Hoe om 'n koek met aarbeie en kiwi pragtige (foto) te versier

Daar is waarskynlik honderde opsies versier koeke op verskillende maniere deur middel van vrugte en bessies - vars en geblikte. Dit is waar selfs die beginner banketbakker ten volle sal demonstreer hul natuurlike verbeelding en versier 'n koek met aarbeie, byvoorbeeld, of kiwi, of albei van hulle gelyktydig, en voeg by room, kondensmelk of mastiek, die vorming van 'n bessie interessante figuur, die ontwerp van jou nagereg plot. juweliersware 'n verskeidenheid van metodes, maar daar is 'n paar reëls en wenke om te volg, is dit wenslik om die werk van julle kookkuns is nie gedraai na 'n kort tyd in 'n onooglike gemors, en om te wys dat iets enigiemand skaam sou wees. Van hierdie metodes, hoe om 'n koek met aarbeie versier en bespreek in ons volgende artikel. Ons hoop dat hierdie wenke sal jou help om te beïndruk jou gaste of 'n huis is werklik magiese werk.

produk voorbereiding

Voordat hoe om 'n koek te versier met aarbeie, moet jy versigtig voor te berei die bessies. Ons begin met die keuse van aarbeie. In die eerste plek moet elkeen firma berry wees. Dan en makliker om te sny, en die struktuur sal nie in duie stort. Dit is die beste om 'n effens onryp as oorryp neem. Dan moet jy gaan deur middel van bessies, skei sub-standaard (wat dan gebruik kan word in stroop of eenvoudig sny wormholes en eet). Die res van my onder lopende water, maar nie te ywerig in hierdie geval, sodat dit nie die vorm van bessies versteur. Sterte, indien enige, en die blare - afgeskeur (by the way, 'n paar van die blare kan ook gebruik word vir versiering opsies). Weereens, kyk ons wat die bessies was 1-1 en het goed gelyk in voorkoms.

algemene reëls

Voorbereiding produkte aan 'n koek met aarbeie versier, pluk en verwante materiaal. Strawberry bessies kan gebruik word vir die buffet tafel, en vrugte pasteie en slaaie en gebak en koekies. Dit gaan goed met aarbeie sjokolade - swart en melk, geklopte room, pasta en poeier. Ook nodig: skerp mes vir vrugte spiese of hout tandestokkies, pot met 'n stoombad, die houer vir dit om te kook die stroop, gepoeierde suiker en sjokolade, geklopte room in 'n tenk.

Die sjokolade glans

Om data glas bessies dek, kan jy die sjokolade in 'n waterbad van verskillende kleure smelt. En wanneer dit vloeistof raak, dan steek die bessies in die mengsel. In hierdie geval, moet jy 'n bessie op 'n stokkie of tandestokkie te plant en gedoop in sjokolade. neem dan uit, gee die glans te verhard, en ontvang wonderlike bessies om 'n koek met aarbeie versier - 'n ander kleur (by the way, goed gebruik en helftes). Hulle kan versprei in 'n sirkel patroon, afgewissel met bessies: natuurlike kleur - dit lyk nogal indrukwekkend.

Die suiker of gepoeierde

Jy kan probeer om 'n koek met aarbeie in suiker of gepoeierde suiker versier. Maar vir hierdie doel kan jy enige klein bessies gebruik: korente swart, appelliefies, kersies, druiwe, byvoorbeeld. Maar ons opgetel aarbeie in hierdie geval. Die heel proses van voorbereiding van materiaal vir koek versiering is heel eenvoudig.

1. Cook suikerstroop (suiker en water 1: 1).
2. In die finale stroop dip deeglik gewas vervat bessies - elkeen afsonderlik.
3. Sprinkel met versiersuiker en bessies lê op perkament aan opgedroog. Kan 'n geruime tyd om uit die proses van die koek versiering swanger patroon dra.

rosette Strawberry

1. Die eerste opsie is redelik filigrein. Ons neem 'n ferm groot vrug en onderste maak 4-cut om die laagste ry blare te vorm. Shimmy en doen 'n ander 4 kerf. En die top van netjies gesny op die 4de deel van die kruis-wyse, en die gevolglike blare effens geweld. So, kry jy (alhoewel daar baie waarskynlik is nie die eerste keer) aarbei gestyg. Hierdie rosette kan versier koek om die basis, en dit is moontlik - en cocktail, melk of alkoholiese. Oral gestyg aarbei sal kyk groot. Die enigste voorwaarde: die bessie moet groot en moeilik om te wees - anders gebeur daar niks. In plaas van 'n mes vir vrugte sommige gebruik skerp skryfbehoeftes intrek mes spietsen bessies by die basis en die uitvoering van snitte op hierdie manier.
2. Die tweede opsie is makliker om te implementeer. Groot bessies dwars sny om die plate. Dan lê ons hierdie plate begin met die eerste, die grootste sirkel van blare. Na 'n klein sirkel - tweede. Aan die einde maak die top van die blom van dieselfde rekords. Dit is nog 'n manier om 'n koek met aarbeie (foto aangeheg) versier. Die volgende opsies is ook gewy aan die figuur kerf.

Syfers van aarbeie

Hoe om 'n koek met aarbeie in die huis te versier? Syfers van hierdie vrug - die beste opsie. Ons sal natuurlik pokorpet te skep, maar jou gebak koek sal 'n baie oorspronklike voorkoms te hê.

1. Deur die New Year of Kersfees tafel doen bietjie Santa Klousules. Om dit te doen, moet die bessie deur gesny sowat 'n derde van die top deur 'n hoed. Dan - tussen die res van die bessies en room cap uit die lug wit - vorm 'n kop met oë en neus van karamel. Bedek met keil, die beperking van sy druppel room van die loket. Jy kan 'n paar van hierdie syfers te doen en versier hul koek. Die ruimte rondom die gooi room van die verstuiver (sneeu). En aan die kante om 'n Kersboom van groen jellie, versier met sjokolade chips en neute te maak.
2. Alternatiewelik kan dit wees as 'n versiering figuur sampioene gemaak van hierdie bessies. Berry heeltemal moontlik om 'n sampioen cap, en 'n been gemaak van mastiek of marmelade (sputtered of room) gebruik. En jy kan ook die helfte van die bessies gebruik.

Hoe om 'n koek met aarbeie en kiwi versier

Goeie idee kombinasie van natuurlike kleur van kiwi en aarbeie. Daarom, waarskynlik, hierdie twee produkte word dikwels gebruik vir die verwesenliking van panne as pragtig versier 'n koek met aarbeie. Kiwi's moet was en skil. Volgende, sny vrugte of snye, of snye. Aarbeie kies stewiger en ook sny in skywe. Ons lê op die oppervlak van die koek, afwisselend tussen rooi en groen kleure. Hierdie opsie, hoe om 'n koek met aarbeie (foto onder) versier, lyk vars en helder.

"Verkeer lig"

By the way, daar is selfs 'n koek met dieselfde naam, wat is presies die geval wanneer jy kan probeer om op hierdie manier te versier, met behulp van en kiwi, en aarbeie. En as die geel segment van toepassing heldergeel appels, oranje of oranje waatlemoen oranje - wat die siel begeer na smaak al hierdie produkte is baie geskik vir kombinasie met aarbeie. So as jy wil 'n lewendige en werklik somer kleure van voorbereide lekkers, soos volg: lê, afwisselend tussen rooi, geel en groen, aarbeie, appelskywe, kiwi snye, die bereiking van die gewenste resultaat. Die ruimte tussen die oë is moontlik om gesmelte sjokolade versiersel of geklopte room vul. Geniet al die ete!