Koek met pere: 'n eenvoudige resep. Kook Wenke

Koek met pere, is 'n eenvoudige resep beslis bekend elke ervare gasvrou, in staat is om 'n goeie toevoeging nie net om die tee party, maar ook vir die feestelike tafel geword. Na alles, kan dit voorberei word op baie verskillende maniere. Ons stel 'n paar resepte oorweeg. Almal van hulle is redelik maklik om voor te berei, so maak hierdie nagereg kan selfs 'n beginner kok.

Koek met pere: maklike resep

Hierdie nagereg om 'n bietjie soos appel Charlotte smaak. Maar hierdie koek is 'n meer sappig en soet. Hierdie nagereg is ideaal vir tee, en sy voorbereiding nie 'n baie tyd en moeite te neem.

bestanddele

As jy besluit om 'n koek met pere kook, 'n eenvoudige resep wat ons aanbied, neem dan sorg van die teenwoordigheid van die volgende produkte: meel en suiker - driekwart koppie, eiers - twee stukke, botter (voorheen behoort dit uit die yskas verwyder, sodat dit by versag kamertemperatuur) - 50 gram vir die toets pakkie disintegrant, gepoeierde suiker en 'n bietjie suurlemoensap, sowel as twee of drie pere vir vulling.

opdrag

Om mee te begin, klop die eiers met die suiker. gee dan die botter en weer klits. Pre-gesifte meel verbind in 'n aparte houer met 'n disintegrant en dan aan die slaap raak na die eier-olie gewig. 'N Goeie mengsel. My pere en sny in skywe. Sprinkel met suurlemoensap.

Die deeg word in 'n vorm vir die bak gegooi. Liggies lê op die top van gesnyde vrugte. Nagereg gebak oor 'n halfuur by 180 grade. Gereed koek moet effens koel wees. Dit kan dan besprinkel met gepoeierde suiker. Hier het ons en ons het 'n heerlike koek met pere. 'N Eenvoudige resep vir sy voorbereiding sal enige gasvrou kan bekostig nie, maar die smaak sal byval vind by alle lede van die huishouding. Bon Appetit!

Gis koek met pere: 'n resep vir Multivarki

Ons is almal lief bak gis. Na alles, dit blyk welige, ligte en baie lekker. Maar moenie die leërskare nie altyd tyd om koeke te sculpt, rol koeke, maak die vul. Wat om te doen? Daar is 'n oplossing! Jy kan die gis kook in gelei koek met pere in multivarka. Die resep is baie eenvoudig, maar die resultaat sal wonderlik wees!

produkte

Om hierdie nagereg te maak, moet ons die produkte uit die volgende lys: twee eiers, 'n koppie suur melk, 20 gram van vars gis, 2 koppies meel, 'n eetlepel van groente-olie, vier eetlepels suiker, 'n knippie sout, 'n halwe teelepel vanielje of kaneel ( na jou smaak) en pere, vars of geblikte (sonder stroop) vir die vul.

proses van voorbereiding

Om te begin deeg lenings gis. In 'n gereelde koppie Sit die gis, gooi hulle met 'n paar eetlepels van die warm water. Voeg 'n teelepel suiker by en roer. val dan aan die slaap 'n paar eetlepels meel. Roer tot glad. Ons behou gewig vir 5-10 minute, so dit sal inpas.

Dan, in 'n diep bak breek die eiers, gooi die melk, botter, vul met suiker en sout. Ten minste hier genader om die skip die brou. 'N Goeie mengsel. Toe klein gedeeltes begin om pre-gesif deeg meel by te voeg. Massa wanneer dit nodig om voortdurend roer. Die gevolglike deeg word toegelaat om op te staan vir 30-40 minute.

Vulling peer pie is baie eenvoudig. So, moet jy net kap groente. As jy met behulp van ingemaakte pere, maak seker dat al die stroop dreineer.

Wanneer die deeg om behoorlik te styg, en die vul is gereed, is dit nodig om vet koppie Multivarki olie. Deeg meng met 'n lepel. Dan versprei dit in 'n pan Multivarki. vulsel bo voeg. As jy met behulp van vars vrugte, word dit aanbeveel om hulle sprinkel met suiker. Maak die deksel op en draai multivarku in verwarming af vir 10-15 minute. Daarna kies "Baking" af en voor te berei 'n nagereg vir sowat 40 minute. As jy wil, na hierdie tyd van die kook produk kan verander word oor en bak vir nog 15 minute Dit sal die koek met pere te versier in multivarka bruin kors. Die finale produk sal getrek word uit die bak en laat effens afkoel. Bon Appetit!

Resep vir peer pie skilferkorsdeeg

As jy wonder oor wat so lekker om te kook vir tee sou wees, betaal dan aandag aan hierdie nagereg. Tert van skilferkorsdeeg met pere gekook baie eenvoudig en vinnig. Die resultaat is beslis geneig om 'n beroep op alle lede van jou gesin. So, wat het jy nodig om so 'n kulinêre produk voor te berei? Ons benodig die volgende produkte: skilferkorsdeeg - 400 gram (wat jy kan koop in 'n winkel of vooruit te doen op hul eie), die vul van peer pie - 200 gram (waarvan bespreek in detail hieronder), om te smeer deeg eier, botter - 10 gram. Dit is ook moontlik om te gebruik vir die besprenkeling gepoeierde suiker.

Nou uit te brei op die vulsel. Dit kan voorberei word op twee maniere. In die eerste geval is, moet ons 1 kg van pere en 300 gram suiker. Vrugte was en kap fyn. Vul dit met suiker en hier staan in so 'n manier ongeveer 8 uur. Sedert die vrugte wat ons bewaar, moet ons banke om gesteriliseer word. Pere suiker kook, ontbind op banke en rolle. So 'n preserveermiddel gebruik kan word as 'n vulsel vir die bak hele winter.

Die tweede opsie is meer eenvoudig. Om die vulsel te berei, moet ons 'n twee pere, suiker - twee eetlepels, 'n knippie neutmuskaat, vanielje en kaneel. Vrugte was en kap fyn. blus hulle dan in 'n pan en bedek met droë bestanddele, van ongeveer vyf minute. Dit vulsel sal net koel, en kan gebruik word vir nageregte

Maar terug na die pie. Neem die pan of bak, smeer met botter. Skilferkorsdeeg verdeel in twee dele. Die eerste van hierdie uitrol sodat die stratum in deursnee was effens groter pan. Ons het dit op die pan. Op die top van die deeg vel peer te voeg vulsel. As jy wil, hier kan jy fyn verkrummel koekies of gedroogde vrugte sit. al die tweede vel deeg bo toemaak. Zaschipyvaem rand, smeer die eier en doen 'n vurk verskeie speldgaatjies. Bak ons koek van skilferkorsdeeg met pere moet wees teen 200 grade vir 'n halfuur. Neem asseblief kennis dat dit om te kook tyd effens kan wissel, afhangende van die eienskappe van jou oond. Na hierdie nagereg moet cool wees en sprinkel met gepoeierde suiker. As jy wil, kan dit versier word met bessies. Heerlike, geurige en delikate nagereg is gereed vir die versorging van! Bon Appetit!

Kaaskoek met peer vul

Ons bied jou 'n resep vir 'n ander heerlike nagereg. Deur die gebruik van wrongel heerlike koek met pere sal uitdraai baie sag en smaakvol. Hierdie kulinêre produk is nie skaam om aansoek te doen om nie net die huis teeparty, maar ook vir die feestelike tafel.

So, hierdie nagereg resep behels die gebruik van die volgende bestanddele: pere - twee stukke, drie eiers, 300 gram meel, 'n sak vol bakpoeier, 'n teelepel vanielje, 'n bietjie gepoeierde suiker, 'n koppie suiker, 200 gram van kaas en 110 gram van botter.

So begin om kaaskoek met pere. Klits botter en suiker. Sonder om te stop om te klits, voeg een eier, dan die wrongel en vanielje. In 'n aparte bak, meng die gesifte meel en bakpoeier. Geleidelik begin die droë bestanddele in die deeg, roer aanhoudend. Pere versigtig sny in skywe, die verwydering van sade. Die gevolglike deeg in 'n bak gegooi. Top voeg vrugte stukke, plaas hulle op gelyke afstand van mekaar. Ons gebakte kaaskoek met pere is sowat 'n uur by 170 grade. Gereed nagereg sal net koel en sprinkel met gepoeierde suiker. Alles! Heerlike koek gereed om bedien te word!