'N Eenvoudige resep vir lewer pastei.

Die lewer is een van die mees bruikbare produkte. Dit bevat al die essensiële aminosure vir die mens en 'n groot aantal van vitamiene en minerale. Daarom is dit 'n noodsaaklike element van voeding, veral vir swanger vroue en kinders.

Die lewer het 'n spesifieke reuk en 'n effens bitter smaak. Om ontslae te raak van hulle kry, moet dit geweek vir 'n paar uur in melk. Daarna het nie net die reuk sal verdwyn, maar die gaar lewer raak baie sagter en sappiger. Gewoonlik is dit gebraai, gestoofde, gebak en gestop. Nou is dit baie gewild lewer pastei resep wat is nie net heerlik nie, maar ook nuttig. Kom ons probeer om hierdie oorspronklike gereg te maak en om hul geliefdes tevrede te stel.

'N Eenvoudige resep vir lewer pastei

Ons benodig: 'n pond vars lewer, ui, twee knoffelhuisies, 'n halwe koppie melk, 'n koppie gaar rys, twee eiers, twee eetlepels meel, mayonnaise, vars kruie en sout.

Resep vir lewer pastei is eenvoudig om voor te berei en verg baie min tyd.

Voorbereiding: lewer gewas, in stukke gesny, maalvleis en draai gevolg deur uie en knoffel. Die lewer maalvleis gooi die melk, voeg die rys, eiers, meel, en meng deeglik. Verhit 'n diep pan, smeer met botter en versprei die hepatiese massa. Die oond verhit tot 180 grade en sit ons koek bak vir 'n halfuur.
Gereed pie smeer oorvloed mayonnaise en sprinkel met gekapte kruie.
Resep vir lewer pastei kan jy 'n gereg wat perfek is as 'n snack voor te berei.

Lewer koek met kaas

Bestanddele: halwe kilo van die lewer, 'n stukkie kaas, die verpakking van mayonnaise, 'n halwe koppie semolina, 200 gram van spinasie, twee wortels, twee uie, twee knoffelhuisies, 'n eetlepel meel, groente-olie, peper, sout.

Voorbereiding: die lewer is goed gewas, verwyder die band en maalvleis. Die gemaalde lewer voeg semolina en laat vir 'n rukkie vir die swelling van graan. Uie fyn shinkuem en braai in 'n pan met botter. versprei, dan is dit in 'n blender, verdeel om dieselfde eier en klits deeglik. Die gevolglike homogene mengsel is in 'n koppie gooi met 'n lewer, voeg meel, gooi 'n knippie sout by en roer. Die finale deeg lewer verdeel in ses gelyke dele.

Verhit die pan, voeg 'n bietjie olie, versprei die deeg in die vorm van koeke en braai aan beide kante. As gevolg hiervan, kry ons ses koeke.
Spinasie effens pripuskayut, uitgestort die oortollige vloeistof en meng met mayonnaise.
Kaas fyn rasper, voeg mayonnaise en smaller knoffel. Gekookte wortels en vryf ook gemeng met 'n klein hoeveelheid van die mayonnaise. Bereid vulsels rok met koeke in 'n ewekansige volgorde met die top.

Gereed koek sit in die yskas vir 'n paar uur.

Lewer koek met sampioene

Bestanddele: halwe kilo vars lewer, pond enige sampioene, twee eiers, uie, drie lepels meel, Bank van mayonnaise, groente-olie, twee knoffelhuisies, half teelepel koeksoda, 'n sny kaas, vars pietersielie, vier medium tamaties.

Voorbereiding: lewer gewas, skoongemaak en die film maalvleis saam met gesuiwerde gloeilamp. Voeg die eiers, groente-olie, koeksoda, meel, en meng deeglik. Verhit die pan, smeer dit met olie en braai die deeg uit sowat agt pannekoeke.

Terwyl gebraaide pannekoek, sal ons swamme hanteer. Wel, hulle is gewas, as hulle groot genoeg is, kap en braai in botter. Wanneer die sampioene is gereed, voeg fyn gekerfde uie en gekapte knoffel.

Neem 'n wye bak, versprei die eerste poging, ons pels laag mayonnaise en ontbind sampioene gesny tamaties, top cover met die volgende pannekoek, promazyvayut weer en sit sampioene en tamaties. So gaan ons met al die pannekoeke.

Gereed koek en sprinkel met gerasperde kaas en kruie.

Bon Appetit!