Kasserol met vis: die beste resepte en veral kook

Tipies, vir voorbereiding van geregte beveel die gebruik van produkte met 'n min of meer homogene konsekwentheid. Gewoonlik die kursus is vleis of gemaalde hoender, gekombineer met fyngekapte groente. Maar moderne huisvrouens wat wil hê dat die Home-menu te diversifiseer, kom met 'n paar alternatiewe. Een van hulle was die pan met die vis in die oond. Die resep van hierdie smaaklike en gesonde etes sal jy leer uit vandag se artikel.

algemene aanbevelings

Om hierdie maklike kasserol berei is geskik vir byna enige vis wat beskikbaar is in jou yskas. Dit kan beide mariene en varswater wees. Die enigste ding wat jy nodig het om aandag te skenk aan die getal dobbelstene.

Die vetter hoofbestanddeel, sal die minder die olie moet bestee word in die gaarmaakproses. Soos vir die aartappels, kan dit ook 'n wees. Diegene wat wil hê dat die duur van die bak te verminder moet gekies word die jong knolle. Hierdie gereg is goed, want vir sy voorbereiding geneem kan word nie net rou aartappels, sny in dun skywe, maar ook pre-gemaak kapokaartappels.

Met die oog op gedraai het nie net lekker nie, maar ook die mees bruikbare kasserol met vis, kan die samestelling toegedien word aan 'n verskeidenheid van groente. Dien die klaar gereg kan wees met alle vorme van souse en slaaie. Sommige kokke maak 'n bakkie nie 'n tradisionele fillet, en geblikte goedere. Baie addisionele vul is bereid om van tamatiesous.

Die klassieke weergawe: lys van komponente

Baie van ons van kleins af bekend smaak van die gereg. Vir sy voorbereiding moet op voorraad vooruit met al die nodige produkte. In jou kombuis moet wees:

• 400 gram fillet kabeljou of enige ander mariene vis.
• Een wortel.
• 70-80 ml melk.
• Een eier.
• 20 gram van botter.
• Eetlepel meel.
• Sout.

Nommer van die laaste komponent hang uitsluitlik op persoonlike smaak voorkeure sjef en sy gesin.

Beskrywing van die proses

Ten einde het uitgedraai geurige kasserol met vis, die smaak is wat herinner aan die een wat bedien in die kleuterskool, ons moet streng die aanbevole proporsies van die bestanddele in ag te neem.

In 'n pan gevul met 'n klein hoeveelheid van drinkwater geplaas voorheen gekap ringe eweredig versprei op die top van fyn gerasperde wortels en geles voor volledige verdamping van die vloeistof. Tipies, neem hierdie proses nie meer as 'n kwart van 'n uur.

Na hierdie tyd van die inhoud van die pan is gemaal met behulp van 'n blender of maalvleis. Die gevolglike beslag bekendgestel rou eiergeel, en die proteïen is geslaan in sagte skuim.

In kastrol gooi melk of room, voeg meel en kook, roer aanhoudend om te verhoed dat klonte verskyn. Een minuut voor die verwydering van die bord in 'n dronk stuur botter. Daarna het die inhoud uitgestort in potte vir vis, gesout, geroer totdat homogene, en Hy saggies lei proteinaceous skuim.

Die gevolglike gemaalde verspreiding in 'n bak, pre-gesmeerde met botter of olie. Dit is belangrik dat die laag hoogte was nie meer as drie sentimeter. Tipies, is 'n gereg voorberei in 'n water of stoom bad. Maar as jy wil om goudbruin te kry, dan is die vorm kan gestuur word aan 'n halfuur in die oond, vooraf verhit tot 200 grade.

Rice kasserol van vis in die oond: 'n lys van produkte

Dit sal opgemerk word dat die gereg gaar in hierdie resep verskil delikate smaak en aangename aroma. Dit is lekker om almal sonder uitsondering. Dit met dieselfde aptyt eet beide volwassenes en kinders. Om jou te nuttig kasserol te kry, moet jy 'n pre-aankoop al die nodige produkte. Tot jou beskikking is dit moet wees:

• 'N halwe koppie rys.
• 400 gram fillet van enige see vis.
• Twee tamaties.
• Een eier.
• Eetlepel suurlemoensap.

Onder andere, moet die lys van bestanddele word aangevul klein hoeveelheid sonneblomolie, balk vars kruie, sout, swartpeper, basiliekruid en origanum.

Die voorbereiding tegnologie

Aanvanklik, pre-gewas rys gekook. Om dit te doen, in die kasserol kook 'n glas water en gaan daar twee keer minder graan en 'n bietjie sout. Vyftien minute later, die skottelgoed af die hitte en laat die stoom uit.

Ten einde het uitgedraai heerlike en gesonde kasserol met visfilette in klein stukkies, prisalivaem, besprinkel met suurlemoensap sny, sprinkel met gedroogde basiliekruid en peper. Alle deeglik gemeng en saam met rys. Dit is belangrik dat die fillet stukke ongeskonde bly, en het nie gedraai om sentimentaliteit. Daarna tot die gevolglike gemaalde fyngekapte kruie stuur en weer liggies gemeng.

Rice-vis gewig versprei in die vorm gesmeerde, liggies geskep stampte en gelyk. Top inmeng fyngekapte tamatieskywe en gooi eier, geklits vooraf met 'n klein hoeveelheid sout. Kapasiteit is gestuur in 'n oond en bak vir 'n uur by 'n temperatuur van 200 grade. Die gaarmaaktyd kan verhoog word tot veertig minute. In hierdie geval, baie hang af van die eienskappe van die oond en die hoogte van die vorm.

Gebakte vis met aartappels in die oond: 'n stel van produkte

Hierdie eenvoudige, maar terselfdertyd baie lekker gereg is baie vinnig gaar. Vir sy skepping nie enige eksotiese bestanddele benodig. Alle produkte kan maklik gekoop word by die plaaslike supermark. Voor die aanvang van die proses, is dit belangrik om seker te maak dat jou kombuis het:

• Aartappel kilogram.
• Filet van see vis.
• 1.25 koppies melk.
• Twee eiers.
• Uie.

So jy kry 'n baie smaaklike, voedsame aartappel kasserol met die vis in die oond, in die bogenoemde lys moet gemaak kaas, dille, botter, sout en speserye.

die algoritme

Pre-Brushed en gewas aartappels sny in skywe en kook liggies gesoute water. Die pan is geplaas filet, vul dit met melk, bedek met 'n deksel en stowe vir sowat sewe minute. verwyder die vel en verdeel in klein stukkies met die finale vis.

Die vorm geoliede aartappel verspreiding, is dit geplaas en ringe gekapte ui. Afwisselende lae om die tenk vol te maak, nie te vergeet 'n bietjie prisalivaem en peper produkte.

Vir voorbereiding vooraf souse geklitste eiers verbind met speserye en melk, waarin die voorbereide ringe. Alle deeglik gemeng en gestuur word aan die wyse waarop die toekoms Kasserol gelê met vis en aartappels. Vryf kaas bo-op en dit alles na die oond, vooraf verhit tot tweehonderd grade. Ongeveer 'n halfuur gereg bedien kan word om die tafel. Dit is net so lekker nie warm of koud.

Multivarka resep: 'n stel van komponente

Daar moet kennis geneem word dat van die volgende hoeveelhede van produkte verkry vyf porsies gereed maaltye. Dit word gekenmerk deur 'n delikate tekstuur en sy smaak is baie soortgelyk aan 'n pastei. Uit te vind hoe om voedsame en gesonde kasserol van vis voor te berei met aartappels in die oond, kan jy probeer om die opsie van die gebruik van Multivarki bemeester. Voordat jy die proses begin, moet jy verseker dat jou kombuis het:

• 'N halwe kilo van filet van enige wit vis.
• 200 ml melk.
• Drie aartappels.
• 300 gram witbrood.
• Twee medium wortels.
• Een eier.

Hierdie lys moet uitgebrei word om 'n klein hoeveelheid van groente-olie, dille balk, peper en sout in te sluit.

Beskrywing van tegnologie

Dat jy nie net voedsaam nie, maar ook nuttig Kasserol vis met aartappels, moet groente eerste aangespreek word. Hulle is gewas, geskil, gesny in klein stukkies, gestuur in die bak Multivarki sluit af "Uitwissing" en laat dit vir 'n kwartier. Na hierdie tyd, wat voorberei is kos gooi in 'n vergiettes om hulle met glas oortollige vloeistof.

Dan gekookte groente is gemaal op 'n rasper, en verdeel in twee gelyke dele. Brood verkrummel in stukke, gooi die melk en druk. Gewas filet maalvleis, sodat hy puree sal maak. Dit word gekombineer met brood geweek in melk, sout en peper.

Aan die onderkant van die bak Multivarki, geolie, lae gepak een helfte van groente, vis en brood vulsel en oorskiet aartappel-wortel massa. Bowenal natgemaak voorheen geklitste eier, bedek met 'n deksel en versterking mode "Multipovar", hou die temperatuur op 110 grade. 'N Halfuur later Kasserol met vis en groente ten volle gereed is vir gebruik.

Hierdie gereg is interessant dat die smaak wissel na gelang van die komponente gevoeg word. Op versoek van 'n pan voorberei kan word met sampioene, seewier of groen ertjies.