Koek sonder eiers en melk: bak resep

Dikwels is daar 'n begeerte om 'n koek sonder eiers en melk kook nie, want hulle het nie altyd in die huis. Run wil nie hierdie bestanddele in die winkel, maar ook op die onderneming met gebak ook nie meer weier. So het jy om te kom met hul eie resep, wat net die komponente wat in die yskas is nodig. Ongelukkig draai nie almal vinnig kook 'n heerlike nagereg, maar moenie moed opgee nie. Sal help om die probleem van hierdie artikel op te los, want dit in detail geverf die stadiums van die voorbereiding van verskillende koeke. Hier kan jy die perfekte resep wat die smaak sal pas en die hele gesin sal nie net spoed kook nie, maar ook nie nodig mors geld verras vind.

Koek "Bird's melk" sonder eiers

Eerste in lyn is 'n gunsteling lekkerny van alles wat die smaak van kleins af lyk. Hierdie koek sonder eiers en melk, en suur, sou dit onmoontlik om voor te berei lyk, maar eintlik ervaar kokke weet die unieke resep en is bereid om dit te deel.

Vir die sponskoek moet jy neem:

• effens meer as die helfte koppie suiker;
• dieselfde hoeveelheid meel;
• 1/2 teelepel koeksoda;
• vanilline;
• 1/2 koppie jogurt;
• 'n eetlepel van die vodka.

Om bevrugting behoefte:

• paar eetlepels compote;
• eetlepel wyn.

Wat jy nodig het om 'n soufflé kook vanaf:

• 25 gram van gelatien;
• 1.5 koppies compote;
• 4 eetlepels suiker.

voorbereiding

Koek sonder botter, eiers en melk voor te berei eenvoudig, maar nie te vinnig. In die eerste plek moet jy 'n koek voor te berei. Dit sal Klits jogurt met suiker totdat die skuim vereis, dan voeg by die gebluste koeldrank en gesifte meel. Volgende behoefte aan vodka voeg by en meng deeglik. Dan moet jy 'n vorm voor te berei, die onderkant van die olie het gesmeerde, en gooi dit in 'n beslag. Bak koek is noodsaaklik in 'n voorverhitte oond tot 200 grade vir 30 minute. Na hierdie koek is wat nodig is om te verwyder en toegelaat om af te koel, en dan verwyder word uit die vorm en links by ongeveer 6-7 uur by kamertemperatuur.

Terwyl die koek "is nagespoor," is dit tyd om die bevrugting doen. Om dit te doen wat jy nodig het om wyn met vrugte compote meng. Nadat dit nodig om uit te lê die onderste vorm klou film is, sny afgekoel koek lengte in twee dele, waarvan een is geplaas in 'n vorm, die boonste gedeelte van die mengsel om compote en wyn geniet.

Die res van die koek moet op die top geplaas en gooi die eerste bevrugting. Na afloop van die behoefte aan 'n paar velle van gewone papier of kos neem, die opstel van hulle tussen die buffers skeel maar min of nagereg en vorm oorvleuel.

Om 'n soufflé kook, moet jy die gelatien week in die compote vir sowat 40 minute, en dan sit dit op die vuur. Stadig roer, jy moet wag vir die gelatien is heeltemal ontbind, dan verwyder van die hitte en laat afkoel goed. In 'n klein houer is wat nodig is om die ys te gooi in 'n kleiner houer om die afgekoelde compote met gelatien gooi en plaas dit in 'n houer met ys. Volg dan die geklopte massa, dat dit genoeg in omvang toegeneem en word skuimerige.

Skeel maar min of souffle nodig vir 'n paar minute in die yskas te sit, en dan dadelik op die koek en glad. Dan moet die koek in 'n koel plek oornag en in die oggend geplaas word om hom te bevry van die sporte en versier.

Vinnige koek

So 'n koek sonder eiers en melk is byna dadelik voorberei. Volgens die proses van voorbereiding van dit is baie soortgelyk aan Charlotte, maar die bestanddele en die smaak van die finale steeds verskil.

komponente:

• meel koppie;
• koppie semolina;
• 'n koppie jogurt;
• 100 gram suiker;
• kaneel;
• 1/2 teelepel bakpoeier,
• appels stoom;
• 4 eetlepel van groente-olie.

resep

Dit schraal koek sonder eiers en melk is seker al soettand waardeer. Beide kinders en volwassenes sal die eenvoudige en vinnige nagereg, die smaak van wat onthou word vir 'n lang tyd waardeer.

Kook lekker begin met die gebruik van droë bestanddele. In die eerste plek is uitgestort in 'n houer: meel, semolina, bakpoeier en suiker. Dit alles is deeglik gemeng totdat uniform. Dit word gevolg deur Gooi die botter en jogurt, goed meng weer.

Volgende moet jy die appels kap. Een deel van die gebreekte vrugte moet aan die onderkant van die vorm, wat moet vooraf gesmeer met olie, en die tweede word - om al die bestanddele by te voeg tot die deeg en meng.

Die finale mengsel in 'n vorm wat nodig is en vir 40 minute tot 'n oond bak gestuur by 180 grade uitgestort.

Net so kan jy 'n sjokolade koek sonder eiers en melk te kook. Om dit te doen, moet jy net om by te voeg tot die deeg 1/2 koppie kakao en sprinkel top met gesmelte sjokolade nagereg.

Napoleon

Nog 'n goeie koek sonder eiers en melk, wat is moeiliker, voorbereiding vir elementêre voorskrif. Bak dit kan absoluut enige iemand, want dit nagereg is niks spesiaal of geheimsinnige.

Maak koek sonder eiers en melk, wat resep hieronder gegee van sulke bestanddele kan wees:

• beker kookwater;
• 3 koppies meel;
• teelepel koeksoda;
• 'n bril van suiker;
• ongeveer 6 eetlepels meel;
• vanilline;
• stoom koppie okkerneute;
• 'n teelepel suurlemoensap;
• 450 gram van botter.

proses van voorbereiding

Eerstens moet jy koeke te kook. Dit sal vereis dat die botter neem en maal dit tot 'n fyn krummel, saam met drie koppies meel. Koek sonder eiers en melk blyk lekker, as jy die suurlemoensap by te voeg. Daarom, om die fyngemaak olie moet gehidreer soda, suurlemoensap en dan kookwater by te voeg. Dit word gevolg deur Roer die deeg, so dit was sag.

Gereed massa word verdeel in ses gelyke dele, vorm hulle in balle en gestuur word aan die koue plek vir 'n paar uur. Gedurende hierdie tydperk sal moet tyd om die room voor te berei. Om dit te doen, 'n paar koppies meel te gooi in 'n halwe liter water, sit aan die brand gesteek. Die ander houer gemeng moet word nog 'n glas water met meel tot 'n homogene massa verkry.

Hierdie mengsel moet in die houer, geleë in die vuur gegooi, terwyl geroer word. Die room moet oor lae hitte gekook word tot verdik, sonder ophou op te wek. In die finale room is nodig om 200 gram van botter by te voeg.

Alle okkerneute moet braai, en dan versigtig slyp. Dan is dit tyd om verkoelde deeg balle wat uit moet rol in dun lae en sit op 'n bakplaat en maak die skote 'n vurk te kry.

Koeke apart gebak van mekaar by 200 grade vir 10 minute. Toe hulle min priostynut, moet jy die ekstra rand sny om die gewenste vorm van die koek, wat dan moet gevryf op 'n fyn rasper vir afstof kry.

Elke koek sal nodig hê om room smeer en sprinkel met neute (behalwe die laaste). Die boonste koek moet krummels sprinkel. Daarna het die koek moet gelaat word vir die nag, so dit is goed geweek room, en in die oggend sal dit heeltemal gereed vir gebruik.

neut room

Afgesien van die belangrikste nagereg kan ook bereid wees voordelig room koek sonder eiers en melk. Dit sal die perfekte aanvulling tot Korzh wees en is ideaal vir gebruik tydens vas of vir mense wat allergies is vir hierdie bestanddele.

Universal is 'n neut room. Dit kan net nie gebruik word as 'n koek versiering, maar ook in suiwer vorm. Hy is 'n ware helper vir die gashere waarop skielik neergedaal gaste met kinders en geen lekkers in die huis nie.

Vir die voorbereiding moet jy die volgende komponente neem:

• 400 gram van kasjoeneute;
• 100 ml water;
• 50 ml esdoringstroop;
• kaneel (letterlik op die punt van 'n mes).

resep vir

Nog 'n voordeel van die room is dat dit is die voorbereiding net 'n paar stappe:

1. Neute is gevul met koue water en verweef vir 7 ure. Koue water sal bydra tot 'n versagting van harde neute en warm hierdie effek sal gee nie.
2. Daarna moet jy neute verdiep in 'n blender, voeg dit by die stroop en kaneel, dan alle goeie maal.

Sodra eenvormigheid verkry 'n heerlike room is gereed.

Oos-lekkers

Die tweede room is baie gewild, probeer om nie almal nie. Dit is 'n goeie toevoeging tot enige nagereg ná die eerste kook is seker om 'n permanente gereg in die kombuis word.

Room, ideaal vir gebruik tydens vas, kan voorberei word uit die volgende bestanddele:

• 350 gram halvah;
• 70 gram van kakao;
• 50 gram van water;
• paar eetlepels amandel likeur;
• 50 gram van kasjoeneute;
• 50 gram amandel;
• 50 gram okkerneute neute.

Hoe om te kook

Dit room word voorberei is nie so vinnig as die vorige een, maar nog steeds te veel tyd nodig sou wees om te spandeer op dit. Kook stappe:

1. Absoluut al die neute moet gevul word met water vir drie ure (koud, as dit in die vorige resep is geskryf).
2. Halva bar moet nie sny 'n paar stukkies van die klein grootte en sit hulle almal in 'n blender.
3. Deur halva moet water by te voeg en deeglik onderdruk dit alles.
4. Die gevolglike massa is wat nodig is om te skuif na 'n aparte bord.
5. Water moet gedreineer uit die pitte en versag neute in 'n blender en grond sit met 'n boete krummel.
6. Die massa verkry is wat nodig is om die halvah, likeur voeg by en meng goed.
7. Wanneer kry 'n homogene massa, moet aan die kakao bygevoeg en meng weer.

nie meer nodig het om hierdie room vul, want dit is onmiddellik gereed vir gebruik. Oos-soet kan interessant wees om te enige nagereg te versier, die vorming van syfers. Die enigste nuanse - dit word nie aanbeveel vir kinders, as deel van die alkohol teenwoordig is, al is dit in klein getalle.