Leer om opgestopte eiervrug kook

Min mense weet dat in die feit dat die eiervrug is 'n bessie, vir ons hier gebring het van Indië. Die vrugte het 'n verlengde lengte en 'n blou-swart kleur, waarom hulle "klein blou" genoem word. Die smaak van 'n soort van eiervrug, maar dit is opmerklik dat met die regte voorbereiding, kan jy wonderlike smaak en verskeidenheid van geregte wat voorberei kan word nie net vir die daaglikse maaltyd, maar ook 'n feestelike tafel te kry.

In baie opsigte is dit as gevolg van 'n goeie verenigbaarheid van hierdie produk met vleis en byna al die groente. Besonder goed sal lyk op die tafel gestop eiervrug, resepte wat 'n groot aantal is, en 'n paar van hulle sou graag die aandag vestig.

Dit is opmerklik dat die voorbereiding van die eiervrug veel tyd neem nie, en as gevolg daarvan kan 'n sagte smaak en oorspronklike gereg draai. Afhangende van die kos tradisies, kan jy 'n verskeidenheid van bestanddele gebruik.

Voordat jy na geregte prigotovleinyu, moet die vrugte voorberei. Om dit te doen, is hulle gewas en droog. Sny die eiervrug, afhangende van hoe jy sal voorberei. Jy kan dit sny in twee helftes, en kan heeltemal gebruik word, af te sny die punt en verwyder die binnegoed. Voordat jy opgestopte eiervrug gaar te maak, moet die vrugte bak in die oond tot sag.

beesvleis, tamatie en uie - een van die vulsels kan die mees algemene onderskei. Bestanddele gemeng (vleis gemaalde, in blokkies gesny groente) en is gevul met 'n eiervrug. Dit vulsel self sappige, maar jy kan 'n bietjie mayonnaise voeg en sprinkel met gerasperde kaas. Hierdie resep kan gebruik word as 'n voorgereg, en dit is moontlik as 'n onafhanklike tweede gereg. Beesvleis baie suksesvol vervang hoender of vark.

In die winter, is dit nuttig vir die voorbereiding van sulke snacks gevries eiervrug. Jy kan dit te koop of te berei hul eie. In die laasgenoemde geval, gewas en liggies obsushennye vrugte sny in halwes, snye of ander vorme later nodig tydens kook, en in die vrieskas in poliëtileen of ander geskikte houer geplaas word.

Nog 'n oorspronklike vul vir die voorbereiding van opgestopte eiervrug is rys met groente. Pre-gekookte rys moet verbind word met gebreekte tamaties, wortels en groen. Opgestopte eiervrug met hierdie mengsel is geplaas in die oond vir 'n halfuur - en 'n groot voorgereg vir die vakansie tafel gereed. Jy kan ook addisioneel gebruik word vir die vul van ham, sampioene en selfs garnale.

Nog 'n manier om die eiervrug vir gebruik in voedsel in die winter te hou - bewaring. Is baie gewild gepekelde opgestopte eiervrug. Om dit te doen, is ryp vrugte ingekerfde om die bene, kook vir 40 minute tot gaar en dan gestop met groente vulsel. Vir die vulsel, kan jy die wortels, uie, knoffel en kruie te neem. Moenie bang wees om te eksperimenteer, moet dit in gedagte gehou word dat as gevolg van impromptu gebore wonderlike Culinair, so as die smaak van ander groente (bv, kool), dan kan ons hulle neem.

Vulsel is ook die moeite werd braai tot half gaar, voeg sout na smaak (ongeveer twee eetlepels per kilogram), en dan stort hulle EIERVRUG. Dan vrugte gereed styf in 'n pot en links vir 'n paar dae by kamertemperatuur. 'N Week later, hierdie gereg is reeds moontlik om te eet, sprinkel met olie.

Dus, kan die opgestopte eiervrug nie net bereid wees om deur streng resepte, maar ook vrye teuels gee aan verbeelding. Hierdie vrugte is suksesvol gekombineer word om nie net groente, maar ook vleis, kaas, neute en ander produkte te proe. Die klaar gereg kan mayonnaise of sprinkel met suurlemoensap, bedien met suurroom sous. Die resultaat kan nie net 'n groot bykos, maar ook 'n aparte bak lekker wees.