Heerlike resepte vir tuisgemaakte koekies

Koekies - 'n gunsteling lekkerny van baie 'n soet tand. Dit kan gekoop word by die winkel of maak jou eie. Voorheen was daar 'n tradisie om koekies te bak, wat dien as die brood vir 'n spesiale feestelike geleentheid. Dit was toegedraai teenwoordig by die tafel Kersfees en Oujaarsaand te wees. Vandag, na heerlike bak tuisgemaakte koekies, hoef nie te wag vir 'n spesiale geleentheid. En as jy besluit om jouself en jou gesin met iets soet te behandel, dan bak die koekies. Resepte koekies is baie uiteenlopend. So baie van hulle, alles op een slag en kan nie onthou. Daarbenewens ervaar kokke al die tyd kom met iets nuuts. So, wees geduldig en gebruik een van die onderstaande resepte.

Resepte van tuisgemaakte koekies is beide maklik en meer komplekse, behels die gebruik van groot hoeveelhede kos. As jy nog steeds 'n beginner, en probeer dan om voor te berei vir die begin van 'n koekie:

Bestanddele: 'n pakkie van margarien, 2 eiers, 1 koppie suiker, meel, 1 teelepel koeksoda, asyn, gebluste.

Voorbereiding: Plaas die margarien in 'n kastrol en smelt (sien, om nie kook), voeg dit by die geklitste eiers, suiker, koeksoda en meel. Meel moet bygevoeg word sodat dan hierdie deeg kan maklik rolle. Maak deeg van enige afgodsbeeld, sit hulle in die pan en bak in 'n oond teen 'n temperatuur van 2000C.

Heerlike tuisgemaakte koekies volgende resepte:

hawermeel koekies

Bestanddele: 100 g haver vlokken, 1 koppie suiker 1 koppie meel, 90 g botter, rosyne, koeksoda, sout, vanielje suiker, 1/3 koppie water.

Voorbereiding: Gooi hawermeel met water, voeg 'n sout, vanielje suiker op die punt van 'n mes en laat staan vir 20 minute om te swel. 'N halwe koppie rosyne, wash en maalvleis. Botter vryf goed. Oatmeal, rosyne en botter, meng, voeg by hulle die suiker, meel, koeksoda en knie die deeg. Sit dit in die yskas vir 30 minute.

Rol deeg in 'n laag van 1,5 cm en sny sirkels (bv via glas glas). Plaas op koekie pan en bak by 'n temperatuur 2300s.

skilferkorsdeeg

Kook tuisgemaakte koekies om mee te begin, wat tot skilferkorsdeeg kook. Om dit te doen, neem twee glase water, voeg 'n bietjie sout, suiker, 1 eier en meel. Ons moet 'n stywe deeg te kry. Uitrol in 'n pannekoek en dit smeer die hele oppervlakte met botter of margarien. Vou die deeg koevert en sit dit vir 15 minute in die vrieskas. Ons kry die deeg, rol dit weer en weer smeer margarien. Vou deeg koevert en sit in die yskas vir 20 minute. Neem weer die deeg, rol dit in 'n laag 8 mm dik, sny in blokkies en versprei op 'n bakplaat. Bak koekies by 2200S.

Baie heerlike resepte koekies vervaardig met behulp van maaskaas.

Maaskaas koekies

Bestanddele: 300 g kaas, 300 botter, 3 koppies meel, 6 eetlepels suiker, 6 eetlepels broodkrummels.

Voorbereiding: pond kaas met die sagte botter, voeg by die mengsel van meel en suiker. Knie die deeg. Roll deeg dikte van 5 mm en sny uit dit sirkels of ander figure. Rol hulle in broodkrummels en bak in oond vir 30 minute teen 'n temperatuur 2200S.

Koekies "kaas stokke"

Bestanddele: 200 g kaas, 1 koppie meel, 150 g botter, 1 eetlepel sout, ¼ koppie groente-olie, 1/3 koppie suiker, 1 teelepel fyn kaneel.

Voorbereiding: vryf die sagte botter met die roomkaas tot glad. Voeg die mengsel van meel, sout en knie die deeg. Plaas die deeg in 'n yskas vir 2 uur. Die deeg rol en maak dit sit 'n dikte van ongeveer 1,5 cm. Braai in kokende olie. Gereed stokke sprinkel kaneel of versiersuiker.