Koeke met rys en eiers vir jou

Wie onder julle nie die "ferm" gereg ouma onthou - "? Deeg gestop met" Vulling elke babulja voorberei met dieselfde liefde as deeg. Binne pasteie belê presies wat is die meeste soos haar liewe gaste. Om te skryf is hierdie artikel gekies koeke met rys en eiers.

Resep № 1

Koeke met rys en eiers met deeg

struktuur

wat jy nodig het om te toets:

- melk of water - twee koppie (ongeveer 400 milliliter);

- meel - 'n pond;

- gis - tien gram;

- griessuiker - 2-2 en 'n half eetlepels;

- Salt - bietjie (knippie).

Vir die vulling van wat jy nodig het:

- gekookte rys - halwe koppie;

- boog - twee stukke;

- eier - 2-3 stukke;

- geurmiddels (sout, droë speserye) - volgens jou smaak.

Voorbereiding van die gis koek

Om die deeg met eier en rys maak, moet jy eers voor te berei die brou van wat sal daarna die deeg knie. Dit word soos volg voorberei. Die verhitte melk bygevoeg gis, suiker (net 'n eetlepel) en 'n bietjie meel, al deeglik gemeng en sit in 'n warm plek vir 'n uur. Dan brou voeg die oorblywende suiker, meel en sout - geknie deeg, wat sal moet op 'n half tot geplaas word - in 'n warm plek twee ure. Volgens af te druk die deeg moet nodig wees. Na afloop van die vereiste tyd sal slaag, is die deeg uit die houer waarin is geleë en goed geknie, gerol in 'n dikte van vier lae - vyf millimeter, en in blokkies gesny.

Om die vulsel wat jy nodig het om voor te berei:

- boog skoongemaak word, dan in blokkies gesny, dan bruin in groente-olie vir vyf minute - sewe;

- eiers apart kook, koel en kap;

- dan meng rys met eiers, uie en speserye.

Berei die vulsel is uitgebrei in die toets blokkies en toegedraai in hulle. Bak die deeg met rys en eiers nodig by tweehonderd grade sowat 'n uur.

Resep № 2

Patties met deeg rys met suurmelk

struktuur

wat jy nodig het vir hierdie toets:

- suurmelk of jogurt - 'n half-liter;

- soda - teelepel (a);

- Salt - nogal 'n bietjie;

- eiers - een ding;

- meel - soveel as die melk sal absorbeer.

Om die voorbereiding te vul vir pasteie , sal jy nodig het:

- gekookte rys (amper klaar) - een koppie;

- eiers (gekook) - drie van hulle;

- setperke (verskillende) - bondel;

- botter (botter) - opsioneel;

- wortels (gekook) - 'n stuk (gemiddeld).

Voorbereiding van maaltye

Melk nodig om met soda, dan voeg sout en eier. Almal moet deeglik gemeng word. Liggies voeg meel, knie die deeg. Moet dit uitdraai nie te steil. Dan die deeg uitgerol en is verdeel in blokkies. Rys, wortels, groen en eiers voor te berei vul. Eiers en wortels rasper. Setperke Narubai vlak genoeg. Al die bestanddele gemeng - dit blyk vul. In elke vak kan ingesluit regte hoeveelheid van toppings en 'n klein stukkie van botter, so koeke sappiger sal wees. Dan, al toegedraai in deeg - gevorm Patty. Bak koeke met rys en eiers moet twintig (vyf en twintig) minute by 'n temperatuur van 180-190 grade.

Resep № 3

Patties met rys, eier en wors

wat nodig is vir die toets:

- warm water - twee glase;

- meel - oor 'n kilogram;

- gis (vars) - sestig gram;

- Sugar - 'n honderd en twintig gram;

- groente-olie - honderd gram.

wat nodig is vir die vul:

- gekookte rys - 'n glas of twee;

- wors - 'n 100-200 gram;

- Ui - een stuk (passaged);

- eiers - 1-2 stukke (gekook).

voorbereiding

Van die bestanddele van die item "Vir die toets sal moet" normale deeg geknie gis, dit het 'n paar keer in 'n warm (ongeveer een uur) te staan. Van die bestanddele van die item "Vir die vulsel moet" die voorbereiding van die vulsel. Eiers en wors blokkies en gemeng met ander produkte. Deeg blokkies gevorm, waarin ingebed vul. Bak die deeg moet ongeveer die helfte oond (kan effens groter wees) by 'n temperatuur van tweehonderd grade.