Opgestopte sampioene, in die oond gebak, versier jou vakansie tafel

Champignon sampioene genoem koninklike. In die resepte van verskillende lande kan 'n baie interessante geregte gebruik van hierdie wit sampioene ontmoet. Hulle kan kook, braai, bak, piekel, ens Geregte met sampioene en foto's word dikwels gevind in die kombuis tydskrifte en boeke. Met die toevoeging van vrugte en graan, hulle draai uit baie voedsaam, want hierdie swamme op die inhoud van proteïen gelykstaande aan vleis, maar, in teenstelling met hom, hulle feitlik geen cholesterol bevat en is maklik deur die liggaam geabsorbeer. Een van hierdie geregte is die gereg wat verskillende nasies voor te berei 'n spesiale resep. Dit is gestop met sampioene, in die oond gebak - 'n baie interessante en "elegant" gereg. Om dit te kook wat jy kies 'n baie groot sampioene. In hierdie artikel wil ek om jou te vertel oor die beste, maar terselfdertyd baie maklik opsie om hierdie gereg met sampioene. Resepte met foto's en verduidelikings Ek het vir julle berei is, liewe gourmets. Gewoonlik Ek sal kook dit vir die vakansie, en my gaste is mal oor hierdie gereg het my "Hats en kaas."

Opgestopte sampioene, in die oond gebak met kaas cap. Die resep en manier van voorbereiding

Nodige bestanddele:

• groot sampioene - 25 stuks. (Een ronde bak);
• Fig - 100 g;
• 1 kubus hoender of sampioen sop;
• uie - polgolovki;
• sout Khmeli Suneli, peper (swart);
• 1-2 takkies dille;
• geel kaas rasse;
• 'n gedeelte. olie.

Instruksies vir voorbereiding

Opgestopte sampioene, in die oond gebak onder die gerasperde kaas, voorberei volgens die volgende skema:

1. In 'n kastrol gooi die nodige 250 gram van water. Nadat dit gekook in water, voeg bouillon kubus en wag totdat dit heeltemal opgelos is. In die kokende sous te gooi die rys by, roer, bedek en hitte te verminder. Wag totdat die water kook weg heeltemal, en die rys gaar is.

2. Sampioene was, hoede netjies geskei van die bene. Cap duidelike donker plate en maal voet. Ook kap die ui.

3. groente-olie braai uie tot geel-goue skynsel, en voeg dan gebreekte bene. Prut 5 minute onder die deksel, dan seisoen met al die speserye. Al hierdie verskuiwing in die pot aan die rys. Daar voeg ook fyngekapte dille. Alle meng goed.

4. Alle vul is gereed. Met dit, kan jy begin om opgestopte maak sampioene, gebakte in die oond met kaas.

5. Farshiruem sampioene: elke hoed sit 1 eetlepel. Skep rys-sampioen vul, die top cover cap van gerasperde kaas.

6. Verhit oond tot 200-210 grade. Hoede en kaas gelê op geoliede effens warm skinkbord en sit in die oond.

7. Die bakkie is gereed wanneer die cap rooi sal op sy beurt. By the way, as jy verkies om al die vleis, dan na die rys kan jy ook voeg gekapte in klein stukkies van gekookte hoender en rys gaar in sous, wat hoender is gaar.

feed

Hoede en kaas bedien om die tafel afgekoel 'n bietjie. Elke hoed wat jy kan vashou aan 'n tandestokkie om dit gerieflik om te eet nie. Hulle moet mooi te lê op 'n krullerige slaaiblare, garneer met kersietamaties en dille te wees. Met hierdie maaltyd is gewoonlik bedien, asook met ander sampioen geregte, volwasse rooi droë wyn.

Geniet jou ete!