n pan tot goudbruin. Geskil uie en verwerk tamaties in blokkies gesny. Gratis warm rissies uit sade en kap. Knoffel skil en kap die blender.

Sit die voorbereide groente (behalwe die eiervrug) in 'n kastrol en vul met water. Voeg sout, olie en suiker. Prut vir 'n halfuur die produkte, en op die ou end, gooi die asyn.

Klein potte spoel goed met koeldrank en spoel dit onder lopende water. In elkeen van hulle lê eiervrug lae en gestoomde groente. Oprol die banke, sit hulle onderstebo en draai rok. Verkoel voorgereg kan na die spens of kelder gestuur word. As jy wil, kan jy probeer om die volgende dag te behandel.

Akute voorgereg van groen tamatie in die winter

Probeer om te kook met ons geblikte tamatie in die Koreaanse styl. Heerlike en smaakvol billet is maklik om voor te berei en sal jy nie veroorsaak dat enige probleme. Hierdie happie is perfek bewaar al winter, maar jy kan dit probeer op die tweede dag na die crimpen.

Produkte een pot van 300 ml:

• klein groen tamaties - ses stukke;
• mediumgrootte ui;
• knoffel - een sny;
• chili peper - na smaak;
• soet paprika - twee stukke;
• groente-olie - een eetlepel;
• sojasous - een en 'n half eetlepels;
• asyn - een teelepel;
• dille blomme.

Volgende, sal ons jou wys hoe om 'n lekker groen tamatie berei.

Kies ferm tamaties sonder sigbare skade, was hulle en sny hulle in dun skywe, gelyktydig verwydering van die steel. Uie vry van die doppe en in die helfte ringe gesny. Skil die knoffel, die sade verwyder uit die brandrissie, dan fyn kap die kos.

Sit al die groente in 'n pan, voeg 'n dille blomme, sojasous en gebreekte peper. Probeer slaai geproe en bring dit na die smaak van sout of suiker indien nodig. Meng produkte, gooi die asyn daarin en groente te stuur in die yskas, nie vergeet soms inmeng met hul lepel.

Die volgende dag, Sit die slaai in 'n skoon pot en gooi die sap ontketen snack. Bedek die bak met 'n deksel en steriliseer dit vir sowat tien minute. Oprol die banke en draai hulle koel, bedek met 'n handdoek. Hou die werkstuk in 'n koel plek, beskerm teen sonlig.

Pittige voorgereg van tamaties, knoffel en peperwortel

Hierdie helder geurige werkstuk het baie ander name. "Spark", "Hrenoder," "Cobra" - dit is nie 'n volledige lys van liefdevolle naam waarmee sy bekend is onder die mense. A snack dikwels bedien om die tafel met kluitjies, vleisgeregte en sterk drank. Byna al die tapas tamatie in die winter, die resepte wat ons vir jou versamel in hierdie blad word eenvoudig voorberei. Daarom, noukeurig lees die instruksies en herhaal al die stappe met ons.

bestanddele:

• ryp vlesige tamaties - drie kilogram;
• peperwortel wortel - 350 gram;
• Knoffel - agt huisies;
• Sout - drie teelepels;
• Suiker - twee eetlepels;
• asyn wese - twee lepels.

Pittige voorgereg van tamaties, knoffel en peperwortel voorberei soos volg.

Groente, verwerk, sny snye en kap met 'n mincer. Om ontslae te raak van die skerp reuk van peperwortel, gebruik 'n eenvoudige truuk - los 'n plastieksak by die mond grinder rubber band.

Meng al die groente in 'n groot kastrol, voeg by hulle die suiker, sout en asyn. Daarna het, gooi snacks in plastiekbottels en stuur dit in die yskas. As jy die werkstuk gestoor al winter wil, lê dit dan op die banke en oprol.

Warm sous van rissies en tamaties

Met hierdie werkstuk kan voorberei baie heerlike geregte. Byvoorbeeld, bak die hoender in die sous, sit die aartappels, voeg dit by die gekookte pasta of rys. Dit versnitte ook perfek met 'n swart brood of helder heildronke.

produkte:

• tamaties en rooi soetrissies - een kilogram;
• knoffel - vyf naeltjies;
• uitgedopte okkerneute - een koppie;
• Rooi warm rissies - een ding;
• Chili peper - een teelepel;
• groente-olie - halwe koppie.

Hier is 'n resep vir pittige snack van tamatie en peper.

Groente Was, skil, sny in skywe en kap. Jy kan 'n blender, voedsel verwerker of vleismeul gebruik. Daarna het die gevolg mash meng met sout en rissies.

Aan die onderkant van 'n skoon pot, plaas 'n lepel gekapte neute, dan gooi 'n bietjie sous. Herhaal hierdie volgorde totdat die geregte is nie gevul moet word om die rand. Gooi twee eetlepels van groente-olie en verseël die pot. Net so, versprei al die oorblywende produkte.

Hou die werkstuk in die yskas en gebruik dit as dit nodig is. In die finale sous kan marineer vleis en pluimvee, gebakte disse in die mou of kook dit op die rooster.

Versnapering van tamaties en rissies

Helder smaak van die gereg gaan goed met vodka, brandewyn, ChaCha en ander sterk drank. As jy wil tapas, moet jy gebruik maak van ons resep.

bestanddele:

• tamaties - twee kilogram;
• Rooi brandrissie peper - 500 gram;
• Knoffel - 100 gram;
• suiker - ses eetlepels;
• Sout - drie eetlepels;
• groente-olie - 30 gram;
• Asyn - 70 gram;
• dille.

Versnapering met rissies en tamaties vinnig genoeg en net bereid.

Was tamaties, in skywe gesny en blaai deur 'n vleismeul. Dra rubberhandskoene en geniet 'n warm peper. Die peule moet versigtig wees om 'n snit en verwyder die sade.

Vou in die pan tamatiepuree, maak daarvoor 'n sout, groente-olie en suiker by te voeg. Sit die geregte op die stoof en bring die inhoud tot kookpunt. Voeg dan die tamaties tot rissies by en kook kos vir 20 minute.

Aan die einde van die kook, plaas in 'n pot van knoffel, pietersielie en asyn. Lê die gevolglike mengsel vir banke en sluit hul deksels.

Pittige voorgereg in multivarka

As jy 'n goeie oes insamel, en is op soek na nuwe resepte, lees asseblief ons instruksies. Met dit wat jy sal in staat wees om aanhangers van akute binnelandse voorbereidings verras tydens 'n dinee of vriendelike fees.

Bestanddele (Stel gewig skoongemaak en voorberei voedsel):

• zucchini en EIERVRUG - 500 gram;
• tamaties - 600 gram;
• peper - 350 gram;
• rooi rissies met sade - 30 gram;
• knoffel - 40 gram;
• Sout - drie eetlepels;
• suiker - eetlepel;
• groente-olie - 80 ml;
• asyn 9% - drie lepels.

Hoe om 'n voorgereg van courgette en tamatie pittige berei? Gedetailleerde beskrywing hieronder gepos ons.

Eiervrug sny in die helfte ringe, sit dit in 'n bak en gooi twee eetlepels sout. Die oorblywende groente (behalwe knoffel) arbitrêr gesny en maal dit deur middel van 'n voedselverwerker. Meng fyngedruk met sout en suiker, en gooi dit dan in 'n bak Multivarki.

in "Kook" modus, bring tot kookpunt groente. Eiervrug, spoel onder lopende water en druk. stuur hulle dan na multivarku met knoffel en olie. Prut produkte een uur. 'N Paar minute voor die einde van die kook, voeg asyn tot groente en meng alles weer.

Gooi snacks op skoon pype en zakuporte hulle met 'n sleutel. Koel die werkstuk by kamertemperatuur, en dan stuur hulle in die stoor.

Akute groente slaai vir die winter

Vir hierdie gereg, beveel ons aan die oorgroeide komkommer neem, is nie geskik vir die eet van rou.

produkte:

• een rooi warm peper;
• 'n kilo van rooi tamaties;
• sewe medium soetrissies;
• 200 gram knoffel;
• twee kilogram komkommers;
• 150 ml van groente-olie;
• Twee eetlepels sout;
• 250 gram suiker;
• 9 tee lepels 16% asyn.

Komkommers sny in dun skywe en tydelik ter syde te stel. Berei die oorblywende groente vir verwerking, in klein stukkies gesny en maal in 'n puree. Die gevolglike massa is stuur in 'n kastrol, bring tot kookpunt en kook vir nog tien minute.

Sit die groente komkommer, sout, kookolie, sout en suiker. Kook blaarslaai weer en kook dit vir vyf minute. Gooi asyn.

Lê snack in die voorbereide flesse, bedek die deksel op en laat dit afkoel.

Tamaties in Koreaanse banke

Kook met ons wonderlike snack vir alledaagse en feestelike tafel.

bestanddele:

• Tamaties - een kilogram;
• peper - een ding;
• knoffel - vier snye;
• pietersielie en dille - na smaak;
• 9% asyn en groente-olie - 50 ml;
• suiker - 50 gram;
• sout - een eetlepel;
• skerp peper - die helfte eetlepel.

Resep tapas tamatie in Korea, kan jy hieronder lees.

Tamaties is 'n goeie was onder lopende water, verwyder die steel en sny hulle in stukke. Setperke fyn kap en soetrissie in repies gesny. Knoffel is vry van die doppe en sny in dun skywe.

Sit die voorbereide groente in 'n groot bak en meng liggies. Voeg by hulle die olie, sout, warm peper, asyn en suiker. Die oordrag van die preform in skoon bottels en maak hulle met plastiek pette. Probeer 'n slaai kan die volgende dag wees, en dat jy veilig kan stoor dit tot die volgende vakansie.

Pittige opgestopte tamaties

Aangename smaak en 'n buitengewone vorm van aanbieding van hierdie gereg is seker onder die aandag van deelnemers fees lok. Daarbenewens, 'n ongewone snack sal jou familie alledaagse verlustig vir middagete of aandete. Wees voorbereid vir die feit dat die gaste wat jy sal vra om saam met hulle vir 'n lekker verrassing deel 'n resep.

bestanddele:

• Tamaties - 10 kg;
• wortels - agt stukke;
• Knoffel - ses koppe;
• soetrissies - 10 stukke;
• brandende rooi rissies - agt stukke.

Pittige voorgereg van tamaties voorberei volgens die resep.

Wortels is skoon, was en rasper. Warm en soetrissies vry van sade, verwyder die steel. Stuur jou vlees in 'n vleismeul saam met die geskil knoffel. Meng al die voorbereide groente.

Tamaties is 'n goeie was en maak diep snye in die sentrum. Verwyder die pulp met 'n lepel, maar in plaas daarvan het die groente mengsel. Stuur leeg in skoon goed vervaardigde pype.

Dan moet jy die pekel voor te berei. Giet in pan vyf en 'n half liter water, voeg 220 gram sout, 350 gram van asyn en 440 gram suiker. Vul die tamaties met pekel en stuur dit gesteriliseer word. As jy met behulp van 'n drie-liter pot, dan is die proses sal jy 'n halfuur te neem. As ons 'n liter neem, dan tien minute sal genoeg wees.

Maak die deksels werkstuk, draai hulle onderstebo en laat afkoel. Spesiale voorwaardes vir die berging van snacks word vereis. Eenvoudig gestel die pot in die spens of kelder. As jy nie wil hê om te wag vir die volgende vakansie, probeer die voorgereg sal 'n week later wees.

Groen tamaties in Georgian

As jou tamaties het nie tyd om ryp te word in 'n kort koue somer het, kan hulle "red" in 'n eenvoudige manier.

bestanddele:

• tamaties - vyf kilogram;
• Knoffel - een kop;
• soetrissies - twee stukke;
• seldery, pietersielie, koljander, basiliekruid en dille - een bundel;
• warm rissies - twee stukke;
• water - een liter;
• sout - twee eetlepels;
• suiker - teelepel;
• asyn 9% - 'n teelepel.

Pittige voorgereg van tamaties in Georgian voor te berei vir 'n eenvoudige resep.

Eerstens moet jy die tamaties was, maak 'n snit met 'n mes geneem en geweek in water vir 'n halfuur. Skil die knoffel en die paprika, verwyder die steel en sade. Sny stukkies vleis en kap hulle in 'n blender bak met die setperke. Die gevolglike mengsel was roer goed en begin om haar tamaties. Vou preform liter blikke.

Volgende, sal jy nodig het om die marinade te berei. Om dit te doen in 'n pot kook water en dan los dit in sout en suiker. Verwyder die bak van die hitte en gooi in die asyn. Gooi tamaties gereed pekel en steriliseer die preform 20 minute in kookwater. Daarna het hulle nodig het om te rol, koel en in die kelder te stoor gestuur.

Hierdie voorgereg kan voorberei in 'n ander manier. Vou die tamaties gestop met groente in 'n diep houer, bedek dit met kleefplastiek en sit oor die pers. Drie kilogram van die produk, sal jy nodig het 200 gram sout, voeg suiker en asyn in hierdie geval is nie nodig nie. Tamaties sal gereed in sy eie sap wees vir twee weke. Moenie vergeet om hulle in 'n koel donker plek te stuur en kyk die leë van tyd tot tyd. Tamaties moet skuif en maak seker dat al die vrugte eweredig bedek met pekel.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy sal hou en sal tapas tamatie berei in die winter. Resepte binnelandse voorbereidings versamel in hierdie artikel is beskikbaar vir almal. Selfs as jy net onlangs begin om die basiese beginsels van inmaak leer, kan jy maklik vertaal ons advies in die praktyk. Pittige voorgereg van tamaties vir die winter sal jou help in baie gevalle. Byvoorbeeld, met dit wat jy kan 'n ongewone gereg met 'n pikante smaak vir middagete of aandete te kook. Ook verkry word vanaf die spasies heerlike slaai, 'n vulsel vir 'n broodjie, en bymiddels vir sop.