Lecho Island: resepte en bestanddele

Lecho skerp - dit is 'n eenvoudige en smaaklike happie dat enige middagete en aandete sal aanvul. Ook dit kan gebruik word vir kook vleis, vis of slaai. Van hierdie artikel sal jy leer hoe om hierdie gereg voor te berei by die huis.

Lecho met rissies en tamaties

Hierdie gereg sal byval vind by diegene wat verkies skerp kragtige snacks.

bestanddele:

• Tamaties - een kilogram.
• Bulgaarse soetrissies - een kilogram.
• Die warm rooi rissies - twee stukke.
• Ui - 400 gram.
• Sout - 'n eetlepel.
• Suiker - 'n derde glas.
• Groente-olie - ongeveer 50 ml.
• Swartpeper - 'n klein lepel.
• Asyn 7% - teelepel.

Lekker pittige lecho voorberei soos volg:

• Groente Was, skil die uie uit die doppe en sade van rissies.
• Sny hulle groot snye.
• Dra handskoene en sny die warm peper ringe (moenie vergeet om die sade te verwyder).
• Meng die voorbereide voedsel in die pan, voeg 'n sout, suiker en peper.
• Plaas die bakkies op 'n stadige vuur. Wag totdat lecho sal kook, en prut dit dan vir nog 'n halfuur.
• Op die ou end, voeg die asyn by en kook die gereg vir 'n verdere vyf minute.

Warm snacks Gooi in gesteriliseerde flesse en roll up. Dek die werkstuk digte kombers en wag totdat hulle afkoel. Daarna het, plaas die flesse in die spens of enige geskikte plek.

Akute lecho met uie, wortels en knoffel

Hier is 'n baie eenvoudige resep wat kan herhaal word, selfs onervare gasvrou in die kombuis. Van hierdie bedrag van produkte sal rol drie potte van 750 gram. Jy het nodig:

• Een en 'n half kilogram van paprika.
• Twee brandende peper chili.
• 'N kilo van vars sappige tamaties.
• Vier medium uie.
• Twee of drie wortels.
• 50 gram van groente-olie.
• 100 gram suiker.
• Vyftien lepels 9% asyn.
• Drie lourier blaar.
• Drie knoffelhuisies.
• Sout na smaak.

Om te leer hoe om 'n skerp lecho maak, onder gelees:

• Kap tamaties met 'n mincer.
• Soetrissies en skoon saad van die stingels, dan sny in repies.
• Bolle skil en kap die helfte ringe.
• Uitgedopte wortels in repies gesny.
• Warm peper sny in dun skywe.
• Sit die pan op die vuur, sit dit in tamatiesous en bring tot kookpunt.
• Voeg dan die wortels by en kook vir haar 'n kwart van 'n uur op 'n lae hitte.
• Volgende, sit in 'n pan en braai die ui produkte vir 'n ander sewe minute.
• Voeg by letcho sout, suiker en sonneblomolie. Meng die produk en plaas die peper.
• Na nog 20 minute, plaas die gekapte knoffelhuisies, lourierblaar, sout, suiker en peper.

Gereed ete versprei op 'n skoon pot. Dan naby gereg deksels en draai dit onderstebo. Dek die leë met iets warm, en 'n dag later, stuur hulle in die stoor in 'n koel en donker plek.

sout

Die vreemd van hierdie resep is dat ons nie sal gebruik word vir kookolie en asyn.

bestanddele:

• Tamaties - drie kilogram.
• Peper - 700 gram.
• Twee koppe van knoffel.
• Halwe koppie suiker.
• Twee eetlepels sout.
• 'N halwe teelepel van warm peper.

Lecho akute voor te berei vir die winter is baie eenvoudig:

• Sny die snye groente.
• Giet in die pan peper en die helfte van die tamaties.
• Voeg by hulle die chili poeier, suiker en sout.
• Bring die sous tot kookpunt en kook dit dan oor lae hitte vir 'n verdere tien minute.
• Wanneer die bepaalde tyd lank verby, sit die oorblywende tamaties by en kook die groente vir nog 20 minute.
• Vir sewe minute voor die einde te maak in 'n pan gerasperde knoffel.

Lê snack op verwerkte pype en die deksel toegemaak skoon.

Lecho warm peper

Dit skerp klein versnapering is 'n bietjie soos adjika. Dit sluit die volgende produkte:

• Warm peper - 500 gram.
• Een medium wortel.
• Water - 700 ml.
• Tamatiepasta - 250 gram.
• Sonneblomolie - 80 ml.
• Suiker - 300 gram.
• Sout - 'n eetlepel.
• Asyn (70%) - halwe teelepel.
• Knoffel - twee snye.

Baie warm lecho voorberei volgens die resep:

• Was rissies, verwyder pitte en sny in repies. Moenie vergeet dat jy net moet werk in rubberhandskoene.
• Warm water brandwond preform ten minste twee keer.
• Rasper die wortels op 'n rasper vir Koreaanse wortel.
• Meng die water, tamatiepasta, sout en suiker.
• Giet marinade in sonneblomolie en kook dit op medium hitte vir 'n paar minute.
• Sit in 'n pan voorberei groente en kook dit sowat 'n halfuur. Aan die einde, toe te voeg tot dit gerasperde knoffel en asyn.

Reël lecho deur banke en oprol. Dien snacks met 'n mantel, koeke, vleis en groente.

Akute preform vir winter

Verrassing gaste helder en pragtige snack wat perfek is vir sterk drank en vleisgeregte.

bestanddele:

• Soetrissies - drie kilogram.
• Tamaties - twee kilogram.
• Knoffel - 150 gram.
• Een chili (meer moontlik).
• Vars kruie - een bondel.
• Groente-olie - 200 ml.
• 50 gram sout.
• Asyn - 100 ml.
• Suiker - halwe koppie.

Kook skerp lecho vir die winter:

• Behandel peper en sny in skywe.
• Geliefdes met 'n mincer tamaties, knoffel, pietersielie en rissie.
• Verbind die produkte in 'n kastrol, voeg 'n sout, suiker, groente-olie en asyn.

Cook lecho 'n halfuur, dan oprol 'n snack in die banke en stuur 'n deposito.

Warm sous "Lecho"

Geurige en mooi voorgereg versier jou tafel, nie net weeksdae maar ook gedurende die vakansie.

bestanddele:

• Geskil soetrissies - twee en 'n half kilogram.
• Tamatiesous - drie liter. Jy kan dit self kook van agt kilo van tamaties.
• Brandende rooi peper - een stuk.
• Sout en suiker - drie eetlepels.
• Gespruit seldery - drie.
• Carnation - twee stukke.
• Gebreekte koljander - een eetlepel.

Resep akute lecho hier lees:

• Soetrissies, skoon en in skywe medium sny.
• Rissies te bevry van sade en kap met 'n mes.
• In 'n groot pot, gooi drie liter tamatiepuree en plek rissies. Sit die geregte op die stoof en bring die inhoud tot kookpunt.
• Vyftien minute later, voeg die gekapte seldery, suiker, sout, warm peper en speserye.
• Tien minute later, probeer 'n gereg te proe. Sodra jy tevrede is, dan lê op die oewer lecho en oprol.

Hierdie veelsydige snack kan 'n bykos te hoofgereg of gebruik as 'n sous wees.

Rissies in Bulgaarse

Hier is 'n ander weergawe van die voorbereiding van heerlike pittige snacks van die rissies en uie.

Nodige bestanddele:

• Kleurvolle soetrissies - veertig stukke.
• Hot Chili Peppers - drie.
• Ui - een kilogram.
• Tamatiesap - twee liter.
• Suiker - een koppie.
• Sonneblomolie - een koppie.
• Appelasyn - 'n halwe koppie.
• Sout - 'n eetlepel.
• Gemaalde swartpeper - na smaak.

Akute slaai lecho ons sal voorberei vir hierdie resep:

• Behandel en skoon die rissies uit die saad, dan sny hulle in repies.
• Ui skil en sny in die helfte ringe.
• Pittige chili kap met 'n mes in klein stukkies.
• Ertjie wonderpeper maal in 'n mortier of milj.
• Tamatiesap gemeng met sout, suiker en appelasyn. Gooi dit in 'n groente-olie, en dan sit aan die brand gesteek en bring tot kookpunt.
• Wanneer die peper sag en begin bedaar, voeg die gemaalde chili pot. Kook die groente vir tien minute.
• Sit die uie en swartpeper. Voortgaan om te kook lecho nog 'n kwart van 'n uur.

Gereed slaai uitgebrei in gesteriliseerde flesse en roll up. Skottels op die deksel en bedek met 'n warm kombers. Na 'n dag, kan die werkstuk gestuur word vir die stoor in die spens of yskas.

Lecho met bone

Hierdie voorgereg is verskillende pikante smaak wat is seker dat jou familie en vriende te merk.

Die regte produkte:

• Droëbone - 500 gram.
• Tamaties - drie en 'n half kilogram.
• Soetrissies - twee kilogram.
• Een warm peper.
• Suiker - een koppie.
• Groente-olie - een koppie.
• Sout - twee eetlepels.
• Asyn - twee eetlepels.

Lecho met bone akute voorbereiding eenvoudig:

• Pre-week die boontjies in koue water. Dit is die beste om dit te doen op die vooraand van die dag wat jy van plan is om te wy aan die voorbereiding van binnelandse voorbereidings.
• Slyp om tamatiepuree blender, en verbind dit dan aan die sout en suiker.
• Pan met tamaties sit aan die brand gesteek en die inhoud tot kookpunt.
• Voeg die fyngekapte rissies by en kook vir hom 'n kwart van 'n uur.
• stuur dan in 'n kastrol en kook die bone gereg vir nog tien minute.
• Aan die einde, gooi in die asyn by en meng lecho produkte.

Gooi sous oor 'n skoon pot en maak hul deksels.

Lecho komkommer en peper in multivarka

Hierdie seisoenale resep is nuttig vir diegene wat elke val 'n ryk oes van groente te versamel om sy tuin. Hierdie keer vir die voorbereiding van binnelandse voorbereidings wat ons gebruik onontbeerlik vir elke ervaar gasvrou assistent-multivarku.

Wat produkte wat jy nodig het om voor te berei? Hier is 'n lys:

• Peper - 'n halwe kilogram.
• Knoffel - 25 gram.
• Warm rissies - twee stukke (of volgens jou smaak).
• Tamatiesap - 500 ml.
• Sout - 'n halwe eetlepel.
• Asyn 9% - 45 gram.
• Suiker - 100 gram.
• Groente-olie - 100 gram.
• Komkommer - twee kilogram.

Lecho pittige komkommer en paprika voorbereiding soos volg:

• In 'n diep bak, meng tamatie sap, sout, suiker en groente-olie.
• Peper behandel, verwyder pitte en sny in dun skywe.
• Chili, komkommer en knoffel sny in skywe.
• Groente meng en oor te dra aan 'n bak Multivarki. Stel die "blus" af en kook kos vir ten minste 45 minute. 30 minute na die aanvang van die proses om te gooi die groente tamatie sap.
• Steriliseer die pype en kook die deksels.

Hot Lecho ontbind in voorbereide flesse en roll up. Hou preform as gewoonlik.

Lecho Hungarian

Die klassieke resep van heerlike groente geregte sal nie veroorsaak dat jy enige moeilikheid.

Om mee te begin, voor te berei die volgende produkte:

• Rissies, uie en tamaties - een kilogram.
• Warm rissies - vyf stukke.
• Knoffel - drie koppe.
• Sout en suiker - twee lepels.
• Asyn - 100 ml.

Resep akute lecho hier lees:

• Soetrissies in repies gesny en meng met gekapte uie.
• Tamaties vrylating uit die vel en vryf.
• Knoffel skoon en vee. Daarna meng dit met sout, gekapte rissie en suiker.
• Sit op die vuur 'n pot met tamaties en soetrissies. Bring tot kookpunt sous.
• Daarna lê in 'n bak die knoffel by en kook 'n baie kos vir nog 'n kwart uur.

Reël lecho op netto die Bank se.

gevolgtrekking

Lecho skerp - dit is 'n uitstekende verwarming snack dat jou gewone dieet gevarieerde sal maak. Dien dit aan die tafel, saam met vleis, groente en vis geregte.