Vegetariese pasta met groente: resepte

Vegetariese Pasta is nie net ongelooflik lekker, maar ook baie nuttig. In sy struktuur is daar 'n groot verskeidenheid van groente. Daarom word dit aanbeveel van tyd tot tyd in die dieet vir diegene wat nie vleis eet.

Opsie met amandel melk

A gereg gaar volgens die resep, word verskaf onder geïmproviseerde room sous. Dit bestaan uit amandel melk, meel en 'n paar ander bestanddele. Danksy hierdie sous vegetariese pasta resep wat hieronder bespreek word, veronderstel 'n aangename smaak en 'n romerige tekstuur. Om sy gesin soos aandete te voed, sal jy nodig het:

• 250 gram van enige pasta.
• 3 eetlepels olyfolie gehalte.
• 4 knoffelhuisies.
• 4 eetlepels meel of pylwortel poeier.
• 450 ml van onversoete amandel melk.
• 6 eetlepels van gis.
• 'N Kwart koppie vegetariese kaas.
• 'N halwe teelepel knoffel poeier.
• Sout en speserye.

Beskrywing van die proses

Pasta is gedompel in 'n pan van liggies gesoute kookwater en kook volgens die vervaardiger se instruksies. Daarna het hulle gaan sit in 'n vergiettes, om te wag vir 'n onnodige dreineer die vloeistof en bedek met 'n deksel.

In 'n diep pan, gesmeerde verhitte olyfolie, versprei die geskil knoffelhuisies en braai dit oor medium hitte tot goudbruin. In 'n aparte verbind 'n bakkie pylwortel poeier (of konvensionele meel), sout, speserye, kos giste en vegan kaas. Daar gestuur ook knoffel poeier en amandel melk.

Alles is goed geslaan blender en gooi dit in die pan. Berei die Roux oor lae hitte, roer af en toe, na maak dit nie aan die brand steek. Wanneer die sous verdik daartoe voorheen gekook pasta versprei is aangewakker en liggies verhit vir 'n paar minute. Gereed gemaak vegetariese pasta bedien by die tafel warm. Op versoek is dit besprinkel met gekapte kruie.

Opsie met tamatiesous

Dit is 'n nuttige en maklik gereg is verskillende diep, ryk smaak. Dit is gemaak van baie eenvoudige tegnologie waarmee selfs 'n tiener kan hanteer sonder probleme. Ten einde het uitgedraai heerlike vegetariese tamatiepasta, sal jy nogal 'n bietjie geduld en 'n sekere stel van produkte nodig het. Op die oomblik het jy in die kombuis daar moet:

• 210 gram van pasta.
• Eiervrug.
• 30 gram van parmesaankaas.
• Zucchini.
• 90 gram van bevrore aspersies, groen ertjies en soetrissie.
• 210 ml tamatiesous.
• 90 gram van botter.
• Sout en speserye.
• 60 ml olyfolie.

die algoritme

In die eerste plek, moet ons pasta doen. Hulle liggies gedoop in 'n pot vol kokende soutwater en kook tot sag. Die koshuis tyd van die vuur hang af van die verskeidenheid en is altyd op die verpakking geskryf. Hierna gaar produk gooi in 'n vergiettes om hulle met 'n oormaat vloeistof gedreineer.

Die verhitte pan gesmeerde met olyfolie, vars-gevriesde geplaas aspersies en ertjies. Nadat hulle liggies braai, hulle voeg die oorblywende groente en tamatiesous. Alles is goed gemeng en protushivayut by minimum hitte tot sag zucchini en eiervrug. Toe hulle verbind is tot die pre-gaar pasta verhit en letterlik polminutki. Gaar op hierdie manier vegetariese pasta met groente is veral goed in warm vorm. Dit sal 'n goeie opsie vir 'n familie ete wees. Voordat dit bedien word dit mildelik besprinkel met gerasperde parmesaankaas en versier met vars kruie.

Opsie met sampioene

Dit is 'n maklike en smaakvol gereg is ideaal vir 'n Sondag middagete familie of 'n romantiese ete. Sedert die resep vir wat 'n vegetariese pasta met sampioene, behels die gebruik van sekere komponente in advance gaan na die winkel om te shop. Om twee porsies voor te berei, sal jy nodig het:

• 'N paar van klein courgette en eiervrug.
• Spaghetti.
• 10-12 sampioene.
• 2 uie.
• 'N paar van die kleurvolle soetrissies.
• Sout en speserye.

Die voorbereiding tegnologie

By die aanvanklike stadium is dit nodig om groente te doen. Die gewas en geskil eiervrug sny in klein stukkies, is gevul met sout en links kortliks by kamertemperatuur. Dit sal ontslae te raak van die teenwoordigheid in hulle van die bitterheid kry. Alle ander groente gewas en grond. Uie en rissies in blokkies gesny, sampioene - snye, zucchini - dun repies.

Voorberei op hierdie manier is gebraaide groente op groente-olie. In die eerste plek is in die pan verspreiding peper, na drie minute daaraan bygevoeg en gewas zucchini eiervrug. Al hierdie bredie op 'n lae hitte vir sowat 'n kwart van 'n uur.

In 'n aparte pan, stuur uie en sampioene by en braai totdat dit gaar is. Toe die groente word gekombineer in 'n gemeenskaplike pot, roer en nie meer as 'n minuut verhit. Reg na wat bygevoeg word om hulle gaar pasta. Gaar op hierdie manier vegetariese pasta is goed, want sy samestelling kan toegedien word om enige groente. Byvoorbeeld, kan murg vervang aspersies.

Opsie met olywe

Gereg voorberei, soos beskryf hieronder tegnologie verskil matig skerp smaak en skerp. Dit is interessant, want daar is nie vars en songedroogde tamaties in die samestelling daarvan. Ten einde gedraai voedsame en smaakvol vegetariese pasta resep met 'n foto wat jy onder kan sien, is dit nodig om vooraf 'n oudit te maak in jou eie yskas en koop meer vermiste komponente indien nodig. In hierdie geval, moet jy wees by jou vingerpunte:

• 250 gram van pasta.
• Vir 'n klein pot van olywe.
• 'N halwe koppie gedroogde tamaties.
• 'N paar van knoffelhuisies.
• 3 volle eetlepels goeie olyfolie.

volgorde van aksies

Die grootste deel pot gevul met gefiltreerde water, gooi dit in 'n bietjie sout en gestuur word aan die bord. Onmiddellik nadat dit gekook is vloeibare dit is gedompel pasta, verminder hitte en kook tot gaar. spaghetti gooi dan in 'n vergiettes en laat hulle met gedreineer oortollige water.

In die tussentyd, kan jy die tyd neem om die ander bestanddele voor te berei. Songedroogde tamaties geplaas word in 'n diep bak, gooi kookwater en laat staan vir tien minute. Gestoomde totdat hulle nodig het om groen en swart olywe gaan. Aangesien hulle gedreineer al die beskikbare banke pekel en pak die klip.

Tyd gehad om uitgeput tamaties uit die water verwyder word en wat verband hou met 'n bak in een olywe en gekapte knoffelhuisies. Alles is geroer kragtig, vul met gehalte groente-olie en grond in 'n blender. Dit is belangrik om te verseker dat die sous die mees homogene opgedoen het. Dan is dit gekombineer word met die gekookte pasta en liggies geroer. Gaar op hierdie manier vegetariese pasta in olyf-tamatiesous is veral lekker in die vorm van hitte. Voordat dit bedien word, is dit gewoonlik versier met vars kruie.