Rys met eiers - uitstekende ontbyt

'N beroemde frase humoris parafraseer, wil ek sê: "figuur - is nie net 'n waardevolle plante, maar ..." Trouens, rys - 'n veelsydige en bruikbare produk. sushi, - uit dit wat jy kan 'n baie verskillende geregte kook Oesbekies Pilaf, Spaans paella, tradisionele in Russies pap of net rys met eier. Verder is dit produseer stysel, en graan kiem olie onder druk. In China, die tradisionele drink van rys wyn, in Japan - berei vodka wille en lekkers vir tee seremonie. Graan strooi word gebruik vir die produksie van 'n spesiale papier en karton.

Rice - een van die oudste kulture. Hy het begin om te kweek in die lande van Suidoos-Asië meer as 7000 jaar gelede. In Rusland, die gras verskyn relatief onlangs, net "n paar" vyfhonderd jaar gelede.

Rice is voedsaam, maar malokalorien, dit gebruik kan word in verskeie gewigsverlies dieet. In hierdie geval, is dit ryk aan B-vitamiene en vitamien E, en dus 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel en die vel en hare. Die kruis bevat minerale elemente soos fosfaat, kalium, kalsium, yster, sink, selenium, jodium, en die nodige individuele aminosure.

Rice is 'n uitstekende middel vir die verwydering van gifstowwe en oortollige water uit die liggaam, veral vir 'n ru-, bruin korrels. Die minder verwerkte dit is, hoe meer dit van voedingstowwe.

Met die voordele van rys verstaan ons. Wat kan jy maak uit hierdie wonderlike produk? Genot van nasionale kookkuns verdien 'n aparte draad, en maklik om te berei, maar "met 'n knipoog" geregte kan bespreek word.

Rys met eier

Hierdie twee produkte het een ding merkwaardige gehalte - hulle is perfek gekombineer met byna enige kos, wat nog te sê met mekaar - en selfs meer so.

Kook die rys kan al, maar daar is min geheime. Byvoorbeeld, voordat jy graan gooi met water, kan jy dit braai in groente-olie tot deurskynend - dit sal veral lekker, krummelrige, "saad tot 'n kern", garneer voorsien. By the way, as jy 'n rys in te dien met sojasous, dit sal sy smaak te verryk en gee 'n paar "Oosterse" geur.

So, een "goeie gedeelte" ongeveer 100 gram van gekookte rys, 2 eiers, 'n kwart koppie melk of water, kookolie, sout. Op braaipan liggies braai die rys, klits 2 eiers (nie nodig om te pla met 'n blender, geen welige massa is nie nodig nie, net die eier meng in 'n gerieflike bakkie met 'n vurk tot glad). Eier massa voeg sout, as iemand lief pittige - peper en gooi dit in die pan en voortgaan om almal saam soteer. Rys met eier gereed sal wees in net 'n 3-4 minute - braai beter onder die enjinkap, is die eier gewaarborg om "afkom." Versigtig uit te lê die gevolglike roereiers in 'n bak, versigtig die vorm (skoonheid gereg ook 'n belangrike faktor vir foodies), die top jy kan sprinkel met kruie te breek. Rys met eier geëet kan word op enige tyd van die dag, selfs in die nag, as jy regtig wil! Hy is veral goed as 'n ligte maar voedsame ontbyt.

Hierdie resep kan die basis, wat soveel kan wissel as moontlik die verbeelding en die beskikbaarheid van produkte wees. Byvoorbeeld, kan jy rys braai met ham of wors, en 'n geklopte eier - voeg die gerasperde kaas. Opsies - gewig. Baie lekker dit as kok verkry rys met groente en eiers, en waarin daar is geopenbaar ruimte vir eksperimentering - dit kan gebraai tradisionele uie en tamaties, gereed om te gebruik of bevrore mengsel. Soos die spreekwoord sê - 'n kwessie van smaak. Bon Appetit!