Pannekoek rypwording: 'n voorskrif vir water, melk, kefir

Eet pannekoeke nie beide kinders en volwassenes te gee. Miskien verkies hulle verskillende toppings en byvoegings, maar beslis sien die idee met entoesiasme. Daar is egter baie huisvroue is huiwerig om saam te stem om die bak: 'n groot bohaai. Maar daar is pannekoek haastige! Die resep het sy naam, want dit is nie nodig om te geknoei met gis sodat die deeg vinnig geknie. Natuurlik sal die stoof het om op te staan, maar die resultaat is die moeite werd.

Maer maar lekker

Hierdie resep rypwording pannekoek sal 'n seën wees as gaste af sonder waarskuwing, en in die yskas, soos die spreekwoord sê "die muis is hang." Al wat jy nodig het vir pannekoek, daar beslis in die kombuis kas en yskas.

Verhit tot liggaamstemperatuur (kan 'n bietjie warmer wees) drie glase water. Dit was gemeng eiers - 2, indien groot, 3 as te klein gevang. Dan ontbind suiker en 'n lepel vir lepel-half sout en koeksoda. 'N halwe kilo van meel word in 'n diep bak. Die meel geleidelik dun straaltjie met kragtige knie en die gevolglike samestelling uitgestort. Knoppe versigtig te breek! Afsonderlik, in 'n koppie warm water verdun sitroensuur; oplossing gevoeg word om die deeg, dit is besig om vinnig gemeng - en kan voortgaan om die hoofverhoog, bak.

Resep pannekoek rypwording kefir

Die gebruik daarvan gee 'n sagte en ligte gevolg obseen heerlik. A knie tyd word bestee aan dieselfde bietjie as in die hierbo beskryf geval. Kefir sal twee koppies nodig; beter nie te vet suiwelprodukte neem, sodat die pannekoeke is dunner verkry terwyl die handhawing van die beloofde sagtheid. Die jogurt klop drie eiers, 'n lepel vol van suiker en 'n halwe lepel sout. Na ywerige knie basis is verbind tot drie koppies meel. Parallel-lepel helfte soda opgelos in 'n beker water; Hierdie vloeistof is uitgestort in die deeg wanneer dit reeds goed gemeng. Jy kan bak!

Gurevsk pannekoeke

Let nou op 'n voorskrif vir melk: pannekoeke rypwording op dit om die mees subtiele en baie delikaat. Maar die bestanddele moet nogal 'n baie, en manipulasie sal meer as in die eerste twee resepte wees. Vier eiers moet verdeel word in wit en eiergele; eerste skoongemaak verkoeling, fyngemaak met die tweede lepel suiker en verbonde aan die helfte koppies melk. Vloeistof vloei in die meel (drie glase, kan met 'n klein skyfies), dan bygevoeg by die gesmelte olie (ongeveer honderd gram). Weer, moet jy knie tot die verdwyning van selfs die kleinste knoppe.

Die volgende stap is dat vereis deur die resep pannekoek volwasse in Guryevsk - die verwerking van proteïene. Wat hulle nodig het om te skud met twee lepels tot skuim, afsonderlik dieselfde prosedure gedoen met 'n paar eetlepels room, en nadat beide massas baie versigtig meng. Hierdie mengsel bietjie vir bietjie, 'n spatel, voeg die deeg, daar is 'n bietjie van soda uitgestort en addisionele koppie meel. Na nog 'n roer stadig bo-melk (dit kan tot koppie) totdat die konsekwentheid van die lae-vet suurroom nie sal lyk.

Geslepe subtiliteite en geheime

Wat ook al resep rypwording pannekoek wat jy kies, die volgende reëls godsdienstig waarneem. In die eerste plek is seker die meel gesif om die joernaal te versadig met suurstof. In die tweede plek, al die vloeistof bestanddele gooi in meel. In elk geval kan dit nie gooi dit in die vloeistof. Derde, baie huisvroue word aangeraai om nie suiker gooi in die deeg met sout, en maak seker dat die pre-los hulle. Vierde, ten einde vas aan die deeg vermy word bekendgestel bietjie kookolie (dit sal geen invloed op die smaak). En ten slotte, wanneer promazyvanii panne nie oordoen nie. Vloer en vloerlys moet gesmeer, maar die drip moet sê "nee." In die ou minnares het dit impaled op 'n mes met 'n stuk spek, kan ons gebruik vir smering kook borsel.