Suurlemoen kolwyntjies - resep vir 'n "verslanking 'n soet tand

Geurige, lekker tuisgemaakte gebak vir ontbyt - 'n belofte van 'n goeie bui en 'n goeie geeste vir die hele dag. Buns of koeke, muffins of koek, dit maak nie saak - die belangrikste ding is om te belê in sy siel en warm hande. Dit is hierdie komponente is die sleutel tot die koek blyk lug en lig en donsig pannekoek en heerlike.

Onthou my ma of my ouma, want hulle bak altyd die lekkerste en ongelooflik gewild onder huishoudings is. Hul geheim is eenvoudig - 'n bietjie van talent, kreatiwiteit. Goeie humor en 'n baie liefde.

Een van die mees interessante en nooit vervelig bak resepte is waarskynlik die maklikste en 'n lae-kalorie suurlemoen kolwyntjie. Na die beste van soet, 'n bietjie pittige suur, dit is goed nie net as 'n aanvulling vir ontbyt en 'n oggend koppie koffie nie, maar ook as 'n volle middag snack of nagereg. Muffins Lemon resep wat is meer as een generasie is van familie geslaag om familie, verdien spesiale aandag en maak seker dat waardeer deur elke liefhebber van bak "iets" heerlik.

Cupcake met suurlemoen of versuikerde suurlemoen is baie eenvoudig om voor te berei, skakel die behoefte vir redelik beskeie stel produkte en absoluut almal se smaak. En ons resep help ook om die middellyf te hou, sonder ontken jouself klein genietinge.

Om die suurlemoen kolwyntjies te neem voor te berei:

- 1 ryp suurlemoen gemiddelde waarde;

- 250 gram van maaskaas, lae-vet is beter;

- 4 eiers;

- 150 gram suiker;

- botter - 200 gram;

- 200 gram van koringmeel;

- 200 gram van koringmeel geheel;

- eetlepel vet (verminder kalorie enige bak);

- 2 teelepels bakpoeier op die proef gestel;

- 60 gram amandel;

- 60 gram donker sjokolade.

Skei die eiergele en wittes uit skoon in 'n yskas. Meng die eiergele met suiker, room kaas, sagte botter, pulp en suurlemoensap. Volgende, voeg die skoongemaak koring meel, volgraan meel en bakpoeier by en meng. Ten slotte, om suurlemoen muffins, die resep wat ons ingeneem het as die basis van ons bak, 'n besonder ligte en delikate, klits die blankes tot 'n soliede skuim staat en liggies roer dit in beslag. Voeg dan die gesmelte sjokolade en gekapte amandels. Sit die massa in die vorm voorheen geoliede en meelbestrooide of semolina. Dit bly om te wag vir ongeveer 'n halfuur, miskien 'n bietjie meer, afhangende van die krag van die oond, geurige en lekker suurlemoen kolwyntjies - resep vir die soet tand, vrees vir hul vorm, hulle is gereed. Dien 'n verrassing met geklopte room, konfyt of roomys om 'n koppie koffie.

Vir die aanhangers van sitrus, het 'n soortgelyke resep, wat lemoene in plaas van suurlemoensap sluit. Koek met lemoene baie goed met sjokolade. In plaas daarvan, neem 'n suurlemoen vars uitgedrukte lemoensap, versuikerde vrugte en sjokolade chips, meng met die res van die bestanddele in die vorige resep op dieselfde beginsel. Gereed koek moet staan vir 'n rukkie en koel, dan bedek dit met sjokolade-sinasglaceermassa en sprinkel met versuikerde vrugte. Vir die glans, smelt die bar van sjokolade, voeg die room, versiersuiker, 'n eetlepel van oranje likeur of brandewyn en lemoensap.

Soos jy kan sien, die resep is eenvoudig, maar nie sonder elegansie en Franse sjarme. Dit deeg is ideaal vir diegene wat die warmte en troos waardeer in die huis, asook vir diegene wat wil om hul geliefdes tevrede te stel. Daarom, as die volgende keer as jy iets lekker, met 'n spesiale pittige suur en verower aroma wil, moenie lui wees en in plaas van die vlug na 'n nabygeleë ijssalon, bak dit verbasend fyn kolwyntjies suurlemoen resep wat een van jou gunsteling en tradisionele sal wees .